Przepis na Masło klarowane

Zaczyna się sezon owocowych wypieków. Nie ma nic lepszego niż drożdżowe ciasta z śliwkami czy truskawkami, nie wspomnę o czereśniach, które bardzo lubię i czekam na nie niecierpliwie. Tym razem jednak moim łupem w sklepie padł rabarbar. Kto z was nie j...

U mnie ciągle zimno, temperatura jak na złość ledwo przekracza dziesięć stopni, a już prawie na kalendarzu czerwiec. Tak strasznie chciałabym już się wygrzać w słonku, lato jeszcze przed nami więc mam nadzieje, że będzie mi to dane. Na razie grzeje się...

Przepis na sernik makowyna drugi dzień po schłodzeniu w lodówcespód z ciastekmasa serowamasa makowaSernik makowy to świetne połączenie sernika z makowcem. Przepis jest bardzo prosty. Sernik trzeba zrobić dzień wcześniej, ponieważ musi się dobrze ...

Tak, wiem! To będzie ryzykowny wpis :D Na fanpejdżu miała miejsce ostatnio dyskusja nt. wątróbki. Okazuje się, że wiele z Was jej nie lubi. Nieliczni nie krzywią się na myśl o wątróbce z cebulą lub pasztecie. Ja jako dzieciak nienawidziłam wątróbki! Ki...

„Tak bardzo spodobało mi się dekorowanie bożonarodzeniowych pierniczków, że postanowiłam pobawić się w dekorowanie także przed tymi świętami. Nie upiekłam jednak pierniczków tylko kruche ciasteczka w formie pisanek. Udekorowałam je lukrem przygotowanym...

Przepis pochodzi z książki wydanej w 1926 roku, autorstwa Marii Ochorowicz - Monatowej. Pani Maria zaleca w nim aby "rozwałkowane ciasto przygnieść tarkiem (...)". Cel takiego działania jest dla mnie jasny: nieprzygniecione "tarkiem" w trakcie pieczeni...

Moje pierniki już upieczone, pochowały się w pięknych blaszanych pudełkach i czekają na święta, mając nadzieję ,że nikt ich wcześniej nie odnajdzie!Jeśli nie macie swojego wypróbowanego przepisu to serdecznie zapraszam do wypróbowania właśnie teg...

Są takie potrawy, które kojarzą się z dzieciństwem. U mnie to potrawka, fasolowa, mielone z ogórkami kiszonymi i właśnie pulpety w sosie koperkowym. Pulpety ugotowałam trochę bez przekonania, tak jak ostatnią potrawkę z kurczaka. I znowu wszystko się u...

Przepis na ten mazurek znalazłam w starych wycinkach gazet. Nie jest aż tak pracochłonny, za to bardzo smaczny.Składniki:ciasto kruche:- 110 g mąki- 70 g masła- 2 łyżki cukru pudru- 1 jajko- 1 łyżka mlekaciasto maślane:- 60 g mąki- 2 czubate łyżki cukr...

Witam Kochani tego świątecznego dnia.Jak ten czas szybko leci, dopiero mieliśmy wszystkich świętych a tu już 11 listopada, ani się obejrzymy a już będą Mikołajki i Boże Narodzenie.Zbliża się najpiękniejszy czas w roku.Jednak dzisiejszy dzień ma również...

Przez ostatni czas upiekłam masę ciastek, dla przykładu:owsiane z dziurką, daktylowo-orzechowe,słodzone rodzynkamiWszystkie były zdrowe, odchudzone i bardziej lub mniej zbliżone do standardów sklepowych dotyczących kruchości, mi...

Na swojego urodzinowego torta wybrałam raczej tego z rodzaju lżejszych Przepis tutajTym razem wybierał mąż, wahał się między czekoladowym z owocami, wu-zetką a tym właśnie fistaszkowym brownie. Ostatnie zdanie należało więc do mnie; zdecydowałam ...

Od trzech tygodni sprawdzam na sobie działanie diety o niskim indeksie glikemicznym. To co mogę o niej powiedzieć to na pewno to, że w końcu mnie nie wzdyma, ale włączyłam do swojego menu mleko bez laktozy, więc nie wiem czemu bardziej zawdzięczam brak...

Jest kilka rzeczy, które kobietom sprawiają szczególną przyjemność. Każda kobieta ma swoją piramidę przyjemności, dla mnie na pierwszym miejscu zdecydowanie jest wizyta u fryzjera. Zakupy to nie, bo się tylko denerwuję, że albo mam dupę większą niż myś...

To chyba już ostatni dzwonek na świąteczne wypieki. Mam więc nadzieję, że wbiłam się w tę porę doskonale. Musicie to zobaczyć i musicie tego spróbować! Jaram się strasznie, bo to moja pierwsza beza - wiadomo nie jest perfekcyjna bo trochę ściemniała, a...

Wszyscy kochają wiosnę za wysyp warzyw i owoców. Tych, które niedostępne są przez resztę roku, albo są dostępne o plastikowym smaku. Niemal każda wizyta w sklepie kończy się zakupem szparagów, z truskawkami już mam ciut gorzej - za późno chodzę na zaku...