Przepis na Masło klarowane

Czy pisałam już, że moje dziecko żywi się głównie tostami z żółtym serem? Młodzian ma niestandardowe oprogramowanie i trochę nadwrażliwości sensorycznych, a ja jestem przeciwna zmuszaniu kogoś do jedzenia, zwłaszcza, że sama byłam niejadkiem w dziecińs...

Znów nostalgia kulinarna mnie ogarnęła i poczułam ogromną ochotę na to by pójść do kafejki przy IMMA (dla niewtajemniczonych to Irish Museum of Modern Art) gdzie serwują najlepsze scones jakie jadłam w mym nie takim już krótkim żywocie. Niestety z moje...

Tartę tę piekłam dawno, dawno temu, teraz wpadłam na nia kartkując How to Cook starej, dobrej Delii i chyba znów udam się do sklepu po limonki.Tarta limonkowa Key Lime Pie wg Delii SmithBaza ciasteczkowa:95 g masła175 g herbatników DigestiveW oryginale...

Jabłeczniki, szarlotki strucle z jabłkami... już pachnie. Dziś polecam szybki w wykonaniu Jabłecznik z bakaliami, nie wymagający miksowania i pieczenia jabłek. Urozmaiciłam przepis o polewę chałwową, robiłam ją pierwszy raz - przepis znalazłam w ...

Jeśli lubicie ciasto karpatkowe i smak cytrynowy, polecam zatem moje eklerki cytrynowe. Ten rodzaj ciasta jest pyszny z każdym kremem :) Proste i smaczne!Składniki na ciasto karpatkowe:- szklanka wody - szklanka mąki - 125 g margaryny (u mnie palma z ...

Jak to jest możliwe, że im słodsze i bardziej kaloryczne ciacho tym szybciej widać okruszki?Ta teoria zawsze w takim wypadku jest na czasie :)I również tyczy się to ciasta 3Bit. Kaloryczne ale za t...

Zapraszam na pyszna kolację w doborowym towarzystwie pieczonych ziemniaczków, warzyw oraz jaja na twardo. Kilka prostych składników połączonych sosem czosnkowym ... sytość i niesamowity smak, polecam !!!Przepis na 4 porcje.Składniki na sałatkę:Ziemniac...

Bardzo efektowne i pyszne ciasto, które zachwyci niejednego wielbiciela słodkości. Idealnie się sprawdzi na uroczyste, rodzinne spotkania. Z podanych proporcji otrzymacie dużą blachę wysokiego ciacha. Ciasto jasne:6 białekszczypta soli 1 szkl cukru150 ...

Ciasto świetnie nadaje się na wyjątkowe okazje. Połączenie delikatnego biszkoptu i budyniowej masy z orzeźwiającym ananasem i słodką kokosową bezą jest wręcz idealne. Aż żałuję, że tak późno zwlekałam z upieczeniem tego pysznego ciasta! Z filiżanką kaw...

Składniki:4 szklanki mąki1,5 szklanki miodu najlepiej spadziowego2 opakowania przyprawy do pierników1 szklanka piwa4 duże jaja1 szklanka brązowego cukru1 kostka masła1 łyżka sody oczyszczonejbakalie w/g uznaniaPrzygotowanie:Piekarnik ustawiam na ...

To moja propozycja na Nowy Rok lub Sylwestra.Składniki:na spód:350 korzennych ciastek50 g masłamasa:1,25 kg sera twarogowego z wiaderka (musi mieć zwartą kremową strukt...

Moje ulubione greckie danieMussaka, musaka czyli zapiekanka grecka z bakłażanemSKŁADNIKI:2 szt. bakłażana kilka ziemniaków1 kg mięsa mielonego ( oryginalnie powinna być jagnięcina)kilka pomidorów lub pomidory z puszki1 cebula3 ząbki czosnkuprzypr...

Składniki:250 g masła200 g cukru4 jajka350 g mąki1 cukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki mleka1 budyń waniliowy200 g cukierków Michałki *, ja dodałam czekoladę deserowącukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji*cukierki możn...

Klasyka gatunku: wiśnie i amaretto. Odkąd odkryłam ekstrakt migdałowy zastępuję nim amaretto we wszystkich moich przepisach z zastosowaniem tego likieru. Tak jest taniej i prościej. Ekstrakt migdałowy jest raczej drogi, ale bardzo intensywny w smaku, w...

Szukając przepisu na gofry dyniowe, trafiłam na blogw całości poświęcony gofrom dyniowym. Tak, oczy Was nie mylą - blog tylko i wyłącznie o gofrach dyniowych. To się nazywa specjalizacja!Gdy więc autor tego bloga kategorycznie stwierdził, ż...

Składniki :5 szklanki mąki50 g świeżych drożdży ( opcjonalnie 2 op. suchych drożdży ) + 1 łyżeczka cukru1 jajko3/4 szklanki mleka1 szklanka puree z dyni1/3 cukru trzcinowego1/2 szklanki cukru150 g masła1 łyżeczka soli1/4 ciepłej wodyDodatkowo:jajko do ...