Przepis na Masło klarowane

Wiem, że niewiele osób w taki upalny dzień jak dzisiejszy będzie miało ochotę ślęczeć przy piekarniku, ale według mnie warto poświęcić godzinkę. Zwłaszcza, że drożdże rosną teraz jak szalone, dzięki czemu te słodkie bułeczki są niezwykle puszyste i del...

Czas wolny minął szybko, czas wracać do swoich obowiązków. Nigdy się nie chce ale niestety trzeba. Dla osłody ostatniego pakowania i zakupów proponuje pyszną kostkę.Składniki na blaszkę 30 cm na 35 cmCiasto:250 g masła500 g mąki200 g cukru4...

Czy jedliście kiedykolwiek zupę z kasztanów? Pyyyszna jest!Słodka i kremowa. Z niczym nieporównywalna :)A że teraz we Włoszech czas kasztanów, więc zaszalałam i kupiłam 2 worki świeżych kasztanów z okolic Florencji.I po raz pierwszy (przyznaję się) zro...

Jesień w pełni. Nadeszły długie, zimne i deszczowe wieczory, które najlepiej spędza się pod kocem w towarzystwie dobrej książki, ciepłej herbaty i mruczącego kota. I choć staram się spędzać jesień aktywnie - na siłowni lub w fitness klubie - to czasem ...

Uwielbiam bakłażany, a skoro jest na nie sezon, to staram się przygotowywać je na różne sposoby. Pierwszy przepis na bakłażana znajdziecietutaj, a dzisiaj pokażę Wam moje drugie spotkanie z tym pięknym warzywem :)Składniki:25-30 dag mięsa mielone...

Kiedyzdarza mi się piec sernik ? Nie za często, ale częściej o nim myślę, a bardziej o tym, jaki potencjał ma do wykorzystania. Bo jak by się temu przyjrzeć, to taki sernik jest niesamowicie podatny na wariacje i właśnie za to go uwielbiam ! Dlat...

W taki zimowy dzień nie myśli się o niczym innym, tylko o ciepłych przytulnych rzeczach. Na myśli pluszowy koc, gorąca herbata, miękkie usta, czekolada, szepcząca muzyka i trzeszczący gulasz. Spokój sumienia, ale mętlik myśli, głowa za mała na wszystki...

Proste pieczenie, kokos na pierwszym planie i jego uzależniający aromat. Kokosanki, to takie ciasteczka, ale nie do końca, bo nie zawierają wszystkich typowych składników. Najważniejszy jest kokos i białka, a reszta jakoś się ułoży. Za co je lubię ? Za...

Nie wiem jak to się stało, ale dopiero pierwszy raz robiłam pesto. Wiadomo, że można na szybko kupić w sklepie, ale właściwie zazwyczaj w dwóch rodzajach: bazyliowe lub z suszonymi pomidorami. Z nadmiaru pietruszki w moim ogródku, powzięłam się na całk...

To już trzeci wypiek z moich ostatnich poczynań i na razie przestaję dręczyć Wasze oczy słodkościami. Poniekąd nie tak znowu niezdrowymi, ale zawsze co słodkie, to słodkie. Aby urozmaicić kulinarne tematy, przerzucę się na inne tory, ale z tego co obse...

Jak zrobicie ten omlet pierwszy raz, to nie odpowiadam za to, że może będziecie go jeść 4 dni z rzędu, faza na niego może dobrze wejść albo po prostu będzie urozmaiceniem. Bardzo szybka i prosta sprawa, a ile możliwości do urozmaicenia. Uwielbiam jajka...

W piątek moje przedszkolaki miały ostatnie już w tym roku szkolnym przedstawienie dla rodziców. Właściwie to dla większości z nich był to w ogóle ostatni już występ w przedszkolu, bo po wakacjach zaczynają naukę w szkole podstawowej. Z tej okazji zrobi...

Jeśli w kuchni znamy swoje potrzeby i wiemy, jakie składniki chcemy znaleźć w posiłkach, wtedy łatwiej skomponować smaczne danie lub deser, który pozwoli nam cieszyć się smakiem i zdrowszym podejściem. Ja zaczęłam zastępować typowe produkty i jestem za...

Na bób czekam okrągły rok. W połączeniu z pysznymi nowalijkami z wiosennego ogródka możemy stworzyć wiele pyszności. Jedną z takich propozycji jest rozgrzewająca zupa z bobem i kurczakiem.Łapcie przepis :)Składniki:400g łuskanego bobupęczek koper...

Nie wiem jak Wy, ale my bardzo lubimy ciasta z jabłkami. Zdecydowanym numerem 1 jest szarlotka z bezą. Tym razem upiekłam jabłecznik na ucieranym cieście z dodatkiem masy śmietanowej ze startą czekolada, a'la stracciatella. Ciasto wyszło naprawdę baaaa...

Moja najmłodsza córeczka po raz pierwszy w jej rocznym życiu solidnie się rozchorowała.Dlatego nie miałam czasu na odwiedzanie Waszych blogów i czerpanie z nich inspiracji.Dzisiaj obudziłam się z wielką ochotą na coś zdrowego.Przypomniał mi się jeden z...