Przepis na Masło klarowane

Ciasto jogurtowe z nutą piernikową to bardzo smaczne, szybkie i proste ciasto, którym możecie poczęstować swoich gości. Okazji do świętowania w niedalekim czasie będzie co nie miara.Masa grysikowa według mojego przepisu jest banalnie prosta i szy...

Wilgotne ciasto cytrynowe wymaga składników w temperaturze pokojowej. To bardzo ważne, w innym wypadku ciasto nie wyjdzie i zrobi się zakalec. Ucierane ciasta mają to do siebie, że ich składniki powinny być w tej samej pokojowej temperaturze, dlatego s...

Dawno mnie tu nie było. A wszystko za sprawą nowej pracy, pójścia dziecka do żłobka, nieskończonego remontu i chorowania.Jednak jakimś cudem zdarza mi się coś upichcić :) Ostatnio padło na chałkę drożdżową, przepis mam od znajomej z moimi małymi modyfi...

Dziś było pyszne i ekstrawaganckie śniadanie ;-) Polecam nie tylko dla gości, ale także, gdy chcecie miło spędzić poranek. Dzięki uproszczonej recepturze na sos holenderski nie będziecie długo musieli z rana krzątać się w kuchni. Zatem do dzieła!2 krom...

A może by tak na Święta zrobić jakieś mniej klasyczne ciasto? Jeśli taki pomysł chodzi Wam po głowie, to koniecznie sprawdźcie przepis na słodko-słoną tartę Snickers :-)ciasto:200 g mąki50 g cukru 100 g masła 1 duża szczypta soliKrem:200 ml śmietanki 3...

Przepyszne, puszyste drożdżowe bułeczki z kremowym sosem. Jemy wprost z jednego naczynia, dla bardziej wykwintnych możemy użyć talerzy, ale nie jest to konieczne! :) Kiedy zbliża się spotkanie z przyjaciółmi, nie wahajcie się ani chwili, spiszcie listę...

Tak tak wiem kolejne ciasto drożdżowe. Ale to moje ulubione :)A gdy tyleświeżychowoców sezonowych to trzebakorzystać.Składniki:240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )135 g cukru40 g drożdżyświeżychlub 15 g drożdży suszonyc...

Cytrynowe babeczki z waniliowym kremem maślanym będą na pewno hitem na każdym przyjęciu ale i nie tylko. Do ozdoby babeczek można użyć najróżniejszychposypek do ciast.Składniki na 12 dużych lub 24 małe babeczki:125 g miękkiego masła125 g dr...

Delikatne krucho-maślane ciasteczka z dodatkiem orzechów. Orzechy mogą być różne. Bardzo dobrze sprawią się tutaj orzechy włoskie, pekan a nawet laskowe.Zachęcam do zrobienia różnych wersji smakowych. Można dodać otartą skórkę z pomarańczy, cytryny lub...

Podczas czekania na kolejną porcję zakwasu zapragnęłam bułek wypieczonych na drożdżach. Oczywiście wybrałam takie razowe, planowo przygotowane do wegetariańskich burgerów, ale i do kanapek na lunch. Porcja jest dość mała, jeżeli wypiekacie dla kilkuoso...

Poszukując przepisu na łatwe, 'zwyczajne' ciasto z owocami trafiłam na ten. Ciasto przepyszne, delikatne, wilgotne. Użyłam wiśni, w oryginale jest rabarbar. Myślę, że każde kwaśne owoce będą do niego pasować.Składniki na ciasto (forma prostokątna...

Dawno nie piekłam sernika, a właśnie co dostałam od męża mój śliczny, nowiutki Kmix, więc musiałam szybko coś upichcić. Sezon na wiśnie też w pełni, także użyłam tych własnie owoców, aby urozmaicić nieco ciasto. Wypiek powstał z połączenia trzech przep...

Zucchini Chocolate CakeIntensywne, wilgotne ciasto czekoladowe. Dodatek cukinii raczej wpływa na jego teksturę niż nie na smak. Przypomina mi murzynka, może dlatego, że już wieki go nie jadłam.Pamiętam, że mama lubiła piec murzynka, jako dziecko oczywi...

Mam prawie półtora rocznego synka. Jak każda matka staram się o to, aby jego dieta była zbilansowana. Sama generalnie jem zdrowo (mój mąż już też ;)), ale zdarzają nam się dni, głównie weekendy, kiedy zajadamy coś słodkiego. Mój synek do pierwszego rok...

Ale mam dzisiaj pałera! Śniadanie o 7:30, kawa o 8 ;) lekarz z dziećmi o 9:40, zakupy, drukowanie, załatwianie, spacer, dzieci, sprzątanie, pranie, okna, podłogi. Tyle rzeczy ogarnięte, a to dopiero 10:30 :) MAM TĘ MOC! No i piekę ciacho, co by mieć te...

Próbowałam wiele tradycyjnych, domowych kuchni i na ich tle polska wypada znakomicie.Mamy rozmaitości bogate w smaki, zapachy i kolory.Dawno zrezygnowałam z jedzenia większości mięs.Drób jednak w niewielkiej ilości u mnie rzadko, ale gości....