Przepis na Masło klarowane

Uwielbiam eksperymenty z pieczywem, ten zapach w kuchni podczas wyrastania i pieczenia, samo tworzenie jest dla mnie czystą przyjemnością. Marzy mi się taka mała manufaktura chleba, tylko to co ręcznie stworzę....może kiedyś?. Dzisiaj mocne aromaty czo...

Moje pyszne jagody nazbierane nieopodalChatki pod Niemcowązostały przeznaczone na ekspresowe ciasto ucierane. Puszyste i delikatne pod pierzynką z borówek i słodkiej kruszonki, w sam raz na leniwy, upalny weekend :).Blaszka o wymiarach 40x2...

Pochmurny leniwy dzień, słodkiego mi się chce!, a póki co ledwo obiad ogarnięty, ale jak już domownicy mają pełne brzuchy to można pomyśleć o małym "co nieco".... Korzystając z przerwy na kawę spisuję dla Was przepis na pyszne moscole z roztapiającym s...

Przecież jak nie teraz to kiedy?, śliwki to smak jesieni, pyszne węgierki jakimi się zajadałam w ogrodzie za domem, jakie to były piękne czasy!. Zróbcie pyszne drożdżówki ze śliwkami, będą w sam raz na podwieczorek albo jutro do porannej kawy.Składniki...

Sezon grillowy za pasem i wiem, że wielu z Was będzie potrzebowało inspiracji do stworzenia wegańskiego menu. Mogłoby się wydawać, że grill to tylko kiełbasa, karkówka i ewentualnie kaszanka, ale wcale nie musi tak być! Weganie wcale nie muszą siedzieć...

Drożdżowe pełnoziarniste calzonenadziane bananem i dżemem brzoskwiniowym.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:zaczyn:6g świeżych drożdży1 łyżeczka mąki pełnoziarnistej1/2 łyżeczki cukru trzcinowego3 łyżki ciepłego mleka/wodyciasto:70g mąki pełnoziarnistej1...

Orzechowo-ziołowe pieczone warzywa:batat, marchewka, szparagi, kalafiorPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:1 batat2 marchewki1/3 kalafiorakilka szparagów białych1 łyżka masła orzechowego1,5 łyżki oleju lnianego1/2 łyżeczki papryki ostrej1 łyżka mieszanki ziół w...

Białkowy ryż na mleku(z odżywką białkową kokosową), serkiem wiejskim, bananem, podany z sosem z masła orzechowego, jagodami goji i suszonym bananemNie lubię marnować jedzenia, dlatego nie narzekam, gdy po obiedzie zostanie trochę ryżu. Wtedy oczywistym...

Składniki:Na sos: - 2 kopiaste łyżki masła- 2 łyżki mąki pszennej- około 1/2 litra bulionu warzywnego- 2 łyżeczki Musztardy Oryginalnej DijonPozostałe składniki:-Zielone szparagi- Jajka gotowane na twardo- szczypiorek- sól Sposób wyko...

Pyszny deser na specjalne okazje dla dwojga lub całej rodziny. Nieco pracochłonny.Składniki dla 4 osób:3 żółtka1,5 szklanki mleka + 0,5 szkl.1/4 szklanki cukru1,5 łyżki mąkikieliszek Amaretto25 dag mascarpone1 łyżka masłakilka biszkoptów podłużny...

Skład.1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru1/2 szklanki kakao 2 szklanki mąki2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szklanka jogurtu greckiego 1 szklanka orzechów laskowych (kilka odkładamy do dekoracji na wierzch)czekolada ...

Skład (na blaszkę o wymiarach 25x9cm)10 dag ciasteczek owsianych lub innych kruchych np. herbatników2/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (jest to istotne ponieważ błyskawiczne są rozdrobnione)1/3 kostki masła1 łyżeczka płynnego miodu 40 dag bi...

Nie samymi mazurkami, babkami i sernikami człowiek żyje - takie muffiny na świątecznym stole też się sprawdzą ;-) Składniki: 10 dag masła 150 ml mleka 1/2 szklanki cukru 2 s...

Walentynek co prawda nie obchodzę, ale tak mi się skojarzyło. Może dlatego, że składniki, to głównie afrodyzjaki. Oczywiście poza czosnkiem i cebulą ;) Proste, szybkie i pyszne. Nic więcej dodać nie mogę. Przepis całkowicie nieksiążkowy, ale sprawdzony...

Szarlotka sypana to najprostsza szarlotka na świecie. Każdemu się uda a przy tym jest baaaaaardzo smaczna. Przygotowuje się ją bardzo szybko bez użycia miksera czy zagniatania ciasta. Jedyna pracochłonna czynność to przygotowanie jabłek. Cias...

Trochę żałuję, że kończy się ten rok, bo w ciągu ostatnich 12 miesięcy wiele rzeczy robiłam pierwszy raz.. od 5 lat:) Uszka, na ten przykład, lepiłam też po raz pierwszy, ale w życiu! 87 grzybowych zawijasów, 3h w kuchni, kilo mąki i jedno danie na świ...