Przepis na Masło klarowane

Krewetki smażone na klarowanym maśle, z zeszkloną cebulką, czosnkiem i świeżymi pomidorami. Z papryczką chili, natką pietruszki i odrobiną białego wytrawnego wina, które świetnie podbija smak samych krewetek jak i całego sosu.Podane z czarnym mak...

Kolejny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej.Soczyste piersi kurczaka w pysznym sosie z białego wina, śmietanki i sera gorgonzola. Ze świeżymi figami, które dodane do sosu na sam koniec, zachowują jędrność i kształt.Szybkie do przygotowania, na ...

Jeśli macie ochotę na dobrą i nieprzekombinowaną szarlotkę, to ciasto jest strzałem w 10-tkę. Pyszne, szybkie i tanie.Kruchy i delikatny spód najpierw krótko podpiekamy, a następnie przykrywamy sporą warstwą prażonych jabłek oraz cieniutką warstw...

Kapuśniak z kiszonej kapusty, to obowiązkowa do przygotowania zupa w sezonie jesienno-zimowym. Świetna na przeziębienia i jesienną szarówkę.Ugotowana na mięsnym wywarze, z dużą ilością warzyw i przypraw, jest sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca. Można ...

Dyniowe ciasto z żurawiną i orzechami włoskimi. Mięciutkie, wilgotne i aromatyczne. Nie za słodkie.Z dodatkiem skórki otartej z pomarańczy i cieniutką pomarańczową glazurą, którą smarujemy ciasto tuż po upieczeniu.Dodatek pomarańczy sprawia...

Pyszne, puszyste ciasto z truskawkami i kruszonką. Niezwykle proste, w smaku lekko przypomina ciasto drożdżowe. Truskawki wspaniale się komponują z ciastem a dodatek kruszonki sprawia, że ciężko mu się oprzeć :)SKŁADNIKI: (forma ok 23x33 cm)2 jaj...

Pyszne ciasto z sam raz na lato - rewelacyjny kruchy spód, lekka budyniowa pianka, soczyste owoce i chrupiący wierzch - czegoż chcieć więcej? ;) Baaardzo polecam :)SKŁADNIKI: (na blachę ok 23x33cm)Kruche ciasto: 250 g masła/margaryny5 żółtek 3 łyżki c...

Biryani (lub biriani) jest popularnym w północnych Indiach daniem na bazie ryżu Basmati z odpowiednim dodatkiem: kurczakiem, baraniną, rybami, krewetkami lub warzywami. Nazwa w języku perskim beryā (n) (بریان), oznacza coś "smażonego".W przeciwieńs...

Kolejna odsłona schabu - choć niektórzy go unikają ze względu na jego "suchość" to jednak wystarczy odpowiednie przygotowanie by mięsko było mięciutkie, kruche i dosłownie rozpływało się w ustach :) Dziś przedstawiam pyszne, kruche mięsko w pikantny...

Wspaniałe, soczyste mięsko w towarzystwie duszonych warzyw: papryki, pieczarek, pomidorów, cebuli i... ogórków kiszonych :) Całość jest na prawdę pyszna i warta wypróbowania! Do tego jest bardzo uniwersalnym daniem - można go podawać z kaszą, ryżem...

Pyszne ciasto bez pieczenia - wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu. Ma tylko jedną wadę - zdecydowanie za szybko znika ;)SKŁADNIKI: (blacha 25x35 cm)Masa budyniowa:3 szkl mleka4 łyżki cukru2 op. budyniu czekoladowego125 dag masłaPonadto:1 szkl mleka ...

Szczerze podeszłam do tego przepisu dość eksperymentalnie, jednak okazało się że tarta jest bardzo dobra. Spód składa się z płatków owsianych i dużej ilości orzechów, a czekoladowy krem to budyń z kaszy jaglanej, mleka, suszonych daktyli, gorzkiej czek...

Z tofurnikami długo miałam pod górkę. Wszystkie wydawały mi się niby okej, ale zawsze pojawiała się myśl, że jednak z klasycznym serem byłby lepszy... Drażniła delikatnie wyczuwalna "roślinna" nuta i brak mocnego smakowego przytupu. Czekoladowa wersja,...

Na święta będzie jak znalazł. Idealny torcik bezglutenowy, mocno orzechowo- czekoladowy!Składniki:Ciasto:100g gorzkiej czekolady4 jajka (16 przepiórczych)80g masła klarowanego (lub zwykłego)70 g cukru (ksylitolu)100g zmielonych orzechów laskowych...

To nie danie, a dodatek, jakże niezbędny np, doruskich pierogów. Potrzebny zarówno do farszu, jak i okrasy. Zresztą taka słonina, to również świetny dodatek do sadzonego jajka, a pokrojona cieniuteńko podana na chlebie z plasterkiem cebuli, skrop...

Smaczna babka z nutą cytrynową znakomicie sprawdzi się na Wielkanocnym stoleSkładniki na babkę majonezową:4 jajka1 szklanka cukru1 cukier waniliowy1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki majonezua...