Przepis na Masło klarowane

Pieczenie ciastek jest jednym z moich najmniej lubianych cukierniczych manewrów - to chyba jedyna rzecz (poza sprzątaniem, rzecz jasna), którą starannie planuję i potem dość często równie starannie odwlekam. Brak praktyki w tym obszarze sprawia też, że...

Była niedziela, a ja wracałam po długim weekendzie ze szkoły... Już dziś wiem, że ostatnie zajęcia z zarządzania będą męką Pańską, więc mam nadzieję, że w przyszłości treści tego przemiotu będą bardziej interesujące niż za pierwszym razem ;)Pomysł na z...

Coś wytrawnego.Żeby nie było, że cały czas tylko piekę ;-)BAKŁAŻANY FASZEROWANERYŻEM I PODGRZYBKAMI(na 2 duże bakłażany - 4 połówki)- 2 bakłażany ok. 80 dag- 1 szklanka ryżu parabolicznego- 1 duży pomidor- 1 papryczka chilli jalapeno- 30 dag podgrzybkó...

Ciasto piekłam dokładnie w ubiegłą sobotę i obiecałam że wpis pojawi się jak najszybciej, ale niestety czas dziwnie kurczył się i wyginał dokładnie wtedy kiedy zabierałam się za wpis.Trochę się ostatnio działo. Towarzysko, kulinarnie i w ogóle jakoś ta...

Moja niechęć do przetworów jest trwała i niestety jak podejrzewam nieodwracalna. Już samo słowo przetwory, brzmi conajmniej niepokojąco, dla mnie prawie prawie jak potwory. Kiedy tylko zaczyna się sezon na przetwory, kiedy tylko pojawiają się pierwsze ...

Lubię Wigilię.I chociaż kocham moją rodzinę i okazji do spotkań w roku mamy mnóstwo i spotykamy się bardzo często, to wigilijna kolacja i świąteczny czas jest dla nas wyjątkowy.Lubię to nerwowe oczekiwanie, podniecenie związane z przygotowaniami i star...

Publikowanie wpisu na czekoladowego mazurka tydzień po świętach to mniej więcej jak urlop w październiku nad polskim morzem dla kogoś kto naprawdę lubi słońce.Niemniej wpis musi się pojawić, bo jest to naprawdę najlepszy mazurek na świecie i obawiam si...

Lubie nowalijki, są kojącą przyjemnością dla żołądka zmęczonego zimowymi pustkami. Najbardziej lubię te prawdziwie sezonowe nowalijki, czyli sałatę, rzodkiewkę, botwinkę, szpinak, szparagi. I o ile szparagi najbardziej lubię w najprostszej wersji, czyl...

No dobrze. Nie ma co się oszukiwać, świąteczna atmosfera i mnie powoli się udziela.Dziś szczególnie!Blask roratnich świec w wielkiej bazylice, pokraczni panowie w przebraniu Mikołaja i kubeczek aromatycznej gorącej czekolady.Tak świąteczne ...

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

U mnie w domu nigdy nie było tradycji przygotowywania paschy na wielkanocny stół. Nie wiem więc, czy pyszność, którą wyprodukowałam, jest kanoniczna, ale wszystko wskazuje na to, że pierwsza próba okazała się idealną! Przepis Pawła Małeckiego z Kuchni ...

Lekkie, orzeźwiające od rabarbaru, z delikatnym posmakiem migdałów od marcepanu... Trzeba je upiec, nie ma wyjścia:) Najlepsze są następnego dnia po upieczeniu. Polecam:)Składniki na 12 muffinek:100 g miękkiego masła;100 g cukru pudru;1 cukier waniliow...

Trufle są słodkie, muszą być słodkie... I te malinowe też są słodkie, takie na... jedna do kawki. Słodkie, ale te przełamane kwaśną pięknie pachnącą maliną, uzależniające są...mówię Wam:) Polecam ten przepis. Przepis z bloga Evy.Składniki na około 20 p...

promocja na banany#substytutka karpatki i tiramisu#dla szwagra na masę#tyle składników tak małym kosztem#okrągła tarta bez blaszki#jak ciasto zrobić aby się nie narobićKOSZTA: 4 banany 2,59zł (promo biedra), 1/2kg mąki (1,29zł/kg), ok. szklanki cukru k...

W domu często robił ją tata.Gotował sobie zawsze dużą ilość makaronu. Uwielbiał jeść ją przez cały rok. Zresztą nadal tak jest. Jestem pewna, że ta zupa będzie mi się kojarzyła właśnie z nim.Dla mnie jest to jedno z ulubionych dań wigilijnych. Na co ...

Słoneczna zupa na ponure jesienne dni. Niech nie odstrasza Was ogromna ilość składników, połowa to warzywa, które na co dzień większość z nas używa, a druga połowa to przyprawy.Składniki (spora rodzinna porcja):- 2kg obranej, pokrojonej w kostkę ...