Przepis na Masło klarowane

Sushi... czyli nie taki diabeł straszny jak go malują. To było moje pierwsze sushi i tak mi się spodobała zabawa z nim, że zapewne nie ostatnie. Oczywiście nie użyłam surowej ryby, bo nie jestem do nie przekonana dlatego idealnie sprawdził się tu puszk...

Składniki na ok.24 babeczki:ok.300gr. mrożonych truskawekok. 150gr. mrożonych porzeczek czerwonych 2-3 łyżki syropu z agawy ok. 1 szklanka cukru trzcinowego laska wanilii 100 gr. masła 3 łyżki likieru malinowego( opcjonalnie )1,5 szklanki mąki ry...

Ciasto przypadnie do gustu wielbicielom czekolady. To ciężki, intensywny w smaku i sycący wypiek z konkretną dawką gorzkiej czekolady. Wystarczy niewielki kawałek, aby zadowolić nawet największego czekoladoholika. Towarzystwo dobrej kawy w tym przypadk...

Małe kawałki czekoladowego ciasta z dodatkiem orzechów i żurawiny, zadowolą nie jedno podniebienie. Intensywny smak czekolady, lekko "ciągnąca" konsystencja z dodatkiem żurawiny i orzechów czyni z nich pyszny deser. Umieszczone w małych papilotkach, ...

Uwielbiam tarty! Ciasto kruche, którego używam do tart doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Mając dobry przepis bazowy na ciasto kruche na słodko i na wytrawnie możemy tworzyć nieograniczone kompozycje smakowe. Tarta z czereśniami to genialne...

Jesienią i zimą warto jeść kiszone warzywa i owoce. Kisić można praktycznie wszystko, choć i tak wśród kiszonek królują ogórki i kapusta. Są one bogate w błonnik i korzystne bakterie fermentacji mlekowej. Co więcej mają mało kalorii i mnóstwo składnikó...

Ciasto na specjalnie życzenia męża, który przywożąc śliwki do domu stwierdził, że co będę się zastanawiać i wymyślać, ma być placek ze śliwkami :DKruche ciasto ze śliwkamiBlacha 33x24 cmSkładniki:Ciasto kruche:3 szkl mąki pszennej1 szkl cukru pudru1 cu...

Dla wielbicieli ciast drożdżowych mam dzisiaj smaczną babkę z rodzynkami.Babka długo zachowuje świeżość,więc można się nią zajadać kilka dni- o ile coś z niej jeszcze zostanie ;-)Ozdobiona cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą będzie pięknie wygląd...

Moje ostatnie odkrycie czyli... placuszki ze startą marchewką!Oczywiście jej dodatek w slodkich posiłkach nie jest dla mnie żadną nowością (patrz: sernik marchewkowy), ale przez ostatnie miesiące od niej stroniłam. Błąd!To niepozorne warzywo idea...

Uwielbiam sobotnie pieczenie... a dzisiaj w moim domu intensywnie pachnie cynamonem z jabłkami. 3Oczywiście, musiałam co nieco pozmieniać tradycyjny przepis, tak więc pominęłam zwykłą mąkę i zastąpiłam ją... zmielonymi płatkami owsianymi. Nie chcia...

Pyszna śniadaniowa improwizacja, która powstała z braku dostatecznej ilości mąki. A jak wiadomo, brak poszczególnych składników wymaga pewnej dozy kreatywności. Mój braciszek zażyczył sobie wczoraj na śniadanie placuszki i nie mogłam go zawieść. Po kró...

Pyszny, kruchy placuszek z czerwonymi porzeczkami, budyniem i lekką bezową pianką. Proste ciasto, idealne na upalne dni. Kwaskowatość porzeczki świetnie przełamuje słodycz śmietankowego budyniu oraz bezy. Przepis koniecznie do powtórzenia (równie...

Zapraszam wszystkich na sernik ala malinowe ptasie mleczkoSkładniki:100 g herbatników60-70 g roztopionego masła500 g twarogu na sernik400 g malin + do dekoracji4 łyżki cukru pudru200 g kremówki 30%20 g żelatyny1/2 opakowania galaretki malinowejpapier d...

Mocno jagodowa kostkaSkładniki:150 g herbatników75 g cukru pudru1 łyżeczka cynamonu100 g miękkiego masłą500 g jagód10- 15 g żelatyny ( w zależności jak mocno zbitą chcemy piankę )180 g serka waniliowego homogenizowanego400 g kremówki 30 %1 łyżka soku z...

Kiedy człowiek przygotowuje sobie w spokoju niedzielne śniadanie i przy okazji kosztuje nowej herbaty, jaką ostatnio zakupił to może przypadkiem wlać swój świeżo zaparzony napój do śniadania i wtedy powstają takie oto rzeczy jak na poniższych zdjęciach...

Fit czekolada? Że niby kolejny mój wielce dietetyczny wymysł?Uwierzcie, to wyszło tak pyszne, że grzechem byłoby nie podzielić się z Wami TYM przepisem!Właściwie to "efekt uboczny" przy robieniu zdrowszej wersji popularnych Michałków. Czeko...