Przepis na Masło klarowane

Kolejna potrawa z ogniska. Tym razem użyłam żeliwnego kociołka. Oczywiście taką samą potrawę można zrobić w warunkach domowych, w zwykłym garnku lub na patelni. Jesień mamy piękną, więc zachęcam do wypróbowania swoich kulinarnych sił w plenerze.S...

Nietypowe połączenie czekolady i kalafiora dla odważnych. Mnie te smaki ujęły. Polecam z czystym sumieniem każdemu, kto nie boi się nowych doświadczeń kulinarnych. Sprawdzi się jako przekąska na imprezę i nie tylko. Składniki:1 kalafior1 szklanka...

Chłodnik z botwinki to nie jedyna potrawa, którą można przygotować z tego sezonowego składnika. Botwinka ukryta w małym ravioli to jest to! Do tego słodkawa polewa miodowo-maślana i posypka z orzechów pekan. Oto efekt moich eksperymentów z botwinką. W ...

Kojarzycie te półki w supermarketach, gdzie znajdują się przecenione produkty z powodu kończącej się ich daty ważności? Tak czasami lubię się przyjrzeć tamtejszym rzeczom i tym oto sposobem nabyłam poniższe pralinyOpakowanie ma tylko 100 g, choć sprawi...

Kolejne ciasto z kremem. Może i dawno je robiłam, prawda. Ale choć nie przepadam za kremami to ciasto wyjątkowo mi smakowało. Prawdopodobnie dlatego, że (znów) nie korzystałam z żadnych przepisów, podpowiedzi, a pomyślałam nad nim sama. Tym lepiej, bo ...

Jeden z najlepszych serników na blogu (wiem, że to mówię przy prawie każdym serniku, ale nic na to nie poradzę)! Nie za słodki, lekko kwaskowaty za sprawą pysznego kremu - Lemon Curd. Idealny dla fanów cytrynowych wypieków i nie tylko. Świetnie się spr...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam jak zrobić klasyczne eklerki, a dzisiaj mam dla Was przepis na eklerki kawowe. Nie jest to bardzo prosty przepis, ale jestem pewna że postępując krok po kroku wg tego przepisu sobie z nim poradzicie. Jeśli jeszcze ...

Pyszne, aromatyczne babeczki idealne na jesień i halloween! Kolejny przepis z użyciem domowej przyprawy dyniowej (pumpkin pie spice), którą pokazywałam Wam...

Jabłka umyć i osuszyć. Wydrążyć gniazda nasienne. Rozgnieść banana. Wymieszać go z dwiema łyżkami drobno posiekanych orzechów włoskich, rodzynkami, łyżką cukru i jogurtem greckim. Napełnić nadzieniem jabłka. Na wierzch położyć kawałeczek masła.Posmarow...

Crepes SuzetteSkładniki na 4 osoby:- 150 g mąki,- 4 łyżki cukru,- szczypta soli,- 2 jajka,- żółtko,- 150 ml mleka,- 5 łyżek wody mineralnej,- pomarańcza,- olej,- 2 łyżki masła,- 100 ml soku pomarańczowego,- 5 łyżek likieru pomarańczowego,- 5 łyże...

Jako że przyszedł sezon wakacyjny i niebawem będę delektował się pyszną flądrą w porcie w Ustce, to podzielę się pomysłem na inne rybne danie.Jeżeli uda się Wam spotkać na stoisku rybnym filety z soli, to nie zastanawiajcie się ani chwili, tylko kupujc...

Żeby zacząć dobrze dzień, trzeba zjeść porządne śniadanie - o tym wiedzą wszyscy, ale nie każdy stosuje się do tego zalecenia :) Dziś mam więc dla Was propozycję na wspaniałe, przepyszne śniadanie - Szakszukę - na które powinniście znaleźć 15 minut prz...

Chciałoby się powiedzieć, że mimozami jesień się zaczyna, ale tym razem, jak zresztą co roku, jesień zaczęła się gorączką i natarczywym, nie dającym oddychać katarem. Z żalem w oczach patrzę na ostatnie ciepłe promyki słońca za oknem i pod kołdrą z gor...

Risotto to jedno z tych dań, które się kocha lub nienawidzi.Ja przez długi czas omijałam je szerokim łukiem. Nie przekonywał mnie ani smak "rozgotowanego ryżu", ani tym bardziej czas jego przygotowywania. I tak żyłabym sobie w tej świadomoś...

Jak ja lubię takie swojskie jadło :D Bardzo proste, jednogarnkowe danie, tzw. Eintopf, które smakuje wybornie przy minimalnym nakładzie pracy. Soczyste i mięciutkie mięso, w tym wypadku szynka, i kilka prostych warzyw, takich jak ziemniaki, marchewka, ...

Ależ to była zapiekanka !!! Przekonaliby się do niej nawet ci, którzy nie przepadają za makaronowymi daniami. Smak wędzonego łososia z sosem serowo - czosnkowym wraz z brokułem i makaronem-pychotka! Całość została posypana malutkimiku...