Przepis na Masło klarowane

Perfekcyjnie przygotowany kurczakCzujecie ten niepowtarzalny aromat? :) Jeśli zastanawiacie się, co tak pięknie pachnie, koniecznie zobaczcie przepis na udka z kurczaka duszone w sosie z czerwonego wina ze śliwkami . Pyszny i aromatyczny kurczak - 100%...

Sos pietruszkowy do ryby fot. Moja Książka KucharskaSos pietruszkowy do rybySos śmietanowo pietruszkowyDelikatny i kremowy sos pietruszkowy na ciepło, który z powodzeniem przygotujesz w domu. Pyszny sos pietruszkowy do ryby, makaronu lub kurczaka - prz...

Jeśli bym miała wybrać ciasto, które lubię najbardziej, to z pewnością był by nim.... sernik :)Myślę, że ispiracji by mi starczyło na cały rok,robiąc codziennie sernik o innym smaku :) Zimowe serniki piekę, letnie robię na zimno. Wszystkie ...

Mówi się, że kiedy jesteśmy młodzi to żyjemy, jakbyśmy byli niezniszczalni. Zarwanie nocy, impreza do rana, niesamowity wysiłek dla naszego organizmu czy niekoniecznie zdrowa dieta. Coś tam boli, coś dokucza, ale kto by się tam przejmował. Aż w końcu n...

Jeszcze kilka godzin i nasz salon wypełni się ludźmi. Znów będziemy się śmiać aż do bólu brzucha, znów będziemy nadrabiać opowieści z ostatnich tygodni, wyjmiemy ulubione gry towarzyskie, a w tym wszystkim na stole będzie stało, jak zawsze, za dużo jed...

Moim ulubionym prostym, ucieranym ciastem jest chlebek bananowy. Widać to bardzo wyraźnie po zasobach bloga - niedługo zbiorę tu wszystkie możliwe chlebki bananowe na każdy czas i okoliczność. Zawsze i pod każdą postacią mi smakuje, dlaczego więc nie p...

Proste do zrobienia ciasteczka, idealne do porannej kawy lub jako słodki dodatek do lunchboxa. Wbrew pozorom, stwarzanym przez dużą ilość płatków owsianych, ciasteczka są miękkie i puszyste. Zaraz po upieczeniu i przestudzeniu mają cienką, apetyczną, k...

Ciastka w amerykańskim stylu, typowe Chocolate Chip Cookies - czyli duże, bardzo słodkie i napakowane po brzegi kawałkami czekolady. Od kruchych ciastek wypiekanych powszechnie w Polsce, różnią się użyciem miękkiego, ubitego na puch masła, a w efekcie ...

Prosta i pyszna...nieee... przepyszna! Taka, która zniknęła w mgnieniu oka i wszyscy żałowali, że się skończyła. Taka, że była proszona o ponowne jej upieczenie, albo o przepis. Spróbujcie, choć na pewno dobrze ją znacie ;)SZARLOTKA Z BEZĄprzepis domow...

Szczerze mówiąc nie mam pojęcia, czy ta tarta rzeczywiście fińska jest i czy w tym kraju takową się jada, jednak wiele stron i blogów taką wersję przedstawia. Szukałam fińskich przepisów, zaufałam internetom i moja tarta jest, a właściwie była, fińska...

Idealne pure ziemniaczane jest gładziutkie, delikatne, aksamitne, puszty, kremowe, śmietankowe i na wskroś maślane. Ale ja lubię jak w pure pojawia się jeszcze jakaś niespodzianka. Dziś tą niespodzianką jest jarmuż delikatnie uprażony wraz z wędzonym s...

Wiem wiem, Święta Wielkiejnocy już dawno za nami, a ja tutaj dalej ze świątecznymi przepisami...Ale tak to jest kiedy nie ma się wystarczająco czasu na bloga. Mam nadzieję, że wybaczycie mi te obsunięcia :) Gdy tylko uporam się ze świątecznymi przepisa...

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowa...

Ostatnimi czasy postanowiłam trochę poeksperymentować z bezglutenowym ciastem kruchym. Wciąż szukam połączenia mąk, które da najbardziej zadowalające rezultaty. Z tego zestawienia jestem zadowolona; jak widać, tartę dało się bez szwanku wyjąć z formy i...

Wyczekiwane spotkania wymagają dobrego ciasta lub deseru - lubię wychodzić z tego założenia, kiedy spodziewam się gościa. Ostatecznie przecież to, co upiekę, najlepiej smakuje w doborowym towarzystwie! Tym razem potrzebowałam pomysłu na coś szybkiego, ...

Postanowiłam zmierzyć się z przerobieniem kolejnego typu ciasta na bezgluten. Jakimś cudem do tej pory nie wpadłam, żeby spróbować upiec coś z ciasta parzonego. Przeglądając stos ulubionych książek ze słodkimi przepisami, uznałam, że chcę koniecznie sp...