Przepis na Masło klarowane

Za oknem deszcz nie chce pszestaje padać. Porzeczki na krzaczkach osiągnęły już szczyt dojrzałości, dlatego nadszedł najwyższy czas żeby coś z ich udziałem upiec.Prosty przepis, mało składników które każdy ma w domu. I sezonowe owoce, które są obecnie ...

Witajcie :) jak tam Tłusty Czwartek? u mnie w tym roku królowało mrowisko czyli mniej lub bardziej zgrabny kopczyk chruścików polany syropem, posypany makiem i żurawiną. Robiłam pierwszy ale nie ostatni raz bo te chruściki smakują wyjątkowo, szyb...

Witajcie :) Jeśli pamiętacie przepis na Dutch Baby i bazyliowy cukier to wiecie też, że bazylia na słodko,, mi pasuje,, ;) na koniec sezonu jagodowego proponuję więc tartaletki z kremem bazyliowym i jagodami. Jestto przepis Z. Różyckiej aut...

Składniki:1 kg świeżych małży3 ząbki czosnku1 łyżka prawdziwego masła1 łyżka musztardy delikatesowej1 łyżka musztardy francuskiej1 szklanka białego półwytrawnego winasiekana natka pietruszkipieprzświeża bagietkaCoraz częściej w sklepach i nawet dyskont...

Bo czym jest szczęście? Chwilą wytchnienia, czasem spędzonym z przyjaciółmi, kolacją przy świecach z ukochanym, uśmiechem i pogodą ducha, jak i zawodowym spełnieniem i największą życiową pasją. Czym zatem smakuje szczęście? Ulubionymi babeczkami...Szcz...

Składniki (na 2 porcje)2 filety z dorsza300g ryżu arborio1 nieduża cukinia2-3 garści świeżego szpinaku (lub około 200g mrożonego) 1 litr bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego 1 szklanka białego wina1 łyżka masła1/2 szklanki startego parmezanu&...

Skład (na około 12 sztuk oponek)10 dag masła lub margaryny150 ml mleka1/2 szklanki cukru2 szklanki mąki pszennej2 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao4 kopiaste łyżki dżemu o dowolnym smaku1 mleczna czeko...

To jak, ile pączków macie już dzisiaj na sumieniu? ;) Tłusty Czwartek, czyli symbol zbliżających się Ostatków i dzień obżarstwa bez wyrzutów sumienia. Pączki, chrusty (faworki), róże karnawałowe i znowu pączki. Każda cukiernia pęka o...

Skład.1 tuszka z królika1 1/2 szklanka białego wina 4 ząbki czosnku1 średniej wielkości cebula1 łyżka kminu rzymskiego1 zielona papryczka chilli sól, pieprzok. 100ml śmietany 18%pęczek natki pietruszki20 dag białego ryżu3 łyżki masłaZaczynamy.Królika d...

Skład.25 dag mąki pszennej5 dag mąki ziemniaczanej3 łyżki cukru5 jajekpuszka masy krówkowej (450dag)sok z 1/2 cytryny2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 kostki masła1 batonik Snickers Zaczynamy.Z masła odejmujemy 1 łyżkę i odkładamy ją na bok. Pozostałe...

Skład.1kg mąki pszennej500ml mlekakostka masła3/4 szklanki cukru6 dag świeżych drożdży 3 jajka 4 łyżki mascarponeszczypta solijagody (około 1l)cukier puder do środka jagodzianek (około 4 łyżki)Zaczynamy.Drożdże kruszymy, dodajemy trochę ciepłego ...

Organiczne czekolady hiszpańskiej firmy Sole już od dawna patrzyły na mnie ze sklepowej półki popularnego supermarketu, jednak spore zapasy w czekoladowej szufladzie sprawiały, że przechodziłam obok nich obojętnie. Aż pewnego razu trafiłam na niewiaryg...

Orzechy to jedne z moich ulubionych produktów spożywczych, a laskowe plasują się w ścisłej czołówce, wyprzedzając większość dostępnych gatunków. Kojarzą mi się z ciepłą jesienią, kiedy to na schodach przed starym domem babci, wraz z siostrą i rodzeństw...

Zima rozpanoszyła się nie na dobre i chyba jeszcze nie zamierza odejść, a do sezonu na warzywa ciągle daleko. Importowanych unikam, choć czasem zdarzy mi się zjeść pomidora (ten widoczny na jednej z kanapek był wyjątkowo smaczny ;)) czy paprykę. I nie ...

Być może to już ostatnia okazja na kupienie świeżych wiśni. Z trójmiejskich targów jeszcze nie zniknęły, ale wystarczy przejść się między straganami, by nabrać pewności, że czas świetności mają za sobą. Może jutro, a może za tydzień na dobre przeminą z...

Na moim blogu często możecie zobaczyć dania obiadowe czy placki z dodatkiem cukinii, a tym razem przyszedł czas na pełnowymiarowe ciasto. Połączenie cukinii z czekoladą zawsze lubiłam, więc nie wątpiłam, że wypiek będzie udany - to kolejny dowód potwie...