Przepis na Masło klarowane

Kształtne, okrąglutkie i małe uszka, z bogatym w smaku i bardzo aromatycznym farszem grzybowym. Przygotowałam je z plastycznego i delikatnego ciasta pierogowego, które nie wymaga używania siły podczas wyrabiania i, co najważniejsze, nie rozkleja się w ...

Delikatne i miękkie małe pierożki z aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty, grzybów i podsmażonej do miękkości cebulki. Zazwyczaj podaję je prosto z wody, ale osobiście uważam, że najlepsze są odsmażone "na chrupiąco", na niewielkiej ilości, dobrze...

Na jesienną niepogodę proponuję rozgrzewający, optymistycznie kolorystyczny krem z pasternaku. Jest lekko słodki dzięki głównemu składnikowi, zaś pikantność zawdzięcza przyprawom. Zdaję sobie sprawę, ze pikantność jest pojęciem względnym i niektórzy pr...

Lubię kruche ciasto, kocham szpinak i ser pleśniowy. W połączeniu te trzy składniki sprawiają, że dzień staje się po prostu lepszy. Tym razem nie owsianka, ani smoothie. Tym razem tarta w najlepszym wydaniu - według mnie.SKŁADNIKIszpinakser pleśniowysó...

Po dziwnych składnikach na pizzy, postanowiłem sprawdzić inne ciasto niż to standardowe. Zrobiłem zatem tartę z klasycznymi składnikami dla pizzy włoskiej. Kruche ciastoTak jak pisałem wcześniej, znalazłem sposób naidealne ciasto do pizzy. Skoro ...

Makaron białkowy z twarogiemz karmelizowanymi migdałami i cukrem kokosowymJak makaron na słodko to tylko z twarogiem, przypomina mi kuchnię mojej mamy, dobrze mi się kojarzy. Postanowiłam nieco uzdrowić pierwotną wersję, dodając cukru kokosowego, zamie...

Czekoladowe babeczki z lukremnadziane masłem orzechowymPrzeglądając folder znalazłam te oto babeczki, które pamiętam zrobiły furrorę w mojej klasie jakiś czas temu. Zrobiłam je z okazji urodzin przyjaciółki.Odchodzą od mojej idei uzdrawiania wszy...

Białkowy ryż na mleku(z odżywką białkową kokosową), serkiem wiejskim, bananem, podany z sosem z masła orzechowego, jagodami goji i suszonym bananemNie lubię marnować jedzenia, dlatego nie narzekam, gdy po obiedzie zostanie trochę ryżu. Wtedy oczywistym...

Składniki:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży- 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru- około 1 szklanka mleka- 1 łyżka masła- garść świeżego koperku- 1 szklanka suszonych pomidorów bez zalewy Sposób wykonania:Mle...

W okresie świątecznym zapewne na każdym stole znalazły się jajka. Kontynuując więc ten jajeczny temat dzisiaj jajka w wersji obiadowej. Składniki:450 g mrożonego purée ze szpinaku5 gniazdek makaronowych ( pappardelle)180 g śmietany 12 %masł...

Kolejne kombinowanie tortowe za mną. Od niedawna mamy wagę, dlatego zdecydowałam się spróbować wykonać ciasto zgodne z wytycznymi z przepisu co do grama. Było o wiele bardziej czasochłonne niż może ulubione "na oko" albo na szklanki/łyżki. Przepis na "...

Każdy zna ich inną nazwę i inaczej o nich mówi. Jedni wolą na słodko inni wytrawnie. Dla mnie zdecydowanie najlepsza jest wersja na słodko. Jednak dziś przekonano mnie aby spróbować wersji z soesem grzybowym - chyba muszę spróbować. Składni...

Fajne, smaczne i bardzo proste ciasteczka z twarogu sernikowego, w smaku przypominające trochę ciastka francuskie.SKŁADNIKI: 150 g masła1,5 szklanki mąki pszennej (lub trochę więcej jeśli twaróg jest rzadki)3 łyżki cukru z wanilią1 szkl twarogu serniko...

Przepyszna tarta, którą zajadaliśmy się z mężem w weekend. Spód jest z gotowych ciastek więc nie wymaga pieczenia, roboty przy niej też jest niewiele a efekt jest fantastyczny!SKŁADNIKI: (forma na tartę ok 26 cm - u mnie silikonowa)30-35 dag cias...

W sezonie grzybowym tego dania nie może zabraknąć na moim stole i robiłam je już kilkukrotnie. Warto wykorzystać ten czas, kiedy mamy grzyby świeże, ale polecam również zamrożenie grzybów, ja je tylko lekko parzę przez 2-3 minuty. Po sezonie grzy...

Muffinki, to chyba najłatwiejsze słodkości, które smakują nie tylko dzieciom, ale i dorosłym.Te które dziś Wam proponuję, były moim słodkim upominkiem dla koleżanek i ich pociech.Z tego co mi wiadomo smakowały, więc dzielę się przepisem.Kto wie może bę...