Przepis na Masło klarowane

Pieczenie ciasta to chemia, zachodzą w nim niemal same procesy chemiczne. Zawsze zastanawiało mnie jak z jednej dziwnejbreipod wpływem temperatury wychodzi cudo, które jest słodkie, delikatne i tak smaczne, że podbija serca każdego. Pieczen...

Wychodzę na taras posłuchać ciszy przed burzą. Obserwuję jaskółki obniżające loty, ciężki lot gołębi szukających schronienia na szczycie starej brzozy (dałabym sobie rękę uciąć, ze słyszałam jej westchnienie). Wreszcie przychodzi i burza z kroplami des...

Ciasto piaskowe z uroczym sercem niespodzianką. Na Walentynki, Dzień Matki i każdą inną ważną dla Was okazję. Wykonanie ciasta jest wbrew pozorom bardzo proste, zabiera tylko troszkę więcej czasu bo zamiast jednego ciasta trzeba docelowo upiec dwa w dw...

Dziś się z Wami dzielę przepisem na pyszny tort z lemon curd i kremem śmietanowym. Jest to mój trzeci tort. Pierwszy niestety nie wyszedł mi taki smaczny jak drugi i trzeci. Ale od czegoś trzeba było zacząć. Już wiem mniej więcej w czym tkwi tajemnica ...

Te ciastka miały w założeniach nawiązywać do popularnego batona z karmelem, fistaszkami i czekoladą.Nawiązują, ale są oczywiście inne- zdrowsze, dla mnie też smaczniejsze, bo przez lata odzwyczaiłam się od słodyczy składających się z dużych ilości cukr...

Jeśli potrzebujecie przepisu na ciacho, gdzie oprócz aromatu miodownika przewijają się nuty orzechów, kwaskowatych jabłek i budyniu, to to ciasto jest zdecydowanie dla Was!Ciasto:600 gramów mąki pszennej 3 żółtka z dużych jaj 25...

Witam Kochanidziś przychodzę do Was z przepisem na pyszną słodką przekąskę, którą robi się ekspresowo a smakuje rewelacyjnie. Mowa o wafelkach z kremem z mleka w proszku- pischingerach.Zapraszam i gorąco polecam :)SKŁADNIKI-250ml mleka-1 szklanka...

Lasagne z cukinniLasagne, czyt. "lazania", to popularne i pyszne włoskie danie, od pewnego czasu często obecne również na polskich stołach. Jesienią warto przyrządzić je nieco inaczej niż w tradycyjny sposób- świetnym mianowicie pomysłem jest zas...

Wczoraj powstały spody do tarletek, a dzisiaj napełniłam je budyniem czekoladowym, borówkami i żółtymi malinami.Dzięki temu, że ciasto jest tak kruche, mogłam wczorajszym wieczorkiem niepostrzeżenie zjeść te pokruszone (Niby!) ciasteczka ;) Przecież ni...

Mama ma urodziny, a Tata Dzień Ojca..to jest i torcik - kawowy, bo ten smak lubią bardzo. Tort nie jest wyszukany, prosty w wykonaniu, to biszkopt przełożony kremem kawowym, rurki nadają mu ciekawego wyglądu. Torcik nie jest słodki, najbardziej ...

Pyszne ciasto kruche z powidłami śliwkowymi, bezą i bakaliami przełożone lekkim kremem budyniowym. Ciasto ładnie się prezentuje, znika ze stołu w mgnieniu oka.Składniki:Ciasto kruche:500 gram mąki pszennej0,5 szklanki cukru pudru6 żółtek200 gram masła1...

Bardzo smaczne babeczki z kremem toffi.Składniki:Ciasto na babeczki:500 gram mąki pszennej1,2 kostki margaryny2 żółtka3,4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1,2 szklanki śmietany 18 %cukier waniliowyKrem toffi:1 puszka gotowego kajmaku1 masło...

Cześć!Dzisiaj rozpoczynają mi się ferie, więc na tą okazję zrobiłam ciasto czekoladowe. Wyszło puszyste i bardzo smakowite :). Nie jest trudne do wykonania, a wręcz bardzo proste.Przepis jest ze strony: Kwestia Smaku Składniki:1...

Sporo się ostatnio dzieje. W poprzedni weekend obchodziłam urodziny, były dwie imprezy. Dostałam cudowne prezenty, za co jeszcze raz chciałabym podziękować. Wczoraj zadzwoniła moja przyjaciółka i zapytała jak się czuję, o rok starsza. Ja nigdy nie przy...

Czasem mam dla Was więcej niż jedną propozycję na jakieś danie - obiad, śniadanie, kolację czy też deser. Niekiedy zastanawiam się nad tym czy dodawać dwa (lub więcej...) przepisy na raz czy może każdy po kolei, w oddzielnych postach. Jest dobrze...

W moim rodzinnym domu nie ma tradycji jedzenia mazurków. Jest natomiast tradycja jedzenia Wielkanocnych bab. Właściwie to jedyny raz w roku kiedy babka jest pieczona. Zasada ta sama. Mamuśka wypieka babkę w piątek wieczorem, by można było włożyć kawałe...