Przepis na Masło klarowane

Miłośnikom czekolady, w tym cieście, niczego nie zabraknie! Tak intensywny i niewyobrażalnie wciągający smak prezentowana przez nas dzisiaj trufla posiada niezaprzeczalnie i smutno się zrobiło gdy ostatni kawałek zniknął z blaszki.Składniki:6 jaj...

Absolutnie moje najukochańsze ciasto kruche, koniecznie z rabarbarem i maślaną kruszonką i nic mi więcej do szczęścia nie trzeba. I tylko smutno, że sezon rabarbarowy tak szybko się kończy. Na zakończenie, specjalnie dla Ciebie MDF :)Składniki:&n...

Sernik ten przygotowałam specjalnie z myślą o Tobie MDF, przecież wiem jak uwielbiasz kokos... Zresztą i ja przy Tobie odkrywam go na nowo... Żeby jednak nie był taki całkiem tradycyjny, dodałam trochę karmelu. Stąd jego piękny kolor i wyjątkowo słodki...

Zbliża się wyjątkowy, magiczny czas świąt. Święta w mojej kuchni to mieszanina różnorodnych wspaniałych zapachów. Aromat korzennych przypraw, pieczone mięsa z wykwintnymi dodatkami, kawa parzona w ekspresie, podawana z wyjątkowym deserem. Jednak dla mn...

Składnikisyrop200g cukru 150g wodymasa - krem6 żółtek rozbełtanych jak na jajecznicę250ml świeżego mlekaszczypta soli 3 łyżki mąki pszennej -u mnie tortowa1 łyżeczka cynamonu½ cytryny skórka ciasto na wypełnienie forem...

Kolejny wpis z serii "Co do jedzenia do przedszkola / szkoły?"Zdradzę Wam przepis na wyjątkowo maślane i pulchne drożdżowe bułeczki, które w Naszym domu znikają w mgnieniu oka. Zrobienie ich zajmuje niewiele czasu, a uwierzcie, że nie pożałujecie...

Jedne z najlepszych babeczek jakie upiekłam, wilgotne, soczyste, orzeźwiające, mocno cytrynowe. Wg mnie najsmaczniejsze następnego dnia, serwowane prosto z lodówki. Inspirowałam się przepisem z bloga Moje Wypieki. Dekoracja własna JPrzygotowałam ...

Przedstawiam przepis na moją wersję leniwych pierogów bezglutenowych. Ze względu na ziemniaki można je też określić kopytkami, ale w wersji bezglutenowej składnik ziemniaczany jest niezbędny, ponieważ służy jako spoiwo, także można te pierogi nazwać le...

Krucha, delikatna tarta z kremowym, słodkim i jednocześnie kwaśnym lemon curd (jak o tym myślę to ślinianki zaczynają mi pracować na pełnych obrotach), zwieńczona chrupiącą z zewnątrz i ciągnącą w środku bezą. Brzmi cudownie, cudownie smakuje i chociaż...

Ta tarta to jedna z najlepszych rzeczy. Kruche, słodko-gorzkie, maślane ciasto i do tego kremowy ganache z gorzkiej i mlecznej czekolady...Rozkoszny smak gwarantuje użycie do ciasta prawdziwego masła a do kremu tłustej śmietanki 30% i dobrej czek...

Amerykański klasyk, w którym trudno się nie zakochać.Przepyszne, mięciutkie, wilgotne drożdżowe bułeczki maślane z nadzieniem cynamonowym i słodko-słonym lukrem z kremowego serka. Mogłabym napisać, że są idealne na śniadanie, ale prawda jest taka, że c...

Dwa lata temu pisałam o pierwszej książce Mimi Thorisson (co pisałam możecie przeczytać TUTAJ). Od tego czasu wiele się u niej zmieniło. Przybyły nowe dzieci, nowe psy, Mimi prowadzi warsztaty kulinarne, program w telewizji, letnią restaurację, przepro...

Wizytę w sklepie Ikea, często łączymy z wizytą w tamtejszym stoisku z produktami spożywczymi. Jakość gotowego jedzenia podawanego na ciepło, pominę milczeniem, za to w stoisku spożywczym z przyjemnością kupuję różne rzeczy (dżem z moroszki, chlebki i k...

Mięso jemy rzadko i w małych ilościach, ale kiedy już je przyrządzam staram się, żeby było niezwykłe w smaku. Z mięs w naszym domu najczęściej jemy wołowinę i dzisiaj mam dla Was przepis właśnie z jej użyciem.Na polędwicę wołową z sosem z d...

Po długiej, poświątecznej przerwie oraz niemożności patrzenia na jakąkolwiek słodycz, następnie po zebraniu sił, nowy rok otwieram ciastem o wdzięcznej nazwie "Pani Walewska":).Moja mama już od dawna prosiła, żebym je upiekła. I zawsze gdy przychodzi...

Dziś na blogu coś wytrawnego :). Dawno nie było niczego słonego, a przecież nie samymi słodyczami człowiek żyje ;). Mamy już weekend więc na sobotnie śniadanie proponuję Wam pyszne pszenne bułeczki. Proste w przygotowaniu, idealne ze śniadaniowymi doda...