Przepis na Masło klarowane

Na weekend drożdżowe idealne... ja uwielbiam! kto jeszcze?! Składniki;35 dag mąki pszennej 15 g drożdży1 łyżka śmietany 18%3/4 szkl. mleka1 jajko1 łyżka cukru5 dag masłaNadzienie;ok. 3/4 szkl kajmaku z orzechami lub bez2 jabłka&...

Miękkie, maślane bułki hamburgerowe. Super sprawdzają się do burgerów i nie tylko.Przepis z White Plate.SKŁADNIKI (około 8 bułek):3/4 szklanki ciepłej wody1/3 szklanki mleka w proszku2 łyżki masła, roztopionego i ostudzonego1,5 łyżki cukru3...

Choć to, co za chwilę napiszę, nie będzie zbyt odkrywcze, muszę to powiedzieć: Jest wieczór i jest niedziela. Większość z Was zapewne już chodzi nabuzowana poniedziałkową niechęcią i układa poranną wiązankę góralską. Zamiast cieszyć się przepięknym wie...

Tortelloni? To takie duże tortellini. Farsz zazwyczaj składa się z ricotty i warzyw. W jednym z regionów Włoch podaje się je również na słodko z farszem z dyni i ciasteczek amaretto. Można zestawiać je z ciężkimi śmietanowymi sosami, chociaż najpopular...

Sos szpinakowy robiłam do placków ziemniaczanych. Równie dobrze nadaje się do makaronu i drobiu. Na pewno nie raz jeszcze go zrobię.Składniki:250 g mrożonego szpinaku200 g śmietanymasłosólpieprzgałka muszkatołowaWykonanie:Szpinak rozgrzać na maśle, dop...

Pyszne ciasteczka owsiane z orzechami arachidowymi i słonecznikiem - do zrobienia w jedną chwilkę. Mają jedną wadę- znikają w mgnieniu oka :) Wyobraźcie sobie lekko maślany smak kruchego ciasta, aromat i smak podpieczonych orzeszków, słonecznika i ...

Pachnące, miękkie, wilgotne ciasto orzechowe z jabłkami i cynamonem. Dodanie mielonych orzechów sprawia, że ciasto ma wspaniały smak i długo zachowuje wilgotność. Polecam na co dzień i od święta. Do zrobienia w kilka minut.Składniki na cias...

Co powiecie na piersi z kurczaka w białym sosie śmietanowo - musztardowym? Takieobiad sprawdzi się zarówno, jako danie niedzielne, jak i obiad przygotowany na szybko po pracy. Sosmadelikatną, aksamitną konsystencję,ciekawy, apet...

Coś do pochrupania, czyli ciasteczka z płatkami pszennymi, sezamem i słonecznikiem. Idealne na drugie śniadanie. Dodatek płatków pszennych sprawi, że na długo pozostawią po sobie uczucie sytości.Składniki (2 blachy ciasteczek):100 g masła150 g pł...

Migdałowe ciasto z truskawkami - zachwycam się nim za każdym razem. Dzięki migdałowej mące, ciasto jest delikatne, aromatyczne i wilgotne. Siekane migdały chrupią przy każdym ugryzieniu, a truskawki nadają owocowego smaku. Poezja smaków.Składniki...

Na upalne dni proponuję lekkie danie z serii na zielono ;) Tym razem jarmuż podduszany na maśle z czosnkiem niedźwiedzim, w towarzystwie bobu, cukinii i słonawego sera typu feta...Składniki:ok. 150-200g jarmużucukinia250g bobu50g sera typu fetapr...

Bardzo proste, moim zdaniem bardzo dobre, lody śmietankowe, wykonane bez użycia maszynki do lodów, bez konieczności mieszania w trakcie mrożenia.2 składniki, 5 minut robienia, doba mrożenia.Jestem z nich bardzo dumna, bo to są moje pierwsze lody wykona...

Oto jedna z moich propozycji na nadchodzące święta Halloween. Dzieciom (i nie tylko) bardzo się spodobają a co najważniejsze są bardzo smaczne.Dodatkowomózgimożna polać cytrynowym lukrem obowiązkowo zabarwionym na krwisto czerwony kol...

Parę tygodni temu będąc w Madrycie, zostałam poczęstowana pesto pietruszkowym. Żeby było zabawniej poczęstowana przez mamę panny młodej, która przyjechała na ślub z Kazachstanu. Długą drogę przebył ten przepis aby zagościć na moim stole.Cóż mogę powied...

Składniki:schab 500 gbrzoskwinie 4 szt.żółty ser 100 gsólpieprz1 łyżka soku z cytrynymąkałyżka smalcumasłoPrzygotowanieUmyte i osuszone mięso pokroić na 4 plastry. Lekko rozbić tłuczkiem, uformować owalne medaliony. Skropić sokiem z cytryny, p...

Już dawno przekonałam się, że gdy wypróbowuje przepis Gordona Ramsaya, mogę być pewna znakomitego efektu, zarówno smakowego, jak i wizualnego. Niebo w gębie - nic dodać, nic ująć. Poza małą zamianą - cukier zastąpiłam miodem. Mogę nie być zbyt obiektyw...