Przepis na Masło klarowane

Migdałowy omlet(z mąką migdałową, masłem migdałowym, mlekiem migdałowym i całymi migdałami) podany ze śliwkami.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:2 łyżki mąki pełnoziarnistej1 łyżka mąki migdałowej Bio Planet (sklepdietetyczny.pl)2 spore łyżki ricotty1 j...

Z okazji Dnia Babci (a może także i Dziadka, bo kto nie ucieszyłby się z tortu?) mam dla Was pyszny tort ombre z kolorowymi różyczkami. To ten typ, który lubię najbardziej wygląda naprawdę elegancko, ale jego wykonanie wbrew pozorom wcale nie j...

Właściwie nie zdarza mi się robić ciast z paczki, ale sprzątając ostatnio moją szafkę z cukierniczymi różnościami natknęłam się na pudełko ciasta Red Velvet przywiezione jeszcze z wycieczki z Nowego Jorku. Z obawą (niepotrzebną jak się ok...

W mojej rodzinie każdy miał jakąś świąteczną cukierniczą specjalność, przygotowywaliśmy więcej wypieków z jednej kategorii, a potem wymienialiśmy się między sobą. Makowiec zawsze robiła babcia. Ten ze zdjęć wygląda identycznie jak makowiec, który pamię...

Majowy długi weekend sprzyja spotkaniom. Tym nieformalnym, zwoływanym po przebudzeniu, na które najlepiej dociera się rowerem. To czas rozwianych włosów, nieśpiesznych rozmów, zakolegowywania się na nowo z naturą, koca w kratkę i kosza wypełnionego dom...

To już ostatnie truskawkowe dni. Radzę więc robić zapasy, bo zimą tęsknota za nimi potrafi dobić. Dziś zapraszam po przepis na placek z truskawkami. To drożdżowe ciasto, ale nie wysokie i puszyste, lekko kruche. Jest idealne, bo dobrze czuć w nim owoce...

Kakaowy biszkopt przełożony masą z dodatkiem kajmaku i karmelizowanych orzechów włoskich. Ciasto jest słodkie, ale delikatne i lekkie, a w połączeniu z orzechami smakuje super. BISZKOPT: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 sz...

Bo ty jesteś w Ottolenghim zakochana. No co poradzę, jestem. Od pierwszej książki, która wędruje ze mną po kolejnych regałach w kolejnych mieszkaniach. Pierwszego zjedzonego ciastka (idę o zakład, że była to tarta z marakują i bezą...

Dziewczyny! Dość chwalenia się tym, że od zawsze używacie tylko jednego kremu na wszystkie swoje bolączki. Zazwyczaj wymieniacie wtedy krem z niebieskim wieczkiem, który znały już nasze babcie. Prawda jest taka, że z dnia na dzień jesteśmy coraz starsz...

Lubię torty z wilgotnymi, a nie suchymi biszkoptami. Dlatego przepis na biszkopt z dodatkiem oleju od razu podbił moje serce. Nie myliłam się, całość okazała się po prostu pyszna. Kawowe nasączenie wzbogaciło smak kakaowego biszkoptu. Klasyczny krem na...

Niedzielny obiad to nie tylko rosół i schabowe. O wiele lepszą opcją jest aromatyczna i soczysta szynka pieczona w boczku i wermucie. Przygotowań wymaga niewiele, a efekt jest bardzo smaczny i efektowny. Z pewnością zachwyci Twoich gości. A jeśli nie o...

Dzisiaj połączenie mojej ulubionej słodkiej trójki: tarty, sernika i czekolady :-)Bez pieczenia, na ciasteczkowym spodzie, z cienką warstwą masy kajmakowej, masą serowo-jogurtowo-czekoladową i polewą czekoladową.Podajcie tę tartę przybraną jakimi...

Awokado to źródło młodości i super owoc. Bomba witamin i mikroelementów, przeciwutleniaczy , kwasów omega - 3. Najlepiej spożywać je na surowo, ale niektórzy wykorzystują je także do wypieków. Nie bez powodu awokado zyskało miano "masła Boga", działa ...

Sto lat już chyba nie robiłam karpatki. Odkąd mój brat- prawdziwy miłośnik karpatki wyemigrował, nie było parcia na jej robienie. Aż wreszcie nastał odpowiedni moment, aby przypomnieć sobie smaki dzieciństwa. Kremów do karpatek jest cała masa, ale mój ...

Składniki na ciasto:15 dkg mąki3 łyżek cukru12 dkg masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMąkę, cukier i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę, do tego wkroić zimne masło w kostkę i posiekać całość najpierw nożem, a potem rękoma rozetrzeć ...

Pączki , pączusie,oponki , donaty, chrusty, faworki bez nich nie było by udanego Tłustego Czwartku. Na taka rozpustę można sobie pozwolić ten jeden raz w roku bezkarnie i w nieograniczonej ilości. W ostatni weekend wypróbowałam przepis z os...