Przepis na Masło klarowane

Sezon truskawkowy powoli się kończy i jak zwykle żałuję, że tak krótko trwa. Szkoda,że nie da się najeść truskawkami tak "na zapas", na cały rok, bo mam wrażenie, że nigdy nie mogę się nimi wystarczająco nasycić. Oczywiście robię z nich przetwory albo ...

Kolejny sposób na wykorzystanie wspaniałych bananów i czekolady (kakao).Oryginalny przepis jest tutaj.Składniki:•200 g masła•360 g dojrzałych bananów (około 5 sztuk), zważonych po obraniu ze skórek, mogą mieć ciemną skórkę•250 ml jogu...

Potrzebne składniki: 40 g szklankimąkipszennej40 g szklankimąki migdałowej1 szklanka cukru 2 łyżki miodu1 masło2 łyżki kakao0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki amoniaku 4 łyżki przyprawy do pierników (przepis na moim blogu)5 jajPrzyg...

Składniki na ciasto:15 dkg mąki3 łyżek cukru12 dkg masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMąkę, cukier i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę, do tego wkroić zimne masło w kostkę i posiekać całość najpierw nożem, a potem rękoma rozetrzeć ...

Wszystkim, którzy szukają idealnego i absolutnie wyśmienitego przepisu na pączki polecam właśnie ten. Dostałam go od mojej chrzestnej matki, która ilekroć robiła pączki, to nigdy nie zostawał żaden, a wszyscy pączkowicze byli tak zachwyceni...

Te ciasteczka znikają w oka mgnieniu. Rozpływają się w ustach. Można sięgać po nie raz po raz. Są idealną przegryzką dla nas i dla naszych gości. Pyszne, delikatne i chrupiące ciasteczka z serem... Pecorino Romano*Ciasteczką są bez dodatku cukru,...

Podczas robienia nalewek, najczęściej pozostaje "odpad nalewkowy" w postaci pijanych składników. Najpopularniejszymi są wiśnie, czereśnie i maliny. One także smakują najlepiej. Po wykonaniu nalewki owoce zamykam szczelnie w słoikach i czekam na właściw...

Jesli tak jak ja, chcecie zaznać rozkoszy podniebienia - zróbcie koniecznie ten sernik !Połączenie delikatnego serka, czekolady oraz świeżych, aromatycznych i pachnących truskawek wyniesie Was na wyżyny smaku. Pozwólcie sobie na odrobinę ł...

Kiedy zaczynałam studia jednocześnie rozpoczęłam swoją podróż kulinarną. Na początku moje potrawy sprowadzały się do dań z torebek, mrożonych warzyw i półproduktów. Z czasem jednak zaczęłam poznawać przyprawy i ich zastosowanie, dobierałam smaki i łącz...

Jako nastolatka nie lubiłam swojego imienia. Zawsze wydawało mi się takie... Pospolite. Ale tak to już chyba jest z nami, dziewczynami: te o wymyślnych imionach, gdzie rodzice puścili wodze swych ułańskich fantazji, marzą o imionach prostych, które inn...

Pieczywko z nabiałem - nietypowe podejście do chleba!Eksperymentowałam już kiedyś z pieczywem z serem feta - Chleb pełnoziarnisty z serem feta. Tym razem postanowiłam wykorzystać inny typ sera, a mianowicie twaróg i domieszać jogurt naturalny, jako kol...

Namiętność do bananówNamiętnie nienawidzę przejrzałych bananów. Najlepszy banan jest dla mnie w postaci mało dojrzałej, jeszcze w połowie zielony, twardy i niezbyt słodki. Banany żółte, a tym bardziej te z ciemnymi plamkami, zużywam tylko i wyłącznie w...

Jak zjeść smacznie i się przy tym zbytnio nie narobić :)Czasem zwyczajnie nie mam natchnienia na stanie przy garach i niewolniczą harówę przy obiedzie. Ale że zjeść coś sycącego w porze obiadowej nadal by wypadało, głowię się i dumam co by tu jak najmn...

Naleśniki przygotowane w bardzo klasyczny sposób jaki robimy na co dzień. Lecz sposób podania jest niezwykle efektowny i ciekawy. Łatwe w przygotowaniu i warte wypróbowania sakiewki z ciasta naleśnikowego, które zadziwią tych komu je przygotujemy. Smac...

Ciasto na weekend? Sernik. Ostatnio mam wielką ochotę na to ciasto. Wystarczy,że ktoś wspomni o serniku a ja już jestem gotowa do produkcji. Tym razem stworzyłam sernik o smaku i zapachu zielonej herbaty. Zaczyna się przeprowadzka do naszego wyre...

Bułeczki przygotowałam na konkurs, ale żeby było śmieszniej- w końcu ich nie dodałam :) Co nie znaczy, że z Wami się przepisem nie podzielę, bo są naprawdę fajnym rozwiązaniem na słodkie śniadanie dla naszych dzieci i nas samych.Śmiało możemy pod...