Przepis na Masło klarowane

Wyśmienite ciasto, które pomimo znacznej ilości kremu nie jest przesłodzone czy też mdłe :) Masa z adwokatem cudownie łączy się z kakaowym biszkoptem, który dodatkowo nasączony jest kawowym ponczem, zaś śmietanka na wierzchu - "łagodzi" alkoholow...

Do zrobienia tej tarty zainspirował mnie przepis z ostatniego wydania magazynu Kuchnia. W rezultacie jednak, jak to często u mnie bywa, z oryginałem wspólną ma tylko ideę dodania posiekanych listków bazylii do creme patissiere. Przepis na ciasto kruche...

Marlenka - Czeskie ciasto, bardzo znane w Polsce w okolicach podbeskidzia :) miodowe placki z budyniowo-karmelkowym kremem... co potrzeba więcej do słodkiego szczęścia???Miałam już okazję delektować się oryginalną Marlenką właśnie u naszych połud...

Owoce lata utopione w orzeźwiającej galaretce o smaku białego wina na waniliowym kremiepâtissière spowitym maślanym kruchym ciastem. Tutaj nie ma o czym się rozpisywać, bo ta tarta to deser, który wprost musi pojawić się o tej porze roku na stole...

Jeszcze przed moją chorobą,pewien Pan poprosił mnie o przepis na kopytka.Podobno nigdy nie zawiódł się na moich propozycjach,dlatego teraz stanęło na tej potrawie.Kopytka niby proste kluski, a jednak ile kucharek tyle przepisów,metod, sposobów wy...

Pełnoziarniste cebulowe babeczki z fetą, grzybami i pomidorem. Wiosna to czas kiedy po ciężkich zimowych potrawach mamy ochotę na coś lżejszego, a na dodatek szybkiego w przygotowaniu aby nie marnować pięknej aury na s...

Mimo, że co roku robimy paschę na Wielkanoc to zawsze wychodzi trochę inna, a to dlatego, że twaróg bardziej mokry lub suchy, masło wiejskie też ma różny posmak...,a to dlatego, że inne bakalie dodajemy, bo akurat takie są...Jedno jest niezmienne, być ...

Kto powiedział, że babka jest zarezerwowana tylko i wyłącznie na Święta Wielkanocne?Do zimy i świąt Bożego Narodzenia również świetnie pasuje! :-)Wystarczy, że do masy dodasz pachnące świętami przyprawy korzenne, cytrusy i orzechy.Efekt zaskoczy nie je...

Tradycyjne bułki pszenne, najprostsze w przygotowaniu, a zarazem smaczne. Idealne na śniadanie i kolacjęIlość sztuk: 10 bułek pszennychSkładniki na bułki pszenne:3 szklanki mąki15 g drożdży2/3 szklanki ciepłego mleka1/2 szklanki wody1 łyżeczka cukru1 1...

Aromatyczny, miękki i pełen bakalii keks, który długo zachowuje świeżość. Przechowywany pod przykryciem, w temperaturze pokojowej, po 2 dniach zyskuje pełnię smaku, a po tygodniu będzie równie pyszny. Idealny do popołudniowej herbatki zimową porą i do ...

Cudo! Kolejna propozycja sernika tym razem z lekką niedominującą nutą irish cream. Delikatny, puszysty na ciasteczkowym spodzie. Długo ...

Powolutku, malutkimi kroczkami zbliża się Tłusty Czwartek. Dzień, na myśl o którym niektórzy drżą w oczekiwaniu, niektórym od raz luzują się paski,a jeszcze innym napływa do ust ślinka ;)Tak, tak moi drodzy, w ten jeden dzień możemy śmiało odstawić die...

Dlaczego Czekoladowa Pokusa? A no z tego względu, że nie można się mu oprzeć . Mocna czekoladowe ciasto z masą także czekoladową, posmarowany dżemem i polany polewą. Chyba więcej nie muszę niczego dodawać. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia:)Składniki:...

Koleżanka powiedziała mi ostatnio, że bezsensu jest ta moja współpraca z firmami, bo ja wszystkie ich produkty polecam. Cóż, współpracuję akurat z ludźmi godnymi polecania, których produkty znam już od dawna i które stosuję sama już od jakiegoś czasu. ...

Kawa i sernik to bardzo popularny zestaw zamawiany w kawiarni... a może zamiast tego sernik kawowy? Sernik dla zabieganych smakoszy kawy :-) Dwa w jednym! Sernik na kruchym czekoladowym spodzie z nutką cynamonu, do tego obłędnie pachnąca kawą warstwa s...

No i stało się... ostatnie spotkanie ze szkoły rodzenia już za nami :) Czy było warto? Uważam, że tak, jednak z większą opinią powstrzymam się do czasu starcia terorii z praktyką ;) Tj. gdy Martynka pojawi się na świecie :)W czwartek był wykład "...