Przepis na Masło klarowane

Wszyscy wiedzą, że dobre piwo musi mieć pianę na dwa palce i być schłodzone. Nie wszyscy jednak wiedzą jak piwo się produkuje i co składa się na jego smak. Podczas spotkania z Michałem Kopikiem autorem bloga Piwny Garażdowiedzieliśmy się, ż...

Piernik jest nieodłączną tradycją w prawie każdym domu w Polsce i nie tylko, istnieją tysiące przepisów na ten aromatyczny wypiek. Aktualny piernik robimy bardzo często w domu. Jest on delikatny w smaku, wilgotny w środku i pełen kawałków czekolady. Ar...

Czas: przyrządzanie: 0,5 godzpieczenie: 50 minut Trudność: ŁatweIlość: 10 porcjiSkładniki:150g masła0,5kg śliwek węgierek150g cukru muscovado (możesz go kupić np. w Piotrze i Pawle)150g mąki150g zmielonych orzechów + 2 łyżki posiekanych orzechów3...

Składniki:- bób- garść rukoli- 1 czosnek- 1 papryczka czuszka- 2 łyżki masła klarowanego- 50 ml białego wina- 1 cebula- parmezan- kilka pomidorków cherry- makaron (jaki lubicie ja proponuje tagliatelle lub spaghetti)- sól, pieprzPrzyg...

Małe cudeńka, proste i szybkie w wykonaniu a jakie efektywne i smaczne, z pewnością ozdobią świąteczny stół.Składniki :- 400 g mleka w proszku- 2 jajka- 500 g cukru pudru- 250 g masła- olejek migdałowyDodatkowo :- kakao, wiórki kokosowe....Przyrz...

Następne szybkie, proste i jakie smaczne danie. Filety łososia smażone na aromatycznym masełku podane z ziemniakami lub ulubiona kaszą to idealne obiadowe danie. Ryba wyszła naprawdę pyszna, polecam.Składniki :- 2 filety łososia bez skóry- sól, pieprz-...

Oto kolejny przepis na ciasteczka świąteczne godne polecenia. Są bardziej twardsze od poprzednich, ale równie smaczne.Składniki :- 600 g maki pszennej- 200 g kostka masła- 250 g cukru- 1 opakowanie cukru waniliowego- 2 jajka- 1 łyżeczka proszku d...

Słońce.Wiosna.Nareszcie!Wiosenna pogoda sprawia, że chcę odżywiać się nieco inaczej niż w zimne dni. Więcej warzyw i owoców, kolorowe dania i sałatki.Zbliżająca się nieuchronnie sesja i sezon zaliczeń nie pozwalają mi odetchnąć, więc w tygodniu nie mog...

Są takie dni, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza, sąsiad znęca się nad wiertarką cały dzień a dzieci, jedno po drugim, dają popalić. Wtedy zamykam się w kuchni i wyczarowuję takie oto cudne, rozpływające się w ustach, bezglutenowe a smakujące jak glut...

Uwielbiam owoce morza. Nie odrzuca mnie ich zapach, nie mam problemu ze zjedzeniem najdziwniejszego stwora podwodnego jeżeli jest dobrze przygotowany. W małżach zakochałam się dzięki mojej przyjaciółce Ani, która od jakiegoś czasu mieszka w Belgii. Zaw...

Cześć dziś ciasto kawowe z delikatnym posmakiem czekolady. Biszkopt jest lekko namoczony ponczem kawowym i przełożony kremem cappuccino z serkiem mascarpone.Składniki na ciasto:70 g masła3 jajka100 g czekolady gorzkiej1 szklanka cukru brązowego3 łyżki ...

Czas zacząć dyniowy sezon. Tylko kremem, tylko z szałwią i tylko z pomidorami. Nowego szyku nadało czerwone wino, a ostatecznym szlifem zajęła się oliwa dyniowa. Prażone pestki to już klasyka, ale bez nich krem dyniowy smakuje jak pesto bez pini ;)Skła...

Opakowanie spaghetti to za duża porcja dla mojej rodziny, ale dzisiaj miałam gościa, nastolatka i założyłam, że je przynajmniej tyle co Wiktor. Nie je. Zostało trochę ponad pół kilo ugotowanego al dente makaronu. Kacper zasnął, chłopaki na siatkówce, t...

Po upieczeniu stracił swój kolor, tylko awokado nie poddało się obróbce cieplnej i utrzymało żywą, głęboką zieleń. Jakiś czas temu w sieci było mnóstwo przepisów na zapiekane awokado z jajkiem. Wypróbowałam i ja, ale to kompletnie nie moja bajka. Wolę ...

Jak pisałam na fanpage są takie zdjęcia na moim dysku, które nie zostały opublikowane, bo nie zapisałam proporcji albo składników. Nigdy do nich nie wróciłam, prócz tego przypadku. Placek z płatków jaglanych to taka ciekawa rzecz, że musiała ujrzeć świ...

Składniki:1 kg mięsa mielonego ( jakie kto lubi )1 kg ziemniaków200 g żółtego sera1-2 ząbki czosnku2 średnie cebule3 łyżki olejusól, pieprzpapryka słodka mielonaSos beszamelowy:50 g masła2 łyżki mąki pszennej700 ml mleka50 g żółtego serasól, pieprz1 ja...