Przepis na Masło klarowane

Składniki: (na ok. 10 sztuk)-4 szklanki mąki pszennej lub razowej-3/4 szklanki letniego mleka-50 g miękkiego masła -1 łyżka cukru-2 jajka-1 łyżeczka soli rozczyn:-25 g świeżych drożdży-1/4 szklanki letniego mleka-2 łyżki mąki pszennej-szczypta cukruWyk...

Rozpoczął się grudzień, który dla wielu osób przynosi najpiękniejsze dni w roku spędzane w rodzinnej atmosferze przy blasku świec, śpiewie kolęd i całej pięknej otoczce towarzyszącej świętom.Kiedy wyszłam za mąż i zaczęłam uczestniczyć w wigilii ...

Dzisiejszym wpisem myślę, że uszczęśliwię nie jednego łasucha. Moja córka gdy ja ustawiałam sobie pucharki do zdjęcia, ona ukradkiem wzięłam się za podjadanie- przyznam, że słodko wyglądała.Czekoladowy pudding ryżowy1/2 szklanki białego ryżu np. ...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne i banalnie proste w wykonaniu ciasto. Przepis mam od mojej siostry Magdy, której ten wypiek wychodzi bajkowo.Murzynek Magdaleny 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki mleka,125g masła1/2 szklanki cukru,2 łyżk...

Dziś mam dla Was kolejne pyszne słodkie co nieco. Robi się je błyskawicznie a smakują naprawdę wybornie:) Szczerze polecam.Ten przepis, to jedna z moich kilku propozycji, jakie znajdziecie w najnowszym wydaniu magazynu AROMATCiasteczka podwójnie czekol...

Dziś mam dla Was przepis na jedne z ciasteczek, na które przepis znajdziecie również w najnowszym wydaniu magazynu Aromat, który współtworzę.Kruche, z pysznym nadzieniem które pokochają chyba wszyscy:) Do masy można też dodać 2-3 łyżki drobno posiekany...

Składniki:Masa serowa1 kg sera białego z wiaderka3 białkaPuszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g)3 łyżki budyniu śmietankowegosok z 1 limonkiMus czekoladowy3 jajka+ 3 żółtaktabliczka gorzkiej czekolady200 ml śmietanki 30%100 g masła1...

Lubię wracać do domu po dłuższym wyjeździe. Uwielbiam się przemieszczać, już nawet nie chodzi o jakieś wielkie podróże, po prostu skończyć zajęcia, spakować się na szybko, zamknąć codzienne sprawy. A wieczorem wsiąść w pociąg i ruszyć do znajomych gdzi...

Zawsze bardzo sceptycznie podchodziłam do śniadań w postaci smoothie czy koktajli. Ale ostatnio miałam mało czasu rano, więc stwierdziłam, że spróbuje. Dodatkowo, ostatnio przeczytałam, że robiono badania, gdzie jednej grupie dali porcję jedzenia w for...

W tak upalne dni jak ten doceniam bliskość Kaszub. Mam je właściwie na wyciągniecie ręki. Najbardziej jednak lubię tereny za Kościerzyną, iglaste lasy i piękne jeziora. I pola, pola, pola...Nasze menu piknikowe: tarta z bakłażanem, pomidorem i serem ko...

Jeśli regularnie wpadacie na mojego bloga, z pewnością wiecie, że jestem prawdziwą miłośniczką kremowych zup. Brokułowa, to jedna z moich ulubionych. Dziś więc postanowiłam połączyć brokuła z zielonym groszkiem - czego efekty widzicie poniżej ;) Zupa z...

To potrawa wywodząca się z kuchni szwedzkiej. Prosty i pyszny dodatek do drugiego dania, ale także świetna przekąska serwowana całkowicie bez dodatków. Ziemniaki Hasselback to po prostu ziemniaki ponacinane w taki sposób, by skórka po upieczeniu była c...

Niby jeszcze lato trwa, a mi już częściej zdarza się marzyć o ogrzewaniu wieczorem, niż o bliskości morza i plaży. Mimo wszystko widok dyni na sklepowej półce nieco mnie zaskoczył. Na początku próbowałam ją ignorować i do koszyka trafia tak-bardzo-bar...

Ostatnio do wszystkiego dodaję siemię lniane - do omletu, sosu, puree ziemniaczanego czy kaszki dla dziecka. Można nim zastąpić jajka w wegańskich ciastach, można posypać nim kanapki czy dodać do zupy. Samo w sobie prawie nie ma smaku, więc nie ma obaw...

Jajka odgrywają w mojej kuchni szczególną rolę. Są nie tylko składnikiem wielu dań obiadowych (nie wyobrażam sobie żurku bez jajka na twardo :), ale także niezastąpionym składnikiem pożywnych śniadań. Na blogu znajdziecie już proste przepisy na jajeczn...

SKŁADNIKI :250g mąki pszennej 150 g zimnego masła 2 żółtka 1 całe jajko 50 g cukru pudru szczypta soli 2 kg jabłek łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru sok z 3/4 cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :mąkę przesiej przez sitko, dodaj sól i cukier p...