Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Do dużej miski wsypać cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, dodać jajka i masło. Do masy dodać część mąki, całość zagniatać i stopniowo dodawać mąkę. Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na grubość ok 5 mm. Z dostępnych foremek wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C około 10 - 12 minut. Po ostygnięciu dowolnie dekorować.