Przepis na Masło klarowane

Sezon na rabarbar trwa...Na mojej działce rośnie rabarbar zielony, jest bardziej kwaskowy. Jeżyny miałam mrożone. Powstało więc ciasto z rabarbarem i jeżynami. Podstawę przepisu na ciasto znalazłam na opakowaniu cukru;)Składniki:2,5 szklanki mąki4 jajk...

Tę tartę przygotowywałam kiedyś, wzorując się na przepisie z blogu White Plate. Niestety, teraz już nie mogę go tam znaleźć.Tarte tatin najłatwiej jest zrobić w żeliwnej patelni, jednak jeśli takiej nie posiadacie (tak jak ja), przygotujcie karmel na p...

Na uczelni ostatnie zaliczenia, a moja faza na czekoladowe słodkości trwa w najlepsze. Dziś dzielę się przepisem na ciasto czekoladowe bez dodatku mąki. Jest ciężkie i treściwe. Pyszne!Ciasto czekoladowe bez mąki/ przepis własny, składniki na tor...

Ciasteczka zostały stworzone przez duńskiego piekarza, aby wyróżnić słynną francuską aktorkę Sarah Bernhardt. Ciasteczka są bardzo proste w wykonaniu, jednak czasochłonne. Efekt jednak jest wyjątkowy i bez wątpienia podbiją serca smakoszy, królując na ...

Jeśli nie wiecie co zrobić z mięsem kurczaka z rosołu, już Wam mówię: zróbcie irańskiego kurczaka!Przepis na to pyszne danie znalazłam na niezawodnym blogu Izy. Wprowadziłam do niego małe zmiany.Składniki:1,5 szkl rosołu1 cebula1 pomidor3 łyżki koncent...

Jesienne ciasteczka przed Wami. Przepyszne ciasteczka owiane z darem lasu borówką czerwoną. Czy jest jeszcze ktoś, kto zbiera borówkę czerwoną i wykorzystuje ją w kuchni czy raczej odeszła w zapomnienie. Høsten kommer, adjø da sommer...

Jeden z moich ulubionych wariantów sernika na zimno. Spód z ciasteczek oreo, delikatna kremowa masa z aromatyczną truskawkową galaretką.Składniki:Spód300 g ciasteczek Oreo75 g miękkiego masłaMasa serowa300 ml śmietany 18%300 ml śmietany kremówki 36%200...

Bardzo chętnie zaglądam zarówno na polskie jak i zagraniczne strony z słodkimi wypiekami. Z okazji Halloween chciałam przygotować ciasto dyniowe, na które już od dłuższego czasu miałam ochotę. Moją uwagę przykuł przepis ze strony Kwestia Smaku.Składnik...

Kiedy zobaczyłam oponki serowe u Pani M., wiedziałam, że muszę je usmażyć!Sama przygotowuję pączki leniuszki, które bardzo lubię, więc przepis na oponki od razu podbił moje serce.Jak postanowiłam, tak zrobiłam i zabrałam się za smażenie ciastek. I wiec...

Już niedługo weekend i MIKOŁAJ – prezenty, ale póki, co to tak sobie pomyślałam, że na moim blogu utworzę nową kategorię pt. CIASTO NA WEEKEND. Co 2 tygodnie będę publikować posta w którym pojawi się taki specjalny wypiek, który można zrobić szyb...

Składniki(na 8 porcji)- 3 jajka (ok. 150 g),- ¼ szklanki cukru (ok. 50 g),- opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g),- 2 łyżeczki soku ze świeżej cytryny (ok. 10 ml),- skórka z cytryny,- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 130 g),- 2 łyżeczki...

Kto pamięta smak masła z dzieciństwa? Ręka do góry. Urodzeni po roku 80 tym są wykluczeni z gry. Przepraszam, ale oni nic nie wiedzą o prawdziwym smaku masła.Chyba, że mieli szczęście trafić np. w czasie wakacji na wczasy po gruszą, które teraz nazywaj...

Wilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość.W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek.Tartą dyni...

Hummus, czyli pasta z gotowanej ciecierzycy, pasty sezamowej, soku z cytryny i czosnku. Zawiera wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. Ciecierzyca i sezam w niej zawarte są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i "dobrej jakośc...

Gęsty i pożywny barszcz z pieczonych buraków. Z dodatkiem pokrojonej w kostkę dyni, selera i marchewki. Z poszatkowaną białą kapustą, ciecierzycą z puszki i świeżymi pomidorami. Opcjonalnie także z niewielką ilością liofilizowanych buraków. Te ostatnie...

Frittata, to świetny sposób szybkie śniadanie, lunch lub ciepłą kolację z jednej patelni. Podsmażone warzywa zalane roztrzepanymi jajkami jajkami i krótko smażone pod przykryciem. Opcjonalnie bez przykrycia zapiekane w piekarniku.Do jej przygotow...