Przepis na Masło klarowane

Domowe drożdżówki smakują najlepiej. Z wiśniami robiłam po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Aromatyczne, kwaskowate wiśnie ze słodką, cynamonową kruszonką smakowały wyśmienicie. Świetne na drugie śnadanie lub podwieczorek do kawy. Nie otulałam wiśn...

Kremowy sernik z dużą ilością jagód i spodem z dodatkiem orzeszków pistacjowych - idealny sernik na lato. Cudownie kremową konsystencję zawdzięcza dodatkowi serka mascarpone. Wyjątkowo krótki czas pieczenia jak na sernik, bo tylko 30 minut zachęca do w...

Pao de Deus, w polskim tłumaczeniu dosłownie: chleb Boga. Choć chlebek to nie jest, a bułeczki coś w tym jest, bo smakują bosko!Portugalskie przepisy na słodkości są znakomite, oto właśnie jeden z nich.Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z grubą, koko...

Domowa masa makowa jest nieporównywalnnie smaczniejsza i zdrowsza od kupnej z puszki. Kupna masa jest bardzo wodnista, przesłodzona syropem glukozowo-fruktozowym, pełna zagęszczaczy, stabilizatorów i konserwantów. Nie polecam kupnej masy, bo to najczęs...

Kaiserschmarrn to rodzaj deseru w kuchni austriackiej, słodki gruby naleśnik, omlet porwany na kawałki. W Austrii często serwowany jako słodkie danie główne. Potrawa znajduje się na liście austriackich produktów tradycyjnych.Pieczony jest z dodatkiem r...

Ciasto morelowe z pistacjami jest przepyszne, bardzo delikatne i dosłownie rozpływa się w ustach. Robiłam je już kilka razy z rzędu i gdyby nie to, że lubię nowe wywania piekłabym je pewnie całe lato podmieniając jedynie owoce.Uwielbiamy jeść świeże ow...

Proste do zrobienia, a przy tym pyszne. Takie powinny być idealne świąteczne ciasteczka. Że pyszne, to sprawa oczywista. Ale i życzenie, by przepis nie był zbyt skomplikowany nie powinno dziwić. Przed Bożym Narodzeniem większość z nas nie narzeka na br...

W 2019 rok wchodzę spokojnym krokiem, nie robię dalekosiężnych planów, nie wybiegam za bardzo w przyszłość i nie robię noworocznych postanowień. To co tu robi FIT szarlotka zapytacie? Bo szarlotka pachnąca jabłkami i cynamonem to zawsze dobry pomysł! S...

Polska Wielkanoc babą stoi, i nie ma co do tego wątpliwości. Drożdżowa, ucierana, piaskowa, parzona, gotowana, lukrowana albo w polewie. Każdy ma swoją ulubioną. Do grona moich ulubionych dołączyła właśnie ta z domowym ajerkoniakiem, który znalazł się ...

Smażone krążki z parzonego ciasta, nazywane pączkami hiszpańskimi, gniazdkami lub wianuszkami, to jeden z przysmaków karnawałowych, idealnie nadający się na świętowanie Tłustego Czwartku. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku podstawowych składn...

Na działce sezon pomidorowy w pełni. Choć lato jest zimne, a część pomidorowych krzaczków dopadła zaraza i tak codziennie zbieram sporo pomidorów. Niektóre, pomimo że dojrzałe, bledziutkie są niesamowicie a i w smaku niewyraźne. Najlepiej przerobić je ...

Słowo "pęczotto" podobnie jak "kaszotto" na dobre zadomowiło się w nasym języku, tak jak i samo danie. Jest ono odpowiednikiem włoskiego risotto, z tą różnicą, że zamiast ryżu dusimy kaszę. Wymaga mniej precyzji, a smakuje równie wybornie. A do tego j...

Kochani,Od jakiegoś czasu jesteśmy w posiadaniu książki "Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego, a dopiero teraz udało nam się wypróbować z niej przepis. Wybór był trudny, bo większość wypieków (jak nie wszystkie) chciałoby się skosztować. W końcu skusiłyśm...

Kochani,Dzisiaj bezglutenowe brownie z dodatkiem masła orzechowego i syropu klonowego - przepis o który prosiło nas kilka osób. Ciasto różni się zdecydowanie smakiem od tradycyjnego, czekoladowego brownie - jest mniej słodkie, bardziej zbite, ale też d...

Witajcie:)Majówka już niestety za nami, zatem trzeba czymś osłodzić szarą rzeczywistość! Według nas najlepiej nadają się do tego ciasteczka domowej roboty, bo czy ktoś może się im oprzeć?;) Tym razem postawiłyśmy na ciacha w amerykańskim stylu, z dodat...

Roladki z kurczaka z żółtym serem, granatem i orzechami. Będę szczera i przyznam się bez bicia….to co dziś będę proponować jest przykładem czystego spontanu. Nie miałam ochoty na trady...