Przepis na Masło klarowane

Czystki w lodówce. Znalazłam opakowanie serka naturalnego, który niebezpiecznie szybko zbliżał się do końca terminu przydatności i nie miałam pomysłu na to co z niego zrobić. Szybki rajd po szafkach i pół godziny później miałam 12 pysznych mini sernicz...

- Wiesz jak kawka się cieszyła z okrucholca?- Hmm?- Taką zeschniętą resztkę jej dałem.- Okrucholca?- No tego czeskiego placka, co piekłaś..I tym sposobem dukátové buchtičky stały się okrucholcem*. Bo podobno brzmi po czesku. Po zastanowieniu stwierdzam...

Witam serdecznie Chciałabym podzielić się przepisem na pyszne domowe ptysie z bitą śmietaną. Ptysie mogą się wydawać że są trudne do przygotowania w domu ale wcale tak nie jest i można je bardzo szybko zrobić. Polecam wypróbować przepis na ptysie.Do p...

FRANCUSKA ZUPA CEBULOWAWyjątkowa zupa, z niewielu składników, nieskomplikowana i zaskakująca w smaku. Zupa cebulowa jest gęsta i bardzo sycąca, ma łagodny, ale zarazem wyrazisty smak. Tradycyjnie podaje się ją w malutkich miseczkach wraz z chrupiącą ba...

Piernik w wersji dla zapracowanych - błyskawiczny, bez użycia miksera, wystarczy podgrzać i wymieszać składniki rózgą kuchenną. Piernik jest mięsisty, wilgotny i pyszny. Przełożony powidłami śliwkowymi, najlepiej własnej roboty, długo zachowuje świeżoś...

Polecamy przepis na kapuśniaczki krucho- drożdżowe. Można je przygotować z nadzieniem mięsnym, z kapusty czy pieczarek.Składniki na ciasto:mąka 1kgmasło lub margaryna 250gśmietana 1 szkldrożdże 100gjajka 4sztsól 1,5 łyżeczkicukier 1 łyżeczk...

Co będzie potrzebne:- fasolka szparagowa zielona - 1 kg- bułka tarta - pół szklanki- masło - 1/3 kostki- sól - 1 łyżeczkaFasolę myjemy, odcinamy ogonki. Dłuższe fasolki można przeciąć na pół.W garnku podgrzewamy wodę, do gotującej wsypujemy sól i...

Co będzie potrzebne: - fasola mamut żółta - 0,5 kg - bułka tarta - pół szklanki - masło - 1/3 kostki - sól - 1 łyżeczka Fasolę myjemy, odcinamy ogonki. Dłuższe fasolki można przeciąć na pół. W garnku podgrzewamy wodę, do gotującej wsypujemy ...

Nigdy nie daj sobie wmówić, że facetowi w kuchni wypada grillować żeberka czy steka usmażyć (ale pod warunkiem że na markowej żeliwnej patelni za pół tauzena), ale nie, żeby się miał tykać zwykłego gotowania, a już nie daj Boże pieczenia - które w mnie...

Ciasto drożdżowe- w listopadowy wieczór ku pamięci Babci Janki i jej wypiekówBułeczki mleczne - składniki:3 szklanki mąki tortowej3 dag drożdży2 żółtka3 łyżki cukru pudru1/3 kostki masła1 szklanka mlekaskórka otarta z cytrynyszczypta soliWy...

Po baaardzo długiej przerwie (mam nadzieję, że ostatniej tutaj), tuż przed świętami, przychodzę do Was z przepisem na piernik staropolski - teoretycznie dojrzewający, ale skrócony czas przebywania w lodówce nie wpłynie negatywnie na jego smak ;). Warto...

Tym razem coś z kuchni greckiej. Pomimo że Grecja to raczej kierunek naszych wakacyjnych wyjazdów, to popularna tam musaka doskonale sprawdzi się na polski jesienny obiad. Jest to danie nie tylko smaczne, ale również bardzo sycące, a dodatkowo proste w...

To już kolejna w tym roku odsłona zielonych szparagów.Te lubię najbardziej.Łatwo je przygotować a pyszny, wiosenny obiad szybko ląduje na stole :)Tym razem wersja z rzodkiewką i zieloną cebulką.Składniki na 2-3 osoby:2 pęczki zielonych szparagów1...

Czas świątecznych przygotowań przed nami - będziemy wertować zeszyty z przepisami, przeglądać piękne, kolorowe magazyny w poszukiwaniu nowych smaków, ale i tak przygotujemy to, co zawsze robiły nasze mamy, bacie, a może nawet prababcie: barszcz z uszka...

Zabierałam się do nich bardzo opornie, gdyż z ciastem drożdżowym nie miałam dobrych początków - nawet mój mąż wątpił że coś z tego będzie.A było PYSZNE ŚNIADANIE i jeszcze pyszniejszy podwieczorek:)SKŁADNIKI:Ciasto:- 800g mąki do pieczenia chleba- 10g ...

Od ponad miesiąca jestem posiadaczkąrobot planetarnego BOSCH MUM 52120.Idealny do pracy w kuchni. Dzięki niemu łatwo i szybko przygotowuje obiady, desery oraz pieczywo.Dzięki końcówce do zagniatania mogłam z łatwością zagnieść ciasto drożdżowe na...