Przepis na Masło klarowane

Mimo tego, że piekę często i od dobrych kilku lat, nadal trafiam na przepisy które zaskakują (życzyłabym sobie tego do końca życia!). Nadal poszukuję i uwielbiam, kiedy receptura okazuje się być tak dopracowana, że zawiera niemal idealne proporcje skła...

W końcu nadszedł czas na zaginiony przepis na dużą wersję zakręconych, cynamonowych drożdżówek. Letnia pora pewnie nie kojarzy się zbyt mocno z cynamonem, ale dla mnie zawsze jest odpowiedni moment na lekko korzenne desery ;) Szkoda by mi było trzymać ...

Po słodko-słonych czekoladkach z masłem orzechowym przyszła kolej na próbę wykonania kolejnego amerykańskiego smakołyku, którego nie można dostać w Polsce. Ponieważ jestem fanką oreo oraz mięty, bardzo żałuję, że w Polsce nie ma tych popularnych ciaste...

Każdy lubi coś innego. Jeśli chodzi o desery to mamy te bardziej czekoladowe i te bardziej owocowe. Czekoladowe są cięższe, owocowe lżejsze, ale to tez nie reguła. Moja siostra nie przepada za słodkościami. Nie lubi...

Pyszna, smaczna, niezbyt słodka bomba kaloryczna, czyli ciasto czekoladowe z kremem budyniowym. Ciasto udało się na prawdę dobre! Biszkopt był bardzo pulchny i czekoladowy, a kremem idealnie go dopełniał.Nasączyłem biszkopt ponczem z herbat...

Cinnamon rolls, to jeden z najpopularniejszych wypieków w Stanach Zjednoczonych. Jest to nic innego jak słodkie drożdżówki z nadzieniem cynamonowym, polane lukrem. Lecz dzisiaj nie będzie tradycyjnie, dzisiaj będzie całkiem inna wersja. Zapraszam na je...

Niesamowity! Delikatny i kremowy – właściwie słowem, które najlepiej go opisuje jest chyba „muślinowy”. Wygląda jak milion dolarów i podobnie smakuje – ale uwaga: naprawdę najlepiej smakuje po min. 24, a nawet 48 godzinach, więc warto go zrobić 2 dni w...

Uwielbiam szarlotkę! Jeśli chodzi o mnie to nie ma lepszego jesienną porę. Tym razem przedstawiam przepis na szarlotkę nieco bardziej wykwitną z chrupiącą z wierzchu bezą, nieco miękką w środku. Uwielbiam ją za kruchy, maślany w smaku spód, i połączeni...

Spotkania okołoświąteczne są doskonałą okazją do zgromadzenia i zaktualizowania wszelkich niezbędnych informacji o bieżącym stanie rodzinnym. Niezbędneto rzecz jasna pojęcie czysto subiektywne, zatem informacje potrzebne do przetrwania niektórym ...

Pewnie po Świętach wszyscy są jeszcze objedzeni i nawet nie myślą o kolejnym kawałku ciasta (chociaż ja myślę), ale i tak pokażę Wam tą tartę. Dlaczego? Bo jest przepyszna :) W ostatnim czasie zrobiłam ją dwa razy i zawsze znikała w mgnieniu oka. Smaku...

Wiosna jużczai się za rogiem, słońce grzejecoraz mocniej i częściej, wywołując uśmiechy na twarzach. Chciałoby się w końcu spróbować rodzimych soczystych, słodkich owoców, dających orzeźwienie w ciepły dzień. Ale póki co musimy jeszcze tros...

Moje miasto ogarnęła pączkowa mania.Jadąc samochodem słuchałam radia - temat główny pączki .Włączam FB - wszyscy piszą o pączkach.Pewien pan wleciał do mojego sklepu zapytać czy mam jeszcze pączki - przecież ja nie mam piekarni ?!Moja siostra drę...

Idealna przekąska do niedzielnej kawy i spotkania w rodzinnym gronie - zwłaszcza przy takiej pogodzie!Początkowo miały być tylko te pierwsze, a czekoladowe zostały zrobione specjalnie dla mojej mamy -niekoniecznie fanki cynamonu.P.s. A i ta...

Klasyk.Oparte na przepisie namagdalenki PĄCZKI RÓŻz dodatkiem mielonej kawy i rumu waniliowego.Czy może być lepiej?50 g niesolonego masła plus jedna łyżka do natłuszczenia formy1 duże jajko40 g drobnego cukruszczypta soli35 g mąki pszennej,...

Bardzo delikatne kruche babeczki o smaku orzechów i kawy z dwoma kremami – czekoladowym i maślanym. Ich przygotowanie jest proste i jedynie wylepianie foremek ciastem zajmuje trochę czasu.Składniki na około 20 babeczek:400 g mąki pszennej35 g zmielonyc...

Dłuuuugi weekend. U mnie niestety pracowity ... Jednak znalazłam czas na gotowanie i mam dla Was propozycję na niedzielny, wykwintny deser.Idealnie nadaje się również na wystawne przyjęcia oraz wszelkiego rodzaju imprezy i święta, jeśli oczywiści...