Przepis na Masło klarowane

Im jestem starsza, tym szybciej mijają mi Święta. Tegoroczna Wielkanoc jest już tylko miłym wspomnieniem. Zostały po niej niedobitki świątecznych potraw i ostatni wielkanocny przepis na trójkolorową babkę. Świetna sprawa, gdy lubię różne smaki, a nie c...

versione italianaMoja propozycja na święta to klasyczny tort z okolic Ribery, miasteczka słynącego z upraw pomarańczy.Smakując tortu miałam nieodparte wrażenie, że zajadam jedne z moich ulubionych polskich ciasteczek - delicje Zwarty biszkopt przełożon...

Po raz pierwszy malfatti przygotowała moja przyjaciółka wiele lat temu. Kupiłyśmy sobie wówczas książkę o makaronach i w niej był przepis na gnocchi z ricotty i szpinaku. Pamiętam jednak, że nas tak do końca nie powaliły na kolana. Dobre owszem, ale ta...

Uwielbiam takie akcje :) choć nie zawsze mam czas :/ spotykamy się z innymi blogerkami i nie tylko..wirtualnie pieczemy razem potem dzielimy się wpisami :) dziś padła propozycja na pyszne maślane bułeczki..oj obudziła się w mojej głowie propozycja poda...

Wracam do tego przepisu bardzo często, bowiem przepis ten jest idealny. I to z kilku powodów. Po pierwsze ciasto jest bez grama mąki. Wykorzystując do pieczenia najwyższej jakości czekoladę, mamy gwarancję super smaku. Ciasto jest mocno czekoladowe, mo...

Potraktowane masłem marchewki podkręcimy tym razem odrobiną miodu. Będą lekko chrupiące i słodkie. Czarnuszka doda im charakteru. Tak przygotowane marchewki pokrojone w dowolne kawałki świetnie odnajdą się z kaszą jaglaną, do której po ugotowaniu dodaj...

Kurczak po baskijsku to jedno z moich ulubionych jednogarnkowych dań. Smak tego dania zależy wyłącznie od Was. Podlany winem i bulionem ryż może być mniej lub bardziej aromatyczny. Pomarańcze i oliwkinadają aromatu całości, a choriz...

Kolejna moja tarta, tym razem z malinami, budyniem i musem malinowym.Ciasto delikatnie słodkie...kwaskowate maliny zatopione w słodkim i mocno waniliowym budyniu......a całość łączy słodki smak mocno malinowego musu....pyszna i pachnąca tarta...&...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój).Placuszki wyszły tak pyszne, że za pierwszym razem, kiedy je smażyłam - musiałam biec po następne serki i smażyć je w większych ilościach.Każdy chciał spr...

Brownie z białą czekoladą i beząNigdy nie uważałem, że przeciwieństwa się przyciągają. Nawet wręcz uważałem, że podobny charakter to podstawa - związku, przyjaźni. Zaskoczyłem się już nie raz, jak to właśnie osoby, o których najpierw myślałem "ja miałb...

Dziś zapraszam na Pokusę Pameli :) Ten budyniowy, gotowany sernik przekładany kruchym ciastem waniliowym, wykończony wiórkami kokosowymi jest jednym z moich ulubionych ciast, gdyż rozpieszcza wszystkie kubki smakowe :) Wczoraj idealnie dopełnił n...

Uwielbiam sernik wiedeński, ale ten z przepisu Babci Marysi jest wyjątkowy. Dlaczego? Ponieważ jest niezwykle delikatny, puszysty i wprost rozpływa się w ustach. Babcia piekła go według swojej, sprawdzonej receptury, dodając do niego dużo jajek, budyni...

Jesień co prawda dopiero się zaczęła i staje się coraz bardziej widoczna. To też idealny czas na wykorzystywanie lokalnych owoców, takich jak jabłka czy świeża żurawina. Prócz walorów smakowych owoce te to prawdziwa skarbnica witamin o czy chyba nie mu...

Mięciutkie i puszyste drożdżówki wypełnione pyszną masą serową. Są bardzo proste w przygotowaniu i długo zachowują świeżość. Musisz koniecznie wypróbować, bo u mnie zniknęły w mgnieniu oka :)Ciasto:550 g maki (z tego 2 łyżki do zaczynu)½ szklanki cukru...

Nie smak, chociaż jest nieziemski, ale nazwa, sprawiła, że postanowiłam upiec to niezwykle ciekawe ciasto. Usta Mariana...brzmi jak tytuł romansu z czasów głębokiego PRL-u. Gdy pomyślę o "Ustach Mariana" przed oczami pojawia mi się uśmiechnięty Marian ...

Składniki: ciasto drożdżowe: 2 i ½ szklanki mąki pszennej 2 i ½ łyżki cukru ½ łyżeczki soli 160ml mleka 2 łyżki masła 1 jajko 15g świeżych drożdży nadzienie orzechowe: 200g orzechów włoskich 80g brązowego cukru ½ łyżeczki cynamonu 80g śmietanki kremowe...