Przepis na Masło klarowane

Nie jest żadną tajemnicą, że uwielbiam naleśniki! Na słodko: z białym serem, dżemem, masłem orzechowym i bananami, prażonymi jabłkami, ale też na ostro: z mięsem, po meksykańsku , z ziemniakami i cebulką po chłopsku. Wszystkie uwielbiam! Jestem na...

Zapraszam na pyszne naleśniki bogato nadziane warzywami :) . Naleśniki gryczano-ryżowe z warzywamiSkładniki na ciasto: -3 żółtka- 2 jajka-1 szklanka mąki gryczanej - 1 szklanka mąki ryżowej- 1 szklanka mleka ryżowe...

Karmelowy omlet czekoladowy to świetna propozycja zarówno na śniadanie, jak też deser. Puszysty, aksamitny i delikatny, z dużą dawką czekolady mlecznej i karmelowej. Do tego kruche ciasteczka, słodka i soczysta gruszka, odrobina kremowego serka ...

Placki serowe to takie mini serniczki z patelni. Dziś w wydaniu letnim- z czarnymi porzeczkami. Same placuszki nie są zbyt słodkie, tym bardziej że i porzeczki wnoszą w całe danie nutę przyjemnej kwasowości. Dlatego też idealnie pasuje tutaj sło...

Roladki schabowe z zielonymi pomidorami i salami są doskonałą propozycją obiadową. Polecam podać je z ulubioną sałatką lub surówką. ;) Schabowe roladki z zielonymi pomidorami i salamiSkładniki (ok. 15 dużych roladek):ok. 1,5 kg schabu ...

Wybaczcie mi małe spóźnienie, ale nie spodziewałam się takiej ilości zgłoszeń. Przepisy ciekawe, oryginalne, smaczne i zdrowe. Miałam wielki dylemat kogo nagrodzić, bo niestety nagrody są ściśle określone ilościowo i nie mogłam wybrać większej ilości o...

Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem zrobić danie wyjątkowe. W końcu to pierwsza te...

Jest piękny piątkowy majówkowy dzień. Deszczyk ładnie chlupie, więc można rozpalić...

To zdecydowanie najdłużej dodawany przeze mnie przepis w nie tak obszernej co prawda, ale też i wcale niekrótkiej historii bloga. Miał pojawić się jeszcze przed Wielkanocą. Usiadłam przed komputerem, zdążyłam spisać składniki i nagle ekran zrobił się n...

Jeżeli pilnie obserwujecie blogi kulinarne albo skrobiecie sobie czasem przepisy winternecie... pewnie wiecie, że jest kilka rzeczy, które sprawiają, że blogerom przewraca się w gaciach.Po pierwsze — przepisy bez cukru. Oj, tak... bez cukru, bez...

Kto nie lubi krokietów? Te domowe smakują zawsze. Dziś w wydaniu na bogato- z mięsem i dużą ilością warzyw. Smacznego ;) . Krokiety mięsno-warzywneSkładniki na 24 krokietyCiasto: 4 jajka2 kopiaste szklanki mąki2 szklanki mleka&...

Gryczana tarta z botwinką, z cukinią i serem kozim bardzo smaczna i zdrowa propozycja na wiosenny obiad, imprezę czy kolację.Gryczano-cukiniowy spód a nim farsz: botwinka, cukinia, pomidorki koktajlowe i czerwona cebula. To wszystko posypane kozi...

Będąc na zakupach w jednym zopolskich hipermarketów, natknąłem się na świeże omułki. Przekonany, że cena powali mnie na kolana podszedłem bliżej. Ku mojemu zaskoczeniu zobaczyłem cenę 29zł za 1,5 kg, tego mało znanego jeszcze w naszym kraju raryt...

Rolada szpinakowa z łososiem. Składniki na formę 30 x 25 cm szpinak mrożony brykiet 450 g czosnek 2 ząbki jajka 4 masło 1 łyżeczka łosoś wędzony w plastrach 100 g serek Favita sałatkowo- kanapkowy 200 g serek mascarpone 100 g sól, pieprz Przygotowanie ...

Sałatka z czosnkowymi grzankami z kozim serem na grilla. Składniki  kapusta pekińska kukurydza 1/2 puszki czerwona cebula 1 mała ser kozi 1 gruby plaster grzanki czosnkowe pestki dyni garść sól morska, pieprz czarny oliwa z oliwek 4 łyżki masło czosnko...

Pyszne migdałowo kokosowe kuleczki z całym migdałem w środku. Domowa wersja pralin Rafaelo.  Składniki masło 250 g cukier 150 g mleko pełne w proszku 2,5-3 szklanki aromat migdałowy cukier migdałowy wiórki migdałowe lub kokosowe migdały c...