Przepis na Masło klarowane

"Jako, że zostałam przez koleżankę obdarowana pięknymi suszonymi borowikami (są w wersji wegetariańskiej, czyli bez robaków:):):), postanowiłam zrobić naszą ulubioną zupę grzybową. Trąci trochę wigilijnym klimacikiem pod koniec lata:), ale nam ta zupa ...

W domu nadal unosi się zapach cynamonu... Jabłka z cynamonem to jedno z moich ulubionych połączeń. Dziś zastosowałam je w crumble jabłkowo-gruszkowym. Zrobiłam tylko 3 kokilki, ale i tak wszystkie 3 są dla mnie :) Następnym razem jak wróci narzeczony, ...

Kontynuując temat kasz nadal proponuję, aby łączyć w jednym daniu kilka różnych kasz. Tym razem daniem opartym na tym założeniu jest kaszotto z dodatkiem warzyw. Wyszło pysznie kremowe i bardzo smaczne. Polecam:)czas przygotowania - ok 45 minutSKŁADNIK...

Co roku zanim zacznę suszyć grzyby, pierwsze zbiory lądują w sosie. Tak też było i w tym roku. Ciemnym sosem grzybowym z kaszą jęczmienną zajadaliśmy się przez kilka dni. W planach miałam też zupę, ale spontanicznie po sosie i po kolejnym udanym grzybo...

Do ciastek owsianych wszelkiego rodzaju pałam szczerym i gorącym uczuciem. Jakiś czas temu dużą furrorę wywołały bardzo chrupiące ciastka owsiane ze słonecznikiem(świetnie smakują z lemon curdem!), a teraz muszę przyznać, że chyba znalazłam...

Do skosztowania ciastek z kultowymi MMsami nie trzeba długo namawiać nikogo, a już w szczególności dzieci. Chrupiący wierzch, maślany środek i mnóstwo kolorowej radości. Ciastka umiliły imieninowe party dla koleżanek Zofii.Tort z kremem z bi...

"Wilgotny, puszysty, nie opada, nie jest przesłodzony - jednym słowem PYSZNY! Ja zrobiłam go z koziego twarogu własnego wyrobu, ale oczywiście twaróg z mleka krowiego też się nada:) Aby osiągnąć sukces należy jednak trzymać się kilku zasad: twaróg nie ...

Płatki owsiane, ksylitol, gorzka czekolada. Gdzie są kalorie? Trochę w maśle. Ogólnie nie ma ich za dużo, pod warunkiem, że zjada się tylko jedną porcję, a nie tak ja ja, pół blachy! To dlatego, że już bardzo dawno nie robiłam deserów z czekoladą. Dzis...

Wszyscy zachwalamy swoje przepisy! Ale tym razem to już nie będzie zwykłe ach i ech. To naprawdę najlepsze połączenie ze wszystkich mi znanych. Znajoma podesłała mi wycinek z gazety, z przepisem na krem z białych szparagów z musem z truskawek, szalotek...

Bardzo lubię gotować dla moich bliskich. Czasem jest tak, że tych bliskich nie mam przy sobie, a nachodzi mnie przeogromna ochota na domowy wypiek. Pieczenie dużej blachy ciasta odpada, bo kto to potem zje. Można oczywiście takim ciastem poczęstować są...

Wśród wielu weekendowych gości, miałam dwójkę dzieci na diecie bezglutenowej. Dzieci jak to dzieci, poskubały i "poleciały", za to dorosłych oczarował smakiem i strukturą. W pierwotnej wersji dodałam jeszcze pół szklanki cukru kokosowego, ale był za sł...

Ostatnio częściej jemy kasze, dlatego nie zawsze dobrze wyceluję z ilościa ziemniaków do puree. Została spora porcja, a wyrzucać jedzenia nie znoszę. Zazwyczaj robię kopytka, rzadziej leniwe. Pewnie gdybym miała zwykły twaróg nie dodałabym wędzonego, d...

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę na przygotowanie domowych batoników. Przeszukałam internet i znalazłam masę przepisów, jednak w każdym, coś tam mi nie pasowało, a to biała czekolada, a to dodany olej, albo co gorsza masło, czy duża ilość miodu. Pos...

Składniki na 2 formy o wymiarach 23x15:250-300 g grubego makaronu rurki ( u mnie 4 cm )500 g mięsa mielonego300g przecieru pomidorowego+ 3 łyżki2 średnie cebulemasło do posmarowaniasół, pieprz200g tartego seramozzarellaolej do u...

Składniki:Ciasto:250g mąki pszennej125g masła60g cukru pudru2 żółtkaKrem:250g serka mascarpone250ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudruDodatkowo:250g truskawekPrzygotowanie:Ciasto: Mąkę wsypać do miski, dodać cukier i żółtka. Masło rozpuścić w mikro...

Składniki:200g mąki pszennej250ml wody50g masła1/3 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka1 litr oleju do smażeniaPrzygotowanie:Do garnka wlać wodę, włożyć masło i zagotować. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać.Na gotującą się wodę wsypać mąkę i ...