Przepis na Masło klarowane

Sezon na truskawki niestety się skończył, a u mnie Emilka wsadziła je do sernika, a przepis zapożyczyła z jednej z jej ulubionych stron. Truskawek w naszym serniku jest więcej jak w oryginalnym przepisie, ale tak było pysznie i to było takie truskawkow...

Pączki to mój wczorajszy kaprys, a z makiem bo jeszcze takich nie robiłam. Wyszły pyszne pysznie :) choć były takie troszkę na skróty bo z gotową masą makową. Moje pączki były smażone na oleju choć smalec chyba byłby tutaj lepszy, ale w niedzielę nieos...

W ostatnim numerze gazetki Gotuj krok po kroku jest wspaniały przepis ( zresztą nie jeden) na ciasto Kokosowiec i ja z moją lubością do kokosa musiałam oczywiście go spróbować. Mirabelki są w zastępstwie czarnej porzeczki, ale i tak ciacho jest pyszne,...

Cukinia w tym roku obrodziła wyjątkowo chyba u wszystkich, nadmiaru nie ma bo zawsze można z niej coś fajnego przygotować. Dzisiaj szybkie i pyszne ciasto.Ciasto z orzechami i cukinią 20 dag startej cukinii1 szklanka mąki tortowej4 łyżki maki ziemniacz...

Mamcia moja miała imieniny i z tej okazji zrobiłam jej malutki torcik. Ciasto zwykły biszkopt nasączony kawą i przełożony masą straciatella, wierzch polany polewą czekoladową i ozdobiony moimi ulubionymi kwiatami maślanymi:)Tortciasto:6 jajek1/2 ...

Na foremkę do wycinania precli czaiłam się od dawna, ale jakoś tak wyszło, że nabyłam je dopiero teraz i dzisiaj mam swoje pierwsze słodkie precelki.Precelki w cukrze 20 dag masła20 dag cukru40 dag mąki pszennej1 łyżeczka cynamonu2 jajka2 łyżki k...

Ciasteczka to zawsze dobry pomysł i upieczenie ich wcale nie sprawia wielu kłopotów. Ciastka można wyciąć tylko szklaneczką choć oczywiście wszystkie foremki i stempelki dodają im tego uroku i czynią niepowtarzalnymi. Wielokrotnie już pisałam o swojej ...

na dzień dobry- znów powinno mi się oberwać za bycie tu raz na tydzień i bardzo przepraszam, ale o ile po części to moje lenistwo, o tyle mam też inną wymówkę- mianowicie remont kuchni mający z założenia trwać 1-2 dni (,,tak tak będzie pani zadow...

Składniki (16 - 18 sztuk):- 3 mandarynki (z cienką skórką)- 170 g masła- 140 g drobnego cukru- 3 jajka- 180 g mąki- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo:- 16 - 18 plasterków mandarynki- cukier trzcinowyWykonanie:Wszystkie składniki na b...

Składniki na ciasto:- 400 g mąki- 16 g świeżych drożdży- 60 g roztopionego masła- 200 g puree z dyni- 140 g ciepłego mleka- 100 g cukru- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki cynamonu- szczypta soliSkładniki na kruszonkę:- 130 g masła- 80 g mielonych orzechów laskowy...

Składniki na spód:- 180 g mąki- 30 g kakao- 30 g drobnego cukru- 130 g zimnego masła- 1 żółtko- roztrzepane białko jajkaNadzienie:- 100 g masła- 100 g cukru- 3 jajka- 150 g mielonych migdałów- 100 g gorzkiej czekolady- 3 jajka- 350 - 400 g rabarbaruDod...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 100 g migdałów blanszowanych- 80 g cukru- 160 g twarogu- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanejDodatkow...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka kokosowego- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki na budyń:- 200 ml mleka kokosowego- 30 g cukru pudru- 1 żółtko- 20 g mąki ziemniaczanejDodatkowo:- ...

Składniki na ciasto:- 420 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 150 g mielonych orzechów włoskich- 50 ml śmietanki 30%- 1 jajko- 2 łyżki rumuDodatkowo:- 10 - 12 ś...

Moja rodzina bardzo lubi szpinak a ja znalazłam przepis na efektowne danie ze szpinakiem w roli głównej :) Domownicy byli zachwyceni formą podania a ciasto znikało ze stołu w oka mgnieniu. Polecam taki oto przepis na ciasto ze szpinak...

Zaczyna się sezon na jagody które uwielbiam! Zacięcia do ich zbierania zbytnio nie mam i najchętniej to co uzbieram zaraz bym zjadła, ale trzeba ćwiczyć silną wolę ;) W weekend wyczarowałam sernik jagodowy, który ma moim zdaniem obłęd...