Przepis na Masło klarowane

Składniki0,5 kg mięsa od szynki1 duża cebulaOk 4-5 łyżek otrębów owsianych1 jajkoSól, pieprz, słodka paprykaPuszka groszku konserwowegoBułka tarta (do panierowania)Olej i masło klarowaneMięso podzielić na mniejsze cząstki, cebulę pokroić w kostkę a nas...

Są wakacje. Dzieci siedzą w domu, więc co rusz trzeba im serwować jakieś deserki, przekąski, drugie śniadania... A najlepiej, żeby były słodkie. Choć moim często wystarczy jak coś się posłodzi owocami :)Składniki:250 g twarogu1,5 szklanki kaszy jaglane...

A na koniec mój najnowszy zakup. Bo kto powiedział, że samemu nie można sobie zrobić prezentu :)Anna Starmach "Pyszne 25". Dużo łatwych, szybkich i przystępnych przepisów. Idealne dla zabieganych. Zarówno na obiad, przystawkę i deser. Guacamole, zap...

Wiele razy wspominałam, że tosty francuskie to jedno z naszych ulubionych weekendowych śniadań. Zawsze staram się podawać je z innymi dodatkami i w jakiś sposób urozmaicać. Ostatnio pomyślałam sobie, że skoro popularne jest smażenie ryb i mięsa, w pani...

Gdyby tylko dało się przekazać Wam przez monitor chociaż trochę smaku i zapachu, to jestem pewna, że szybko maszerowalibyście do kuchni by przyrządzić to ciasto :) Z najlepszymi jesiennymi jabłkami, z kruchymi ciasteczkami pełnymi cynamonu i pachnącej ...

Jesień, to czas, kiedy w mojej kuchni wszystko kręci się w okół dyni. Nie bez powodu, bo dynia nie dość, że smaczna, to jest też zdrowa, o czym możecie przeczytać TU. Ale do rzeczy. Dziś proponuję Wam dynię w wersji „na luzie”, idealną na weekendowe sp...

Potrzebujemy: (na 4 porcje) Cebula Trzy ząbki czosnku Łyżeczka papryki słodkiej w proszku Łyżeczka ostrej papryki (możemy zredukować ilość, jeżeli nie lubimy ostrych potraw) Łyżeczka suszonego oregano Łyżka cukru brązowego Łyżka sosu sojowego 0,5kg mię...

Mamy dla Was szalenie pyszną i lekką przekąskę na słodko! Tak, tak, my też je uwielbiamy, szczególne w weekendy, które coraz bardziej przypominają jesień. Ten orzeźwiający smak niesie jednak wspomnienie gorącego lata, więc polecamy tym bardziej. Oto sz...

Składniki: kotlety schabowe 4 sztuki, jajka 3 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 1 łyżka, płatki kukurydziane 1,5 szklanki/z nutą cynamonu, masło klarowa...

Mimo bardzo słabego sezonu grzybowego, udało nam się na sam jego koniec zdobyć nieco rydzów. Należy pamiętać, że te grzyby bardzo kurczą się w czasie smażenia. Poniżej najprostszy i moim zdaniem najlepszy przepis na te grzyby - podkreślający delikatny ...

Mamy dla Was szalenie pyszną i lekką przekąskę na słodko! Tak, tak, my też je uwielbiamy, szczególne w weekendy, które coraz bardziej przypominają jesień. Ten orzeźwiający smak niesie jednak wspomnienie gorącego lata, więc polecamy tym bardziej. Oto sz...

W życiu nie ma ponoć przypadków... a ja coraz bardziej zaczynam w to wierzyć. Bo choć masło klarowane znam od dobrych kilkunastu lat i choć zawsze w było ono w mojej lodówce, to ostatnimi czasy częściej używałam jednak oleju kokosowego. W tym ro...

Kto ma w domu niejadka ten wie, jakim nie lada wyzwaniem jest stworzenie dania, które przypadnie mu do gustu. Takie danie musi być nie tylko dobre, ono musi także zachęcająco wyglądać... Wszak jada się oczami... ;-)Moje dziewczyny tworzą w...

Polecamy serdecznie nasz sposób na pyszną gęsinę.Gęś:filet z piersi gęsi 500gśliwki suszone 100gcebula 1sztczosnek 2 ząbkisól, majeranekświeży rozmaryn• Pierś z gęsi, umyj i natrzyj przyprawami. Odstaw na kilka godzin do lodówki. Mięso obsmaż na ...

Chyba każdy z Was zna słodzone mleko skondensowane, prawda?A wiecie, że można je przygotować samodzielnie w domu i tym samym zaoszczędzić trochę pieniędzy...Jego domowa wersja jest naprawdę banalna i można ją urozmaicić na mnóstwo sposobów, np....

Chciałabym podzielić się z Wami przepisem, którego nauczyłam się podczas warsztatów z moją kochaną Maią z Qmam Kasze. Niby prosty, ale dzięki kulinarnej finezji autorki kompletnie wyjątkowy! Te kopytka są uniwersalne, możecie serwować je zimą jak i w ś...