Przepis na Masło klarowane

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który upieczemy stosunkowo szybko. Dzięki temu w do...

Pyszny placek z nadzieniem cebulowym i chrupiącym boczkiem, to popularna potrawa w krajach niemieckojęzycznych. Przygotowuje się go w kilku odmianach, na różnych spodach.Ja upiekłam swoje ciasto cebulowe na drożdżowym spodzie, a przepis zaczerpnęłam ze...

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który upieczemy stosunkowo szybko. Dzięki temu w do...

Czy w temacie jajecznicy można wymyślić coś nowego? Zaskoczyć czymś nie tylko bliskich, ale i samego siebie? Ano można. Dziś zapraszam na podróż. Nasza, tradycyjna jajecznica, odwiedzi Indie. Pomidory, jajka i klarowane masło. Klasyk. Ale co się stanie...

W sosie śmietanowym wegańskim, rzecz jasna - jeśli jesteśmy bezmleczni z tej lub innej przyczyny. My już właściwie nie jesteśmy, zwłaszcza wtedy, gdy ćwierć szklanki krowiej śmietanki rozprasza się po garnku na kilka porcji dania, więc dolewam zwykłej ...

Składniki: FARSZ: kotlet mielony 5 sztuk, kapusta kiszona 20 dag, ziemniaki ugotowane 4 sztuki, bułka tarta 1 łyżka PIEROGI: mąka pszenna typ 2000 2 szklanki, mąka pszenna 3 szklanki, gorąca woda 1...

Sezon szparagowy rozpoczął się na dobre i trzeba korzystać bo trwa krótko. Nie każdy alergik może jeść jajka wię to przepis nie dla wszystkich dla jednego z moich dzieci niestety nie chyba że jajka kurze zamienimy na przepiórcze. A idąc krok dalej jajk...

Sos z czerwonego wina- U mnie podany do steka z pieczonymi ziemniakami. Składniki: 150-200 ml wina czerwonego półwytrawnego 1 łyżka zimnego masła 1 łyżka masła klarowanego 2-3 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 1 łyżka octu b...

Pasta z pieczarek i słonecznika Jeśli macie ochotę zjeść pieczywo z czymś innym niż zwykle sięgnijcie po pasty . Ja dziś zrobiłam z pieczarek i słonecznika uprażonego na patelni wyszła puszysta i bardzo smaczna. Możecie taką pastę uzupełnić swo...

Uwielbiamy brukselkę w każdej postaci. Gotowaną w wodzie, podsmażaną czy podaną z bułką tartą. każda zyskuje nasze uwielbienie :) Dobrze przyrządzona brukselka jest chrupka, lekko słodkawa i da się ją pokochać :)Składniki:brukselkasólcukiermasło klarow...

Mam ogromne szczęście mieszkać w okolicy, gdzie rośnie wiele cennych roślin. Zrywam je i wykorzystuję do produkcji ziołowych syropów i winek, które razem z ziołowymi herbatkami znakomicie wspomagają organizm. Lecznicze zioła i rośliny używam też do prz...

Chipsy z szałwii lekarskiej mogą być dekoracją dań lub dodatkiem smakowym do nich. Robi się je niecałą minutę,więc warto spróbować :) Smażysz kotlety? Wrzuć kilka liści na patelnię. Przygotowujesz masło szałwiowe do polania potrawy? Zamiast wyrzucać li...

Ruszamy z nowym działem na blogu.Jak to się robi.Olej vs masłoIle razy każdy z nas usłyszał, aby dodać olej do masła, co pozwoli podgrzać je do wyższej temperatury?Nic bardziej mylnego, masło przypala się ponieważ przypalają się zawarte w nim bia...

Pycha, pycha i jeszcze raz pycha!Te małe amerykańskie krążki przyćmiły dziś me podniebienie równo mocno jak księżyc słońce :) Przepis na ciasto inspirowany książką "Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego, Cukiernia Lidla" a mus jabłkowy to czysty efekt moj...

Uwielbiam pankejki i bardzo dużo czasu zajęło mi odnalezienie idealnego przepisu, który zamierzam zaprezentować. Najważniejsze dla mnie było to, żeby nie smakowały one jak naleśniki, tylko jak prawdziwe pancakes z amerykańskiego baru przy jakiejś stacj...

Ostatnio obrodziły mi boczniaki więc kilka potraw z boczniaka z pewnością się pojawi.100 g boczniaka1/4 czerwonej papryki1 mała cebulkasólpieprz2 jajkanatka pietruszki,listki bazyliiklarowane masłoBoczniaka posiekać na paseczki, cebulę pokroić w kostkę...