Przepis na Masło klarowane

Dzisiaj inna wersja francuskiego Clafoutis w troszkę spolszczonej wersji, bo ze śliwkami. Sezon śliwkowy uważam za otwarty :)Zamiast wiśniówki użyłam pigwówki - dodałam około 120 ml i po upieczeniu śliwki miały fajny aromat pigwowy. Fajne połączenie.Sk...

Zawsze jak zrobię tę kremówkę zastanawiam się dlaczego nie robię jej co tydzień, albo codziennie :)Jest bardzo prosta w wykonaniu i jeśli tylko mamy w domu herbatniki to reszta składników zawsze jest w kuchni pod ręką. Idealny pomysł na chwilowy ...

CiasteczkaPyszne ciasteczka o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Ach ! Jak pięknie pachnie !Składniki:-25 dag, masła-12 dag cukru-1/2 łyżki mleka-35 dag mąki-cukier waniliowy-czekoladaSposób przygotowania:Masło włóż do miski,wsyp cukier,wlej...

Z okazji Dnia Kobiet, wszystkim kobietom życzę samych smacznych dni!I zapraszam na magiczne ciasto czekoladowe. Magiczne bo wlewamy do formy jedną masę a otrzymujemy ciasto składające się z 3 warstw - warstwy biszkoptu, musu i mokrego ciasta. Wypróbujc...

Francuski botanik Marchant Odkrył tajemnicę grzybni, z której wyrastają pieczarki. Już w drugiej połowie XVII wieku paryscy ogrodnicy na grzędy z końskim nawozem przesadzili "korzonki" dzikiej pieczarki. Okazały się tak dobre, że już wkrótce smak...

Długo szukałam prostego przepisu na pyszne pierniczki, znalazłam go na Kwestii Smaku, popularnym i cenionym blogu. Pierniczki są przepyszne, idealne dla osób lubiących korzenne smaki i zapachy. Ja swoich jeszcze nie dekorowałam, zrobię to w Wigilię.&nb...

Ciasteczka maślane piekłam dzisiejszej nocy specjalniena bal karnawałowy dla córki.Pomyślałam sobie, że smaczniejsze będą przygotowane w domowej kuchni ciastka,aniżeli kupione w sklepie.Tak więc, zamiast wygodnie siedzieć w fotelu,&nb...

Quiche z kozim serem, cukinią baby, zielonym groszkiem i tymiankiem. Nie przepadałam za kozimi serami -wyczuwałam w nich kozią sierść;) Jednak w Prowansji nauczyłam się, które sery kozie mam kupować wreszcie jeść że smakiem a nawet uwielbiać.Na ciasto:...

Keks to ciasto pełne bakalii i orzechów. Wypiekane już w starożytnym Rzymie z orzeszkami piniowymi i granatem. Mój keks jest pełen orzechów i ekologicznych suszonych owoców.Składniki:po 40 gram:- suszonych ekologicznych niesiarkowanych more...

Dobry pomysł na szybki obiad ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Chrupiąca skórka i delikatny środek. Podałam je z sosem musztardowym. Polecam! Bardzo sycące :) A przepis (z drobnymi zmianami) STĄD.Kotleciki z kaszy mannySkładniki:1 szklanka ka...

Wilgotny, puszysty piernik o ciekawym smaku - z melasą, złotym syropem, imbirem, oblany grubą warstwą cytrynowego lukru. Mój ulubiony. Idealny z kubkiem piernikowej latte. Przepis Nigelli, zaczerpniętySTĄD.Składniki (u mnie tortownica 23 cm):150 ...

~owsianka na mleku sojowym z malinami (w środku również) i sosem z masła z nerkowców*~*masło z nerkowców Primavika rozpuszczone z małą ilością mleka sojowegoPo pierwsze bardzo dziękuję za wszystkie wczorajsze komenatrze! :) ♥ Ostatnio myślę chyba zbyt ...

Takie sobie wafelki, bardzo podobne do tych robiła kiedyś moja mama jak w sklepach za bardzo nie było wyboru. Osoby 30+ na pewno te czasy pamiętają a reszta może i dobrze, że nie pamięta ;) Ja jak wiecie lubię eksperymentować więc i tym razem trochę po...

W moim domu pachnie już pomarańczami i wszelkimi korzennymi przyprawami :) a ja wstawiam Wam przepis na pyszne i trochę nietypowe pierniki a mianowicie pierniki flisaka - przepis przywieziony z Muzeum Piernika w Toruniu. Polecam spróbować takiej ...

Zrobiło się chłodniej (pewnie na chwilę), więc uruchomiłam mój piekarnik, by upiec legendarne ciasto z morelami Annabel Langbein. O autorce "Kuchni w stylu wolnym" pisałam już na blogu przygotowując według jej przepisu kurczaka pieczonego z fenkułem.&n...

Z darów jesieni trzeba korzystać, dlatego znów upiekłam ciasto z orzechami. Konsystencją przypomina babkę piaskową, ale wyczuć w nim można fragmenty orzechów. Bardzo jest przyjemne w smaku.Lubię chrzęst orzechów, kiedy niosę ich pełen worek, podoba mi ...