Przepis na Masło klarowane

Pora przywrócić blog do życia po marazmie jaki tutaj ostatnio zapanował. Na rozruszanie proponuję pierogi z ricotta i szpinakiem.Ciasto na pierogi kto jakie lubi lub kto jakie umie.farsz:200 g ricotty3 garście świeżego szpinaku1/2 małej cebulisól, piep...

Jedno z ulubionych ciast mojej rodzinki. Robię nie tylko na święta ale i bez okazji. Puszka maku zawsze gdzieś jest schowana w szafce tak na wszelki wypadek;).składniki:20 g drożdży świeżych2 łyżki śmietany1 jajko1 żółtko2 łyżki cukru pudru200 g mąki80...

Przydarzyła mnie się taka. Otwierałam lodówkę, chwila zadumy (nie, że zamyślenia, bo ktoś mógłby zrozumieć, że myślę;-) i poleciał. Cały pojemnik z jajkami. Nie wiem skąd ten pośpiech, ale wiem gdzie poleciał. Na podłogę poleciał, wstępnie zahaczając o...

Ostatnio nie wiedziałam co mam upiec, tak się zastanawiałam co zrobić, patrzę a tu mam jeszcze spory zapas wiśni w syropie a że uwielbiam połączenie wiśni i czekolady powstało to pyszne ciasto.Smakuje wyśmienicie. Ciasto można przełożyć kremem bu...

Jagody już pojawiły się w lesie więc polecam swój przepis na pyszne domowe babeczki ze śmietaną. Moje dzieci je uwielbiają często się proszą żeby je zrobić, dekorujemy je wtedy owocami jakie akurat mamy w domu.Jak babeczki mają dłużej postać ...

Czytając mojego bloga można odnieśćostatnionieodparte wrażenie, że nic, tylko piekę ciasta. Fakt faktem, że uwielbiam domowe wypieki i zawsze przedkładam je nad kupne słodycze pełne konserwantów. I mimo, że w tygodniu, pełnym stresów i zaję...

Podłużna, słodka drożdżówka zwinięta z nadzieniem, tym razem kakaowo-kokosowym.Ciasto: 50 dag mąki tortowej 6 dag drożdży10 dag cukru - pudru 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 20 dag masła 1 jajko 3 żółtka1 opakowanie cukru wanilinowegoszczypta so...

Składniki:bułki,wędlina,masło, cebula,czerwona papryka,kukurydza konserwowa,zioła prowansalskie,sól, pieprz, bazylia,żółty ser, keczup.Sposób wykonania:Warzywa myjemy i kroimy w kosteczkę.Bułeczki smarujemy masełkiem i posypujemy ziołami.Następnie ukła...

Składniki:wędlina, małe bułeczki, masło,cebula, kukurydza konserwowa,sól, pieprz, żółty ser,keczup.Sposób wykonania:Cebulkę obieramy i kroimy w kosteczkę.Bułeczki smarujemy masełkiem.Następnie układamy na nich pokrojoną wędlinę, cebulę i kukurydzę.Przy...

Składniki na krem:0,5 litra mleka0,25 szk. cukru0,5 szk. kaszy manny0,5 kostki miękkiego masłaSposób wykonania:Zagotować mleko z cukrem, zestawić z ognia, wsypać kaszę manną.Gotować pięć minut na wolnym ogniu, ciągle mieszając.Kaszę ostudzić. Masło utr...

Dla przeziębionej mamy sięgnełam po pierwszy słoik soku z malin ze spiżarni, knedle oprószyłam cynamonem, wieczorem wyszłam do ogrodu z kubkiem gorącej herbaty...ja i jesień powoli się obwąchujemy. Ja za nią nie przepadam, ona za mną też nie. Ale póki ...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za ...

Kruche na zewnątrz, miękkie w środku - takie są właśnie zatapiane rogaliki. Zaintrygował mnie przepis, w którym ciasto na czas wyrastania wkłada się do miski z zimną wodą. Długo się nie zastanawiałam. Ciasto szybko się wyrabia, jest elastyczne i dobrze...

Zdecydowanie najlepszy chlebek bananowy jaki jadłam. Chlebek jest miękki, puszysty i bardzo aromatyczny. Czekanie aż się upiecze i wystygnie to istna tortura ;) ale warto, pracy wiele przy nim nie ma, a efekt jest rewelacyjny. Warto posypać orzechami, ...

Przekładane ciasto bez pieczenia z mnóstwem wiórków kokosowych. Dzięki krakersom nie jest takie mocno słodkie, aczkolwiek można je zastąpić herbatnikami, jeśli ktoś lubi. Przepis pochodzi ze strony Moje przepisy, a ciasto już kilka razy gościło na moim...

W szkole moich dzieci ogłoszono bake sale. Jeżeli tylko mogę, to coś przygotowuję. Jak to na moim blogu zwykle są to babeczki, łatwo przetransportować, wystawić na sprzedaż a i dzieciom wygodniej zabrać wypiek w papilotce. Tym razem postawiłam na brown...