Przepis na Masło klarowane

Lubicie murzynka? Ja uwielbiam! Ale postanowiłam go trochę zmodernizować dodając pianki z bitej śmietany..Spróbujcie?:)Składniki na ciasto:-cała kostka masła-1,5szklanki cukru-3 żółtka-3białka-1,5szklanki mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia-czekolada ...

Tak, kalafior gra tutaj pierwsze skrzypce. Jest go dużo, jest chrupiący, jest pyszny! Sezon na kalafior w pełni, chociaż można go dostać przez cały rok. Jest dosyć "nijaki" dlatego musiałam jakoś podkręcić smak - zrumieniony boczek (oooo tak), słodki p...

Chrupiące, pyszne bagietki :)Składniki:250g mąki pszennej ( ja miałam typ 450)250g mąki do wypieku chleba ( użyłam Lubella)50g świeżych drożdży250 ml ciepłego mleka100ml wody2 łyżki masła2 płaskie łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki cukruolej do wysmarowan...

Sernik w sam raz na niedzielne wiosenne popołudnie. Szybki i łatwy w przygotowaniu a co najważniejsze bardzo smaczny. Maliny można zastąpić truskawkami :)Składniki: ( tortownica 24cm)Spód:225 g ciastek typu digestive75g roztopionego masłaMasa serowa:1 ...

Idealny na rocznicę, imieniny chrzciny, dla dzieci i dorosłych :)Składniki:Biszkopt:4 jajka210g cukru pudru66g mąki ziemniaczanej66g mąki pszennejMasa:300ml śmietanki kremówki250g sera Ricottapół szklanki cukru pudrupuszka brzoskwiń w syropieNasączenie...

Pierwsze co kojarzy mi się z Calvadosem* to moja ulubiona książka Ericha Marii Remarque'a "Łuk Triumfalny" i główni bohaterowie: Ravik i Joanna. Książka urzekła mnie już parę lat temu . . . od początku do końca. I lubię do niej wracać. Mam do niej wiel...

Jak wszyscy wiemy studia wcale niczego nie ułatwiają , a już na pewno nie ułatwiają zdrowego odżywiania. Ciągły pośpiech i brak czasu na jakiekolwiek inne czynności często zmuszają nasdo niezdrowego jedzenia na mieście. Już nie pamiętam kiedy byłam w r...

Foto by HeatherLion at English Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44524042Kto powiedział, że popcorn może być tylko na słono i pikantnie? Zróbmy z niego niezły deser! Czas na POPCORN NA SŁODKO!!!1. Lemon Pop(py) Co...

Dość często piekę ciasto drożdżowe, do którego zużywam same żółtka. Zostają mi za każdym razem po 4 białka. Jak uzbieram ich pełną szklankę to przygotowuję ciasto na bazie białek. Tym razem do ciasta dodaję mak i jabłko, którego obecność dodaje ciastu ...

Za oknem wiatr i przelotny deszcz, w domach z betonu coraz chłodniej... Trzeba zrobić coś żeby poczuć się lepiej. Jesienią opcji jest wiele: dyniowe przysmaki, gruszki na ciepło, zapiekane jabłka z kruszonką, Za sprawą Mamy Kulki u mnie królują kurki! ...

Mini serniczki chodziły za mną od jakiegoś czasu ale szczerze przyznam, że brakowało mi trochę odwagi i wiary, że uda mi się ich nie wyrzucić tuż po upieczeniu... Udało się, a Agniesia, która zazwyczaj nie lubi ciast powiedziała, że pyszne.Czego potrze...

W tym szybkim śniadaniu łączą się dwa moje ulubione produkty: jajka, bez których często nie wyobrażam sobie śniadania oraz pomidory, na które obecnie jest sezon. Postanowiłam to wykorzystać i je połączyć. Efekt jest świetny.Poza tym zyskujemy sze...

Ostatnio naszło mnie ochota na kakaowe ciasteczka i oto są. Przepis od Crispy Biscuits. Ciasteczka są kruche, warto konsumować je w połączeniu np. z ciepłym mleczkiem :)SKŁADNIKI- 120 g masła- pół szklanki cukru pudru- 1 żółtko- 1 i 1/3 szklanki ...

Sezon grillowy trwa w pełni. Nie ukrywam, że na naszym rodzinnym grillu króluje z reguły mięsiwo, choć bardzo nad tym ubolewam. Któregoś dnia jednak postanowiłam się wyłamać i zarządziłam rybną ucztę grillową. Moim odkryciem była obłędnie aromatyczna, ...

Jednym z lepszych przepisów, jakie wpadły mi ostatnio w ręcę jest Torta di ricotta czyli Włoski sernik by Chef Lidia Bastianich.http://lidiasitaly.com/recipes/detail/1129Przepis jest naprawdę prosty, a wypiek tak smaczny, że można by zjeść całą foremkę...

Mięciutkie ciasto, które bardzo przyjemnie pachnie. Dodatkowo polane lukrem staje się jeszcze bardziej cytrynowe. Pysznie kwaskowe! Składniki:200 g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej½ opakowania proszku do pieczenia1 cytryna125 g cukru2 jajka125 g mi...