Przepis na Masło klarowane

Kiedy "naszła" mnie ochota na małe co nie co a w domu są tylko słodkości, których nie mogę jeść, nie pozostaje mi nic innego ...

Nigdy nie przypuszczałabym, że będę przygotowywać ciasto, w którym są marchewki. Kilka razy wybierałam je w kawiarni, ale ani razu nie byłam dostatecznie zmotywowana by zrobić je samodzielnie w domu. Ile bym nie zjadła to kompletnie nie mam dość. Od d...

Ciasteczka z nietoperzym sercem :) Może zdolności manualnych to ja nie mam, ale przecież liczą się chęci. A te gigantyczne ciasteczka tak ucieszyły dzieciaki, że nawet nie zauważyły że z serduszkami coś nie tak :) Polecam walentynkowo! Przepis znalazła...

Jednym z tradycyjnych wypieków dostępnych w Irlandii przez cały rok, lecz historycznie związanych z Wielkim Piątkiem są bułeczki z krzyżykiem. Z rodzynkami, przyprawami, są ciekawym dodatkiem do śniadania, smakują pysznie z konfiturami i masłem. Co cie...

Sezon na jagody pomału się kończy. Na targu znalazłam już ostatnie partie jagód. Kupiłam ich więcej aby zamrozić je na zimę a przy tym przygotować coś słodkiego.Babka jest wilgotna, puszysta i łatwa w przygotowaniu. Jest idealna do popołudniowej kawy c...

Ciasteczka z maszynki to dzieciństwo. To babcia, która zawsze była gotowa na gości mimo, że nikt się nie zapowiadał. Pyszne, maślane i kruche. Idealne!Kruchość zawdzięczają gotowanym żółtkom.Składniki:500 g mąki pszennej200 g zimnego masła150 g c...

Składniki na ciasto:700-750 g mąki100 g drożdży250 g roztopionej margaryny1 szklanka letniego mleka4 jaja1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka czosnku granulowanegomasło do wysmarowania blachyFarsz:500 g mięsa mielonego50...

Składniki na włoską tarte:1 opakowanie Tarty Delecta na 1001 sposobów na słono125 g margaryna75 ml woda1 łyżka olejutłuszcz do wysmarowania blachy1-2 łyżki mąki pszennej do podsypania Nadzienie:500 g ...

Składniki:400 g ryżu ARBORIO3 szkl. bulionu mięsnego lub warzywnegoopcjonalnie szklanka białego wina1 mała cebula1 jajkobułka tarta3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)masło do smażeniaolej do głębokiego smażeniasól i pieprz do smakuewentualnie szaf...

Piękna pogoda nas w tym roku rozpieszcza i chwała jej za to. Ten piękny wrzesień jest przedłużeniem lata, jestem szczęśliwa, że nadal mogę jeździć rowerem do pracy i że słońce choć już chłodniejsze to nadal dodaje energii i sprawia że chociażby lżej si...

Cakepops kojarzą mi się ze świętami i upominkami, które cieszą nie tylko dzieci - ogromną frajdę sprawiają także dorosłym. Ponieważ niedługo Mikołajki, myślę, że cakepopsy mogą być świetną alternatywą dla sklepowych słodyczy. Robi się je wyjątkowo szyb...

Pomysł zaczerpnięty od Ewy :http://evita0007.blogspot.com/2012/05/biae-szparagi-z-jajem-sadzonym.htmlz lekką modyfikacją ilościowo/jakościową..Ostatnio jakoś mi popadło samemu przygotować sobie coś do zjedzenia po przyjeździe z pracy, a że głodny...

Szarlotka na kruchym cieście z mąki żytniej ze świeżo startymi jabłkami. Idealne ciasto na niedziele. Smakuje i pachnie rewelacyjnie. Składniki:500 g mąki żytniej2 łyżki cukru200 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia4 duże jabłka &...

Ulubiony mazurek całej naszej rodziny. Prosty, szybki i bardzo smaczny :)Składniki na średnią prostokątna lub kwadratową mazurkową formęCiasto kruche:1 szklanka mąki0.5 szklanki cukru pudru10 dag masła, zimnego1 żółtko2 łyżki śmietany gęstej 18%szczypt...

Ostatnio mamy z mężem faze na ryż z curry. Wczoraj robiłam taki ryż z solą (rybką) w curry i mleczkiem kokosowym, a dzisiaj zapraszam Was na kurczaka w curry z nieco innym niż zawsze zestawem warzyw, bo będzie to kalafior, rodzynki i marzchew.Skł...

Sezon na szparagi zaczęty, więc ja cała w skowronkach ;) Cieszę się bardzo, że szparagi są coraz łatwiej dostępne. Jeszcze kilka lat temu musiałam prosić panią na targu, żeby z giełdy przywiozła na specjale zamówienie. A teraz...do jakiego sklepu się n...