Przepis na Marder III

Zapraszam na przepyszne ciacho: delikatny biszkopt i beza makowo - kokosowa przełożone kremem budyniowym, całość obłożona biszkoptami nasączonymi w likierze amaretto, o polewie i dżemie nie wspominając. Raj dla podniebienia. Ciasto nie jest trudne do p...

Nadszedł jeden z moich ulubionych miesięcy w roku, czyli maj. Zawsze kojarzy mi się z zielenią, kwiatami, przyjemnym ciepłem, letnim wiatrem i beztroską (choć na beztroskę to się u mnie nie zapowiada ;p). I właśnie do takich klimatów bardzo pasowała mi...

dawno go nie piekłam, nawet bardzo dawno, ale robiąc ostatnio przegląd moich przepisów znalazłam kilka kartek zapisanych ręką mojej Mamy, żółtych i poplamionych od ciągłego używania.Ale to chyba tak jest, ze ciągle coś zmieniamy, dodajemy, zapominamy i...

Jak tak teraz patrzę na te zdjęcia i przepis, to zastanawiam się na ile to jeszcze gulasz, a na ile wariacja na temat. Gulasz zazwyczaj kojarzy mi się z ciężkim sosem na śmietanie lub mące, a już na pewno nie z mięsa mielonego, prędzej z krojonego w ko...

Moja ulubiona zupka z ogórków kiszonych mojej mamy :)SKŁADNIKI:kiszone górki mojej mamywłoszczyznakilka ziemniakówżeberka wieprzowekopereksól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowyśmietana 18%Do większego lub średniego garnka włożyć żeberka, wla...

Kolejny tydzień za mną, zauważyłam że jak sobie nie stawiamgranic jeśli chodzi o słodycze to wcale mnie nie kuszą.Podobnie ma się tak do warzyw, staram się je wybierać intuicyjnie.Tłusty pasztecik na awaryjne sytuacje czeka w lodówce,więc nie muszę się...

Przeszukiwanie lodówki poskutkowało ostatnio znalezieniem resztek gotowanej kaszy i ziemniaków, z których planowałam zrobić kluski śląskie lub kopytka, a w końcu wyszły szybkie i smaczne kotlety bezglutenowe. Do nich sałatka ogórkowa z chili i obiad go...

Do końca ricottowej akcji już tylko tydzień został, ten maj strasznie szybko zleciał... Mam nadzieję, że kogoś już zainspirowały ricottowe przepisy, bo same pyszności lądują : Ja też chcę mieć w tym swój mały wkład, więc mam dla Was coś ricottowego...

Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się 3 lata temu. Nieprzerwanie trwa do dzisiaj. Jemy chleb tylko z własnego wypieku. Skończył się też problem z wyrzucaniem pieczywa. To upieczone w domu na prawdziwym zakwasie jest o dziwo nawet na 5- ty dzień...

Pyszna mielonka z aromatyczną galaretką i tłuszczykiem na górze - domowa kiełbasa ze słoika. Domowa - wiadomo najlepsza. Wiesz co jesz, bez zbędnych wypełniaczy, polepszaczy i nadmiaru konserwantów. Mogą się schować kupne konserwy i mielonki. Mielonka ...

Potrzebne:ok 10-20 pasków cukinii2 kule makaronu parpadelle lub innego grubszego2 łyżki serka mascarponekilka gałązek oregano1 ząbek czosnku1 łyżka oliwy z oliweksólbiały pieprzGotujemy makaron w osolonej wodzie al dente wg przepisu na opakowaniu. Pask...

Dzisiaj "stuknęło" 100 tysięcy wejść na mojego bloga.Cieszę się, że są osoby, które go odwiedzają i może popierają mój styl odżywiania się i gotowania.Dzisiaj pokażę Wam zupę krem z cukinii. Dzięki dodatkom wyszła naprawdę pyszna.Składniki (2 mał...

leniwie bezglutenowe i szpinak z cebulą i czosnkiem bardzo miło i leniwie się najadłam ... leniwe bezglutenowe (z mąką kukurydzianą) i szpinak z cukrową cebulą, i oczywiście czosnkiem. posypane płatkami chili. szybkie, letnie danie na upalne dni leniw...

Kilka lat temu zamieściłam na blogu przepis na zupę-krem z białych szparagów, do której lubię wracać podczas każdego sezonu na szparagi. Tym razem jednak postanowiłam pokombinować z wariacją na temat kremu ze szparagów przy użyciu zielonej odmiany tego...

Robiąc codzienne zakupy nie zdajemy sobie sprawy, że nawet tak podstawowe produkty spożywcze, jak chleb, mleko, sery czy wędliny zawierają aż tyle szkodliwych dla naszego zdrowia sztucznych substancji. Fakt ten wykorzystują producenci i stale zubożają ...

Kiełbasa wołowo-wieprzowa z zestawem przypraw jak do kiełbasy myśliwskiej, pachnąca jałowcem. Wędzona i podpiekana. Zdjęcia zrobione są następnego dnia po ostudzeniu lecz kiełbasa jeszcze lepsza jest z każdym kolejnym dniem podsuszania - wtedy wydobywa...