Przepis na Marchew

Dzisiaj poszłam na łatwiznę, szybki i prosty w przygotowaniu obiad każdemu zasmakuje.Klasyczne kotlety mielone z porem i warzywami.Gorąco polecam:)))Składniki:1 kg mielonego wołowo - wieprzowegobiała część pora2 jajkaDo smaku: sól, pieprz, suszon...

Letnio..., ciepło.., słonecznie.. - niechaj będzie lekko, smacznie, szybko, zdrowo i kolorowo!PotrzebujecieBrokułeKalarepeMarchew młodąZiemniaki młodeOlejMasłoBułkę TartąSól PichcicieWarzywa obieracie jak potrzeba, kroicie na kawałki - kwadraty, ...

I mamy kolejny Nowy Rok i Nowy Początek. Nie jestem dobra w postanowieniach - zazwyczaj wytrzymuję 14 dni, a później męczą mnie wyrzuty sumienia... więc ich nie robię!Poprzedni rok był szalony i pełen niespodzianek, które miały zaskakująco dobry ...

Składniki:Główka białej kapusty o wadze około 3 kg;3 średnie marchewki.Zalewa:1 szklanka oleju;1 szklanka zimnej wody;1 szklanka białego cukru;1/2 szklanki octu spirytusowego 10 %;2 łyżki soli;1 średnia główka czosnku.1 szklanka = 250 ml&nb...

Klasyczna surówka z pora do obiaduPrzepis na surówkę z pora ze śmietaną.Pyszna surówka z pora ze śmietaną i musztardą do obiadu. Surówka doprawiona solą i cukrem. Bardzo prosta i szybka do zrobienia surówka, świetna jako dodatek do obiadu. Najlepsza do...

A właściwie może być z każdą rybą ... karp na przykład.Ale to najlepsza zupa rybna jaka mi wyszła. Do tej pory.płat fileta szczupaka, oczyszczony, bez ościząbek czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowegołyżka czerwonej słodkiej paprykikilka płatków ...

Gdyby zupę tą ugotowała Mart a Dymek z Jadłonomi miałaby tysiące "lajków" , a że zupę tą ugotowałam ja - mam ich kilka. Za to bardzo dla mnie cenne i wyjątkowe. Bo Was znam - w większości osobiście.W sumie ciężko mi było nazwać tą zupę i wahałam ...

Razem z wiosną przyszło więcej zawodowych obowiązków. Dlatego w kuchni spędzam mniej czasu niż bym tego chciała. Obiady powstają z tego, co akurat jest w lodówce lub tego co wpadło mi w ręce podczas zakupów (np. pęczek zielonych szparagów).Makaro...

Zgodnie z tematem przewodnim konkursu nasz tort musieliśmy nieco zmodyfikować by był choć troszkę zdrowszy. Zastąpiliśmy mąkę pszenną mąką owsianą, zmniejszyliśmy ilość cukru i wykonaliśmy blaty z warzyw. Efekt końcowy był bardzo przyjemny. Tort obłoży...

Młoda kapusta na wiosnę... po prostu klasyk:). ZAWSZE, absolutnie zawsze ją przygotowuję, pewnie jak 3/4 Polaków! I słusznie, kapustę na diecie można jeść do woli- jej strawienie wymaga od naszego organizmu większej energii niż sama wartość kaloryczna ...

Taki szybki obiad poczyniłam. Za oknem ponuro więc danie musiało być pełne słońca i aromatu. Dla niektórych członków mojej rodziny było to prawdziwe wyzwanie.Przyznam szczerze, że nie zawsze moje kulinarne poczynania przyjmowane są z entuzjazmem ...

Kilka dni temu, skubiąc podczas spaceru po okolicznych łąkach pierwsze w tym roku kwiaty akacji, przypominałam sobie łakocie, którymi zajadaliśmy się wiosną, latem mając trzy latka, trzy i pół.. albo niewiele więcej :-) Strąki (czyli młody, przes...

Po pierwsze - nie marnować. Dawno już przerzuciłam się z robienia raz w tygodniu dużych zakupów spożywczych w hipermarkecie na regularne, nawet codzienne wizyty w lokalnych sklepikach i warzywniakach. I chociaż za kilogram marchewki płacę kilka groszy ...

Proszę Państwa, zacznę dzisiaj nietypowo, bo od reklamy, za którą w dodatku nikt mi nie płaci; po prostu chcę się podzielić miejscem, gdzie można kupić warzywa (i nie tylko), które smakują tak, jak powinny. Otóż wczoraj miałam okazję po raz pierwszy od...

Dziś na talerz trafiła zakręcona polędwiczka wieprzowa przygotowana kobieca ręką. Postanowiłam połączyć jej smak z kremowym i delikatnym serem Camembert oraz słonym i wyrazistym boczkiem parzonym. Mięso zaserwowałam z pieczoną marchewką i karmelizowaną...

Rozgrzewająca, dietetyczna i pyszna zupa azjatycka z brukselką, doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Przepis na bulion został przez nas przywieziony z gorącej Kambodży, parę lat temu i jest wykorzystywany co roku, właśnie jesienią. Sycący talerz takie...