Przepis na Marchew

Na bób czekam okrągły rok. W połączeniu z pysznymi nowalijkami z wiosennego ogródka możemy stworzyć wiele pyszności. Jedną z takich propozycji jest rozgrzewająca zupa z bobem i kurczakiem.Łapcie przepis :)Składniki:400g łuskanego bobupęczek koper...

Święta tuż, tuż, lista dań już spisana. Jednym z głównych dań, jakie znajdą się na wigilijnym stole to barszcz. Chyba nie ma domu gdzie, by go nie było. Bogactwo smaku, które budujemy podczas całego procesu gotowania, nadaje mu niepowtarzalności....

Sezon na rozgrzewające potrawy zaczął się już dawno. Jednak dzisiejszy śnieg (czy u Was też zrobiło się biało?) to już nie przelewki. Ubierajcie ciepłe kurtki i biegnijcie do warzywniaka. Pora ugotować niezwykle aromatyczny bulion i domową kostkę rosoł...

Wielkanoc tuż tuż, więc proponuję zrobić jakąś "ekstra babkę". :) Jeśli lubicie wilgotne ciasta, to polecam ten oto przepis. Mimo, iż babka piecze się dość długo, ale smakuje wyśmienicie. Kolor nadaje jej nie tylko drobno starkowana marchew, ale i odro...

W ostatnich dniach pogoda dawała nam się we znaki - było mroźnie, śnieżno, mokro, deszczowo. Nic w taką pogodę nie smakuje lepiej, jak rozgrzewająca konkretna zupa. Pierwsza taka, jaka przychodzi mi do głowy to nasza genialna polska grochówka. Ale nie ...

Kurczak smażony na szybko z Tobago- z papryką, groszkiem cukrowym i ananasemKuchnia karaibska słynie z nieskończenie długiej listy dań, głównie opartej na owocach morza. Można jednak w niej znaleźć wiele dań z mięsa drobiowego, które świetnie chłonie w...

Kombinacje z roladami to moja specjalność. Uwielbiam je pod każdą postacią. Zwłaszcza te z mięsa drobiowego, bogatego w białko. Najprościej i zarazem bardzo szybko robi się właśnie roladki z mięs drobiowych. Polecam szczególnie z fileta indyczego, prze...

O wołowinie po burgundzku słyszał pewnie każdy. To słynne francuskie danie zdobyło szczególną popularność w Ameryce dzięki Julii Child, a później także i na całym świecie za sprawą filmu Julie i Julia. Nie ukrywam, że również ja sam potrawę przygotował...

W dzisiejszej odsłonie proste i smaczne danie, które składa się prawie z samych fasolek. Fasolka zawiera dużo błonnika i kwasu foliowego a także ma niski indeks glikemiczny przez co jest polecana dla cukrzyków jak i osób dbających o linię....

Jestem fanem kuchni orientalnej, uwielbiam stosowane w niej ciekawe połączenia smakowe, jej prostotę, estetykę i aromat. Dlatego też nie mogło zabraknąć na moim blogu jakiejś propozycji z kuchni wietnamskiej. Kuchnię wietnamską można spotkać chyba w ka...

Sajgonki nie są skomplikowane w przygotowaniu, więc śmiało możemy zrobić je w domu. Są dobrym pomysłem na imprezową przekąskę. Podajemy je z surówkami, sosem sojowym lub słodkim sosem chili.Można również zrobić wersję niesmażoną w głębokim tłuszczu. Wó...

Dziś 6 dzień detoksu - na razie wszystko przebiega wzorcowo, choć marzą mi się banany, świeżedaktyle, których 3 paczki zalegają mi w lodówce, kokos czy orzechy (też mam spore zapasy, ech..). Najbardziej tęsknie za śniadaniami w postaci granoli, j...

Gdy spotykam osoby zza granicy lub mieszkańców innych rejonów naszego kraju, w rozmowach zawsze chętnie poruszam temat kuchni regionalnej. Nieznane potrawy, ciekawe przyprawy i ulubione smaki z ich rodzinnych domów zawsze interesują mnie najbardziej.Na...

Znakomicie zastępuje surówkę z młodej kapusty. Warto spróbować. Składniki:-kilka liści kapusty pekińskiej-marchew-jabłko-kawałek pora-posiekany koperek-sól, cukier, olejOddzielamy liście kapusty i kroimy na kawałki.Pora kroimy na drobno.Obi...

Witam KochaniCukiniowych przyjemności ciąg dalszy:-)Dziś bardzo krótki post przedstawiający sposób na rewelacyjną surówkę do obiadu.Jest pyszna i bardzo zdrowaPolecam wypróbować póki jeszcze sezon na cukinię w pełni :-)SKŁADNIKI-1 duża cukinia-1 ...

~ 1 kg dyni~ 1 cebula~ 2 ząbki czosnku~ 3 szklanki wody~ 1 marchew~ sól, pieprz~ 2 łyżeczki imbiru~ 2 łyżeczki papryczki chilli~ 2 łyżki oliwy z oliwekDynię obrać, usunąć pestki, pokroić na kawałki oraz umyć. Czosnek, cebulę i marchew obrać oraz ...