Przepis na mąka łubinowa

Marcowa Piekarnia i chleb pszenno - żytni z prażoną mąką był dla mnie motywacją, żeby reaktywować zakwas. Dzięki uprzejmości miejscowej piekarni udało mi zdążyć z nim na czas pieczenia tego chlebka. Wszystko co pisała o nim Jola z bloga smak mojego dom...

Ken Forkish zrezygnował z korporacyjnej kariery w Dolinie Krzemowej na rzecz swojej pasji... został piekarzem.Wszystko zaczęło się w latach 90-tych, kiedy znajomy Kena podarował mu francuski magazyn przedstawiający sylwetkę słynnego, francuskiego pieka...

Literatura ze smakiem czyli idealne połączenie. Dobra książka i pyszne danie. Jeśli masz twardy orzech do zgryzienia co zjeść lub co przeczytań zapraszam do dzisiejszego wpisu w który i jedno i drugie.SKŁADNIKI:brokuł- 1 szt.papryka- 1 szt....

Czas przygotowania:do 1 godzinyStopień trudności:ŚredniePora dnia:ObiadSposób przygotowania:smażoneLiczba porcji:czterySkładniki:cebula, 1 szt.ziemniak, 600 gser biały, 200 gsól, 1 łyżecz.mielony pieprz, 2 szczyptaolej, 1 ...

Receptura na te przepyszne rogaliki to moja górska, wakacyjna zdobycz. Otóż poszłam po miód do sąsiadów,a tamprzemiła, starsza pani poczęstowała mnie rogalikami, kruchymi, rozpływającymi się w ustach. Odtąd piekę je prawie co tydzień. Nie w...

Nie zdążyłam upiec chlebka na zakwasie, a jak wiecie zakwas potrzebuje trochę czasu by pieczywo było puszyste. postanowiłam więc dołączyć do "wypiekania na śniadanie"bo zaproponowane muffinki wyglądały bardzo apetycznie i okazały się ...

Często robię twarożek, a odpadem jest serwatka, bardzo cenny płyn, który zawiera dużo "dobroci" dla organizmu. Podobno zawiera więcej wapnia niż sam twarożek. Naprawdę szkoda ją wylewać.Ja najczęściej piekę na serwatce chleb, racuchy lub naleśnik...

Jesień trwa w najlepsze, a ja przenoszę ją z otoczenia na swój talerz. Powiem Wam, że dyni nie używam zbyt często w swojej kuchni, ale przekonując się do niej teraz, poprzez poznawanie smakowych i prozdrowotnych walorów mogę stwierdzić tak:jak do...

Kluski śląskie fot. Moja Książka KucharskaPyszne kluski śląskie.Prosty przepis na udane kluski śląskie z jajkiem. Podstawowy przepis na zawsze udane kluski śląskie. Idealne do pieczonych mięs z sosem i kapustą. Równie pyszne jako sa...

Dziś wyjątkowo nie trzeba wiele pisać w wstępnie.Każdy uwielbia, zna i zawsze z chęcią zje, nawet o 2 w nocy! ;)Jednak najlepsza, jest ta domowa, z dużą ilością składników,na drożdżowym cieście w rodzinnym gronie.SKŁADNIKIpomidor pokr...

Mąka razowa jest tutaj niewyczuwalna, naprawdę. Ciasto jest mocno czekoladowe i puszyste. Przepis zaczerpnęłam ze strony mojewypieki.com , ale nieco go zmodyfikowałam. Użyłam śmietany 30% zamiast 18%, bo nie miałam takiej pod ręką i dodałam odrobinę zw...

Wróciłam :) Oficialnie ogłaszam, że zaczynam z powrotem regularne dodawanie postów. 2-miesięczna przerwa to zdecydowanie za długo! Zrobiłam tu trochę porządków, zmieniłam wygląd i pousuwałam kilka przepisów, które po czasie przestały mnie zachwycać, al...

Momos to tybetańskie pierożki gotowane na parze.Znane są też w innych częściach Azji.To nietypowa, zdrowa i efektowna potrawa!Polecam, ponieważ fajnie jest poodkrywać nowe smaki :)Składniki:2 marchewki1 paprykakawałek poraok. 1/3 kapusty pekiński...

To jeden z tych przepisów, które sprawiają, że kuchnia wciąż zadziwia i zachwyca. Kiedy myślisz, że nic już nie może zaskoczyć, pojawiają się one :) - ziemniaki pieczone w gęsim smalcu - istne ziemniaczane cudo :). Gęsi smalec to jeden z najzdrowszych ...

Nie przepadam za pampuchami ze sklepu, ale jak już są, to nie można ich wyrzucać - toś to grzech :). W tym poście nie znajdziecie przepisu na same pampuchy, ale na szybki sosik mięsny.Składniki [ja mam dużą rodzinkę, więc proporcje też muszą być większ...

2 opakowania tofu naturalnego (łącznie niecałe 400 g),mąka kukurydziana,olej roślinny do smażenia tofu,3 kopiate łyżki masła do sosu,pęczek dymki,2 papryczki chili (bez pestek i białych części),świeży imbir, w ilości dającej około dwóch łyżek stołowyc...