Przepis na mąka łubinowa

Co można zrobić z karkówki na szybki obiad? Oczywiście zawijańce. Co znajdzie się w środku to tylko kwestia wyobraźni, a na dzisiaj proponuję sprawdzony przepis ze szpinakiem. Składniki:4 kotlety z karkówkisól i pieprz4 łyżeczki musztarda Dijonser parm...

Połączenie wątróbki z grzybami leśnymi i brokułem sprawia, że zwykłe podroby zamieniają się w delikatne i bogate w smaki danie, które dobrze wygląda. Dodatkowo jest ona źródłem żelaza, cynku, witaminy B i białka.Tak przyrządzoną wątróbkę można podawać ...

Jaja- 2 sztukimąka kukurydziana- 2 łyżkiproszek do pieczenia- szczyptacukier brązowy- łyżeczkapół dużego jabłkaBiałka oddzielamy od żółtek i ubijamy z odrobiną soli/soku z cytryny na sztywno.Następnie dodajemy mąkę,proszek, cukier i chwilę miksujemy.Do...

Jakiś czas temu, umieściłem tutaj przepis na zapiekany kalafior w beszamelu. Tak mi zasmakował, że zacząłem eksperymentować z brokułami, które uwielbiam tak samo, jak kalafior.Wyszło mi danie, które zachwyca smakiem. Smak brokułów podkreśla delik...

Składniki:4 łyzki oliwy1 duża cebulaSólPieprz½ łyżeczki cynamonuŁyżeczka imbiru w proszku½ łyżeczki kminu rzymskiego250ml wina czerwonego125ml wody2 łyżki miodu130 g suchych moreli600g wołowiny½ szklanki couscousGarść świeżej kolendryMąkaPrzygot...

Widać że sama robiłam :) niestety nigdy nie wychodzi  mi idealnie krągła, ba, nawet nie zbliżam się do oryginalnego kształtu :) Dziś z grzybami shiitake i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Zapraszam  SKŁADNIKI: mąka 1 1/2 szklanki drożdże suche 6 g ...

składniki: 370 g mąki 150 ml mleka, letniego 30 g masła, roztopionego 1 jajko 15 g drożdży 2 i 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 80 ml mleka, cukrem oraz ok. 2 łyżkami mąki, i odstawiamy do podrośnięcia. Nastę...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Dziś klasyk kuchni Nowego Yorku. Kuchnia włosko-amerykańska jest niezwykle popularna na terenie całych Stanów. Została ukształtowana przez kolejne fale imigrantów z Italii. Chociaż przywozili swoje rodzime przepisy, głównie z południa, w Ameryce kuchni...

Wegetariańskie kotleciki z sałatką buraczaną.Składniki na kotleciki:- 2/3 szklanki ryżu- 1 szklanka czerwonej soczewicy- 100 g świeżego szpinaku- mąka- sól- pieprz- bułka tartaSkładniki na sałatkę:- 2 duże buraki- 4 korniszony- 1 małe jabłko- mus...

Wegańskie kotlety z selera.Składniki (dla 3 osób) :- 1 duży seler- 4 łyżki sosu sojowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- sól- 2 liście laurowe- ziele angielskie- tymianek suszony- 3 ząbki czosnku- mąka- lenia woda- bułka tartaSelera dokładnie obie...

To bardzo prosty, wytrawny przysmak wypiekany tradycyjnie w okolicach Benevento, w miejscowości Fragneto L’abate, w dzień świętego Marcina, 11 listopada. Mąka, woda, oliwa, pieprz, anchois – i już, nic więcej nie trzeba! W przypadku tego przepisu znów...

Gulasz w moim domu jest daniem chętnie jadanym. Tym razem pieczony w piekarniku i podany w bardziej efektownej formie niż zazwyczaj :)Składniki :- mięso z szynki lub inne ( miałem około 1,5 kg ),- 1 cebula,- 2 ząbki czosnku,- biała część pora,- p...

Wszystko ostatnio u nas z cukinią i mam nadzieję, że się nie przejemy nią bo na działce jeszcze rośnie :)Klopsiki z cukinią50 dag mięsa mielonego z indyka20 dag cukinii2 jajka2-3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki2 łyżki bułki tartejprzyprawyso...

Przymierzam się do paleo. Wyeliminowałam pszenicę, generalnie staram się unikac glutenu poza owsianką. Nie jadam też nabiału, jeśli już, to kozi lub bardzo dobrej jakości (bundz czy bryndza w górach obowiązkowo). Ale czuję się źle. Czuję się chora i je...

Dawno na blogu nie było naleśników. A przecież to nasz jeden z naszych częstszych obiadów. Czy to nadziane serem czy pikantnym farszem, czy na słodko czy wytrawnie. Możliwości jest wiele. U mnie wystarczyło zrobić "czyszczenie lodówki" aby powstał pysz...