Przepis na mąka łubinowa

Składniki:Nototenia 4mąka do panierowaniasok z ½ cytrynyoliwa 1-2 łyżkipapryka słodka i ostra mielone po ok. 1 łyżeczcesól, pieprz do smakuczosnek 1 ząbekgorczyca 1 łyżeczkamajeranek 1 łyżeczkakalafiormasłobułka tartakoperekWykonanie:...

Zupa jest czasochłonna i dość pracochłonna, dlatego robię ją w większej ilości. Nadmiar można wekować lub mrozić, jest idealna do podania gdy za oknem śnieg i mróz.potrzebne:2 litry bulionu (tu szyja indycza i skrzydło indycze zalane 2,5 litra wody, 4 ...

Najzwyklejsze, znane każdemu ciasto z owocami. Moja wersja... Nie wyobrażam sobie owocu, który nie pasuje do tego ciasta. No może poza awokado i owocu palmy kokosowej :) (chociaż...)Składniki (na tortownicę 28 cm):Masło: 150 g;Cukier puder: 200 g;Mąka:...

Wypróbowałem kilka przepisów na ciasto francuskie, ale ten wydaje mi się dawać ciasto najlepiej rozwarstwiające się. A to cała istota. Przepis pochodzi z książki "Ciasta" autorstwa Michel'a Roux (Seniora)Składniki:Mąka: 500 g...

Dziś kolejny pomysł na naleśniki :-) Żeby nie były zbyt "ciężkie" i kaloryczne, farsz mięsny wymieszałam z ryżem. I to był strzał w 10!8 naleśników1 torebka ryżu długoziarnistego Uncle Ben’s350 g mielonego z łopatki1 cebula1 marchewka3-4 ząbki czosnku1...

Szybka smaczna potrawka rybna z duszonymi ziemniakami o czosnkowej nucie, doskonała jako danie obiadowe lub na ciepłą kolację. Nie wymaga zbyt wiele czasu do przygotowania. W sam raz na popielcową środę lub obiad na piątek.Na 3 porcje...

Jarmuż jest nadal nie doceniany w naszej polskiej kuchni a szkoda, bo to warzywo obfituje w witaminy, błonnik i białko, ale to nie wszystko! Chlubi się właściwościami przeciwzapalnymi a i wyhodować go we własnym ogródku też jest łatwo. Jest zdrow...

Jarmuż jest nadal nie doceniany w naszej polskiej kuchni a szkoda, bo to warzywo obfituje w witaminy, błonnik i białko, ale to nie wszystko! Chlubi się właściwościami przeciwzapalnymi a i wyhodować go we własnym ogródku też jest łatwo. Jest zdrow...

Czekając, z niecierpliwością, na kolejną księgę o pieczeniu chleba Ken Forkish "Mąka, woda, drożdże, sól" postanowiłem trochę sprawdzić technologię proponowaną przez autora.Ciekawy przykład wypieku pana Forkisza podała Wisła na swoim blogu- Chleb...

Sandacz - ryba drapieżna z rodziny okoniowatych.... . Do złowienia w jeziorach, wyrobiskach rzek, a nawet przybrzeżnych wodach Bałtyku. Tyle mądrości encyklopedycznych wystarczy. Jeśli o kulinaria chodzi to ryba o dużych walorach smakowych. Chara...

Juz myślałam że nie dam rady wrzucić przepisu- dopadał mnie jakiś wirus i niestety nic mi się nie chce:(Ten przepis jest z ubiegłego tygodnia, ale było pysznie i myślę że warto wypróbować przepis, a ja będę do niego jeszcze nie raz wracała, bo pu...

Na stole wigilijnym wśród dwunastu dań nie może zabraknąć uszek. Wykonanie ich to nic trudnego, a na pewno będą lepsze niż te kupne i jaka satysfakcja z ich własnoręcznego wykonania.Składniki na ciasto:mąkabardzo ciepła wodaodrobina soliSposób pr...

Najprostszy przepis na kluski jaki tylko może być. Bez zbędnych dodatków, jak np. jajka. Na taki przepis natrafiłam tutaj KLIK.1kg ziemniakówmąka ziemniaczana - 1/4 częścisól (użyłam himalajskiej)wodaZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. O...

Od jakiegoś czasu nie jemy kupnego pieczywa. Co więcej, jak tylko musimy kupić na mieście jakąś kanapkę, bo nie nie starczyło czasu na śniadanie, bo trzeba było już wychodzić z domu i tak dalej, robi nam się słabo... Tak bardzo przyzwyczailiśmy się do ...

Pycha!:)))Jak zrobić roladki z indyka?Składniki:4 plastry mięsa z piersi indyka (jak na sznycle, grubości ok. 1 cm)1 opakowanie krojonego jarmużu (250 g)1 kulka mozarelli (125 g)2 ząbki czosnkusól, pieprz, papryka w proszkumasło klarowane do smaż...

Jak już wcześniej pisałam w prostocie tkwi metoda. Proste składniki potrafią nas niejednokrotnie zaskoczyć. Połączenie pieczonej marchwi która skrywa się pod miękkim elastycznym ciastem pod postacią ravioli... pychota. Niech ravioli umieszc...