Przepis na mąka łubinowa

Od wieków niezmiennie o wyjątkowości piernika stanowią trzy główne składniki: mąka, miód i przyprawy korzenne. Unikatowe połączenie miodu i aromatycznych przypraw tworzy smak na tyle niepowtarzalny, że nie da się go porównać z niczym innym. Pierniki z ...

Niezbyt często przygotowuję tarty. Stanowczo musi się to zmienić :)Składniki na 4 porcje:Mąka pszenna graham (typ 1850) - 2 szklankiJajko - sztukaJogurt naturalny - 3 łyżkiPłynne i ostudzone masło lub olej kokosowy - 60g (3 łyżki)Tymianek - łyżeczka S...

Takie chlebki zna każdy - mniej lub bardziej zorientowany w tematyce kuchni świata. Chlebki pita są okrągłe, lekko spłaszczone i puste w środku. Mogą być przygotowane ze zwykłej mąki pszennej, ale zdecydowanie ciekawszy smak uzyskujemy przez użycie mąk...

Mięso na blogu pojawia się wyjątkowo rzadko, choć przygotowuję je przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Ostatnio zasmakowałam w medalionach z kurczaka z w sosie śmietanowo-kaparowym. Mięso jest delikatne, mięciutkie, a sos kremowy i dzięki dodatkowi kaparó...

W tym roku Wigilia będzie inna. Zawsze jeździliśmy do Mamy lub Teściów, a w tym roku wszyscy przyjeżdżają do nas i większość potraw robię ja. Z tej okazji w ostatni weekend przećwiczyłam sobie rybę po grecku, bo choć to klasyk i generalnie wiedziałam j...

Bardzo lubię kruche ciasteczka, ale naprawdę rzadko je robię, a szkoda, bo są i proste i smaczne i do tego uroczo wyglądają. Świetnie sprawdzą się także jako poczęstunek dla Świętego Mikołaja :)Składniki (2 blachy)400 g mąki 50 g zmielonych migdałów 10...

Placki z tego przepisu są moimi ulubionymi. Nie zawierają mąki i cukru. Mąkę zastępuje tu kasza jaglana, która powoduje, że placki nie są ani twarde, ani "zbite". :) Dodatek w postaci kawałków brzoskwini, nadaje plackom lekko słodkiego smaku.Składniki ...

Od pierwszej próby wypieku domowego pieczywa mijają trzy lata. Nasz związek był burzliwy. Najpierw totalna fascynacja, mój dom wyglądał jak domowa piekarnia, wszędzie mąka, słoiki z zakwasem, odmierzanie godzin, niecierpliwe czekanie. Bywało różnie. Cz...

Ciastkowe foremki czekały na swoją premierę, leżąc gdzieś na dnie kuchennej szafki, myślę że jakieś dwa lata. W końcu się doczekały i co więcej, świetnie się sprawdziły. Dzięki temu mogę się z Wami dzisiaj podzielić przepisem na Ciastka a ...

---Nie mogłam się powstrzymać przed tym przepisem i jestem pewna, że też nie będziecie mogli ;) Szczególnie, że założę się, że wszystkie składniki macie już w domu!! Syrop będzie idealny jako świąteczny prezent dla bliskich i na pewno bardzo ich uciesz...

Kawa, biszkopty i mascarpone to klasyk nad klasykami. Chyba każdy zna ten pyszny deser o wdzięcznej nazwie tiramisu. Dziś mam dla Was torcik będący wariacją na temat tego pysznego i znanego na całym świecie deseru. Torcik tiramisu cappuccino'weCi...

O mące kasztanowej marzyłam już od dawna, ale nigdzie nie mogłam jej znaleźć. Gdy jeden raz udało mi się ją napotkać - jej cena mnie odstraszyła. Dlatego przy tegorocznym urodzaju kasztanów to zrobienie własnej mąki było moim priorytetem. Okazało się t...

W przepisie na schab wspominałam o kluskach śląskich. Idealnie pasowały do tego dania. Najważniejsze, żeby polać je dużą ilością sosu, który zostaje w ten małej dziurce pośrodku klusek. Chyba w tym tkwi cały ich urok. Podzielę się z Wami przepisem, z k...

Przepis publikuję dla wszystkich przyjaciół i znajomych, którym bardzo posmakowały moje naleśniczki i nie tylko dla nich ale dla Was wszystkich. Polecam gorąco są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu :)Naleśniki do tego dania robię następująco:750 ml ...

Jednak książki mnie nie dobiły i udało mi się wymyślić łatwy przepis na szybki obiad.Korzystając z nadal dostępnych i świeżych truskawek, postanowiłam zrobić amerykańskie pancakes'y z konfiturą z truskawek i delikatnym sosem.Takie danie osłodzi nam dzi...

Składniki 4 naleśniki:100 ml mleka 1,5%100 g płatków żytnich1 jajko1 łyżka oliwyPłatki wrzucamy do blendera i miksujemy, kiedy powstanie nam mąka, dodajemy resztę składników i miksujemy. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni (średnica ok. 15 cm).Smac...