Przepis na mąka łubinowa

Gotując, staram się za każdym razem udoskonalać przepis tak, by mieć pewność, że "to jest właśnie to" :). I tym razem chciałabym się pochwalić gulaszem, który mój Synek mógłby jeść codziennie;) Swój smak zawdzięcza aromatycznym przyprawom....Gulasz pod...

Bardzo smaczne i chrupiące faworki przygotowane jedynie z trzech składników! Piwo, żółtka i mąka pszenna, oto tajemnica najsmaczniejszego kruchego ciasta jakie jadłam. Warto przygotować je właśnie dziś, w tłusty czwartek. Według mnie jest to najsłodszy...

Składniki:ryba:1 kg dowolnej ryby ( u mnie morszczuk)sól, pieprzmąka, jajka, tarta bułka do panierowaniatłuszcz do smażeniawarzywa:50 dag marchwi50 dag pietruszki50 dag selera4-5 dużych cebul10 łyżek koncentratu pomidorowego10 łyżek ketchupu4 liście la...

Dzisiejszy popołudnie moja córka spędzała w towarzystwie swojego przedszkolnego kolegi i wspólnie upiekliśmy ciasteczka. Chłopczyk nam towarzyszący jest uczulony na jajka, więc powstały Ciasteczka bez jajek nadziewane marmoladą różanąSkładniki:ciasto: ...

W trakcie sezonu cukiniowego nie może u mnie zabraknąć dań z tym warzywem. Są to m.in. placki z cukinii, a dziś dokładnie to placki cukiniowo-ziemniaczane.Składniki:- jedna średnia cukinia- 3 średnie młode ziemniaki- 1 mała marchewka- 1/2 cebuli białej...

W sklepach pojawiło się już mnóstwo elementów świątecznych. Powoli zaczynamy myśleć o prezentach pod choinkę. Warto też pomyśleć co podamy do jedzenia w tym czasie. To czego nie może zabraknąć na wigilijnym stole to oczywiście ryba. U nas bardzo lubian...

Dzisiaj na obiadmoje ulubione danie.Mogłabym je jeść codziennie. ;)Składniki:1,5 kg ziemniaków2 średnie cebule0,5 szklanki mleka1 jajko0,5 łyżeczki cukru0,5 szklanki bułki tartejmąkasólpieprzZiemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z...

Próbowałam wielu przepisów na pyszne żeberka i dopiero ten jest najlepszy. Przepis znalazłam na stronie http://xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl/duszone-zeberka-w-sosie-wlasnym/ . Odrobinę go przerobiłam ;)Składniki:1 kg żeberek wieprzowych1 łyżka smalcu2 ś...

Smak dzieciństwa w pełnej krasie, pierogi z jagodami oblane słodką śmietanką z dodatkiem świeżych jagód z cukrem. Domowe, lekkie i przede wszystkim smaczne pierogi w miękkim cieście.Do zrobienia pierogów potrzeba nam:1 kg mąki70 dkg jagód1/2 szklanki c...

Ostatnio stało się modne nie wyrzucanie resztek żywności. Szkoda że tak późno. Jak już nie raz pisałam, pamiętam czasy dużo przed lodówkami. W związku z tym jestem nauczona wykorzystywania każdego okruszka . Dlatego od niespełna 40 lat co drugi d...

Czekolada. Gorzka. Najlepsza!Ser... pleśniowy! Rozpływający się w ustach marmurek...Jak tu nie połączyć tych dwóch smaków?!Oglądając kiedyś program w chemii kuchennej dowiedziałam się, że te dwa produkty pasują do siebie ze względu na podobny chemiczni...

Typowo amerykańskie ciasto znane chyba na całym świecie, zrzeszające fanów czekolady. Intensywny zapach i smak czekolady, wilgotny w środku chrupiący na zewnątrz. Czego chcieć więcej !Szklanka mleka, trochę bitej śmietany i gwarantuje niebo w ustach.Pr...

ZDECYDOWANIE NAJLEPSZY :)Jaja- 2 sztukimąka owsiana- 2 łyżkimleko 1,5%- 2 łyżkiproszek do pieczenia- szczyptatruskawki- u mnie ok. 200gŻółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno z odrobiną soli.Cały czas ubijającdodawać żółtka,mąkę,proszek...

Wczoraj podczas zakupów i spaceru pomiędzy półkami wpadło mi oko śliczne opakowanie serka, była to ricotta. Uświadomiłam sobie, że nigdy jeszcze nie gościła w mojej kuchni. Juz odkąd ją kupiłam nie mogłam doczekać się rana by ją wykorzystać. I tak nads...

Smaczne i szybkie do przygotowania kluski leniwe z białym serem i ziemniakami , uwielbiam polane masłem i bułką tartą w wersji na słodko .Składniki:1 kilogram ugotowanych ziemniaków0,5 kilograma sera białego2 jajka1 szklanka mąkiszczypta solimąka do po...

Składniki:500 g wątróbki z indyka1 duża czerwona papryka1 puszka groszkuMrożonka (kalafior, brokuł,marchewka)1 cebula1/2 pęczka pietruszki2 łyżki masłamąka pszennamajeraneksól, pieprzWykonanie:Cebulę obrać, pokroić w piórka, a paprykę w paseczki. Grosz...