Przepis na mąka łubinowa

Delikatny , kremowy sernik na kruchym kakaowym spodzie z nietypowym dodatkiem -owocem kaktusa.Kaktus nadaje ciastu mu nie tylko oryginalnego smaku ale także ciekawego koloru. Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Ciasto kruche: 250g. mąki pełnoziarnistej psz...

Kasza gryczana z polędwiczką w sosie grzybowym Składniki: (Na 2-4 porcję) 2 saszetki kaszy gryczanej (200g.) 1 polędwiczka wieprzowa(0k.500g) sl,pieprz mąka do obtoczenia mięsa olej do smażenia Sos grzybowy: 300g. grzybw leśnych(prawdziwki ...

Kluski śląskie z bułką tartąMega prosty przepis na kluski z dziurką czyli kluski śląskie. Nie ma bata, żeby się nie udały. U mnie w wersji z bułką tartą, ale tu pozostawiam dowolność. Mogą być z sosem, z cebulką i boczkiem, lub polane samym masłem. Kla...

Orzeźwiająca tarta cytrynowaMam pustkę w głowie, nie wiem co by tu napisać o tej tarcie...Może tak po prostu...maślany kruchy spód, cytrynowy, orzeźwiający, bardzo kwaskowaty krem cytrynowy i słodka puchowa beza, pychota. Dłużej reklamować nie będę.&nb...

W PRL-u przeżyłem tylko osiem lat mojego życia i niewiele mogę o tamtych czasach powiedzieć na podstawie własnego doświadczenia. Słuchałem jednak innych i czytałem, aby mieć pojęcie, czym był ten historyczny eksperyment.O zjazdach, planach i stra...

Składnikiolej, 1 szklnapój gazowany, 1 szklcukier, 1 szklmąka pszenna, 4 szklcukier waniliowy, 1 opakproszek do pieczenia, 1 opakczekoladowa posypkaPrzygotowanieWszystkie składniki oprócz posypki miksujemy razem. Przekładamy do blaszki (25x25cm), posyp...

Wypróbowałem już wiele przepisów na ciasto do pizzy i ten wydaje mi się najlepszy. Ciasto jest bardzo elastyczne a po upieczeniu bardzo chrupiące. Takie jak lubię najbardziej. Nie będę podawał jakich dodatków użyć do gotowej pizzy, bo każdy lubi bądź m...

Dziś domowa wersja pikantnego Longera KFC :-) Smakuje jak oryginał, ale różni się tym, że polędwiczka zajmuje całą długość bułki, a nie tylko jej połowę... I wiesz co jesz :-)400 g polędwiczek z kurczaka (6 sztuk)1 litr oleju rzepakowego do smażenia6 b...

Ponieważ mąka orkiszowa w zasadzie smakuje tak jak zwykła, a jest dużo zdrowsza, to na stałe zastąpi tą drugą w mojej kuchni. A i otręby oczywiście będę ciągle "przemycać" w różnego rodzaju mącznych produktach. Te orkiszowe są mega wydajne, mają delika...

Uwielbiam dostawać kulinarne prezenty jestem wtedy szczęśliwa jak małe dziecko, które dostało wymarzoną zabawkę. Kilka dni temu do Polski przyjechała moja serdeczna koleżanka, Kasia, którą życie rzuciło w sam środek arabskiego świata. Wiedząc, co spraw...

Mąka gryczana zdobyła moje kubki smakowe!Odkąd pamiętam lubię kaszę gryczaną, co budziło zdziwienie wielu osób (szczególnie mojej mamy, która nie przepada). Kilka lat temu po raz pierwszy kupiłam mąkę gryczaną, aby wypróbować przepis na herbatniki, któ...

Masz ochotę na coś słodkiego? Zastanawiasz się czy to zdrowe? Odmawiasz sobie, bo to zbędne kalorie? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Ciebie.Ciasto a'la szarlotka, bez dodatku masła, jajek, mleka, czy to możliwe? Tak. Robiłam kilka wersji, Jedna wylą...

Uwielbiam wszelkie dania z ziemniaków. Smażone jak placki ziemniaczane czy gotowane jak pyzy, kartacze, kopytka i cepeliny - a podane ze skwarkami są genialne. Ciasto na cepeliny robi się z surowych i gotowanych ziemniaków a farsz to surowe mięso i ceb...

Macie jeszcze porzeczki? jeśli tak to koniecznie upieczcie te drożdżówki! są naprawdę pyszne!Polecam ...Składniki;50 dag mąki pszennej15 g świeżych drożdżyok 1 szkl. mleka2 jajka3 łyżki cukru10 dag masłaNadzienie;ok. 40 dag czerwonych porzeczekcu...

Dziś mam pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego, zamiast tradycyjnych smażonych kotletów polecam takie mięciutkie pulpeciki z piekarnika.Składniki;50 dag mięsa mielonego wieprzowego1 jajko4 łyżki płatków owsianychsól i pieprz do smaku (ok, pół ł...

Ostatnimi czasy na blogu pojawiały się tylko wytrawne rzeczy, dlatego dziś dla odmiany, na zakończenie urlopu postanowiłem osłodzić nieco ten szary dzień. W moim menu do realizacji wisi już tyle pozycji, że ciężko to wszystko ogarnąć. Jednym zdaniem: Z...