Przepis na mąka łubinowa

Takie wegańskie pierogi to ja lubię! A nawet uwielbiam! Pyszne, bezglutenowe, w których część ciasta stanowi niezwykle delikatna i smaczna mąka migdałowa. A co będzie idealnym uzupełnieniem migdałowego ciasta? Orientalny farsz dyniowy!Nie jestem wierny...

Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choć to może dziwne określenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Długo zachowuje świeżość, do przechowywania wystarczy płócienna ściereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Składniki (u mnie duża keksówka 35 x ...

Dziś na obiad to co bardzo lubię od najmłodszych lat, czyli kopytka, tylko że w pięknym jesiennym kolorze - dodałam do ciasta koncentrat pomidorowy. Smaku dodał im również czosnek.Składniki:1,5 kg ugotowanych ziemniaków1 jajko2 ząbki...

FACEBOOK-INSTAGRAMMąka z pestek dyni- znaleziona na potrzeby tworzenia posiłków wysokobiałkowych (tak, tak, 3 dni płukania przed półmaratonem, dałam radę!). Ma świetne, zdrowotne właściwości, cudowny zielony kolor i bardzo dobre wartości en...

Moja Mama jest mistrzynią w przygotowywaniu tych klopsów - smażyła je, odkąd sięgam pamięcią. Mają niepowtarzalny i charakterystyczny smak, wzbogacony gałką muszkatołową, imbirem i dużą ilością zielonej pietruszki. Trzeba je smażyć w dość dużej ilości ...

Sezon śliwkowy nie może obyć się bez knedli ze śliwkami! Pyszne ziemniaczane ciasto, delikatne i miękkie, a w środku soczysta, lekko kwaśna śliwka - obowiązkowo wszystko polane bułką zrumienioną na masełku, z grubym cukrem i ze szczyptą cynamonu. Lubic...

Aromatyczny i sycący gulasz z pręgi wołowej.pasuje do ziemniaczków,kaszy,ryżu czy klusek ja podałam z plackami ziemniaczanymiskładniki pręga wołowa 0.7 kg cebula 1 sztuka sól do smaku&nb...

sernik to dla mnie ciasto idealne!Z serem imperial jest wilgotne i pyszneSkładnikiciasto mąka pszenna 3 szklanki masło lub margaryna 250 gram cukier 5 łyżek proszek do piecze...

Uwielbiam niestandardowe połączenia! Placki ziemniaczane kocham miłością ogromną :) Chyba z wzajemnością zresztą ;) Tak, wiem, ociekają tłuszczem nawet jeśli się je odsączy na ręczniku papierowym ;) Ale ponieważ drobne grzeszki są bardzo przyjemne, poz...

Kolejna wariacja na temat faszerowanej paprykiszynka+pęczakSkładnikifarsz kasza pęczak 10 dkg szynka wieprzowa mielona 35 dkg cebula 1 sztuka Pieprz czarny do smaku&nbs...

Kolejna próba pieczenia w prodiżu.....bardzo udana.Ciasto wilgotne,mięciutkie.... i co najważniejsze BEZ TŁUSZCZU!Składniki jajka 6 sztuk cukier 1/2 szklanki mąka pszenna 2 szklanki ...

Sezon na śliwki trwa- kto nie lubi pysznego kruchego ciasta z dodatkiem tych kwasowych owoców? Ja dziś przedstawię przepis na zdrowszą wersję ciasta ze śliwkami w postacie tarty. Mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, świeże owoce oraz brak cukru i tłusz...

Placki z kaszy jęczmiennej można zrobić do obiadu zamiast ziemniaków, typowej kaszy gotowanej. Nie wymagają szczególnie dużo pracy, natomiast zmieniają znacząco wygląd potrawy. Idealnie pasują do mięs z sosami.Składniki:2 woreczki ugotowanej kaszy jęcz...

Zastanawiacie się zapewne dlaczego – prawie sznycel wiedeński. Odpowiedź bardzo prosta. Jest to kwestia mięsa. Oryginalnie do wykonania takiego sznycla wykorzystuje się cielęcinę. W przepisie który przedstawiam zamiast cielęciny jest wieprzowinę a dokł...

Na dzisiejszy obiad proponuję coś delikatnego a dokładnie filet z indyka w śmietanowym sosie z dodatkiem marchewki i groszku. Danie łatwe w przygotowaniu i smaczne. Jeżeli nie macie na dzisiaj pomysłu na obiad lub nie posiadacie zbyt wiele czasu to ten...

Ostatnio odkryłam płatki quinoa czyli płatki z komosy ryżowej. Nazywana skarbem Azteków, uprawiana od 6000 lat. Wspaniałe źródło wielu składników odżywczych, dodatkowo bez glutenu. Ja wykorzystałam płatki do panierowanie nadziewanych kotletów. Muszę pr...