Przepis na mąka łubinowa

Właściwie nie wiem od czego zacząć. Bo tym razem nie do końca chodzi o przepis na orkiszowo-gryczane ciastka. Ani nie o ten fantastyczny wałek, bez którego by one nie powstały. Rzecz w tym, że chodzi o coś więcej. Chodzi o Continue reading U...

Przy wpisie na sos pomidorowy z mięsem mielonympisałam, że zawsze robię dużą jego ilość, porcjuję i często mrożę. Przydaje się wtedy na szybki obiad do spaghetti lub właśnie lazanii, czyli zapiekanych płatów makaronu lasagne przekładanych sosem b...

Dziś mam dla Was przepyszną pizzę na cieście zrobionym z mąki specjalnie przeznaczonej do tego celu jest to Mąka Basia na Pizzę Włoską typ OO. Nie będę udawała, że jestem ekspertem od mąki, więc postanowiłam poszukać informacji o ...

Niezawodny sernik, który bardzo często pojawia się w naszym domu.Brzoskwinie i ser to bardzo dobre i sprawdzone połączenie smaków.Z podanych proporcji wychodzi duża blacha pysznego, wilgotnego sernika, która zazwyczaj i tak okazuje się za mała :)Zapras...

Chcesz się żywić zdrowo, idziesz na zakupy, wrzucasz do koszyka mleko sojowe, bo przecież krowie powoduje osteoporozę, gorzką czekoladę, bo mleczna to sam cukier i łososia, bo ma dużo omega-3. Wszystko wydaje się w porządku, samo zdrowie, więc nie ma s...

Składniki :110g dokarmiony zakwas żytni aktywny (wydajność 200%)245g mąka żytnia sitkowa typ 1400 200g mąka pszenna chlebowa typ 75060g siemię lniane8g sól300ml woda &nbs...

Incola to marka należąca do firmy Saluteo. W ofercie znajdują się produkty bezglutenowe, odznaczające się 100% bezpieczeństwem i jakością. Stanowią idealną żywność, wolną od glutenu, a niekiedy i od kazeiny czy laktozy dla osób chorujących na celiakię,...

Witam.Ale fazka, jestem o krok bliżej w stronę spełniania marzeń, zadzwonili z master chef'a jadę na drugi etap castingów do Krakowa, kurde co ja tam ugotuję, mam więcej pomysłów niż czasu na sprawdzenie ich, na pewno część umieszczę na blogu, oczywiśc...

Dawno nie dodawałam notki na temat moich ulubionych mąk, ale w ostatnim czasie - zamiast kupować gotowe mieszanki - mielę w młynku do kawy akurat mi potrzebną porcję mącznego prekursora. Najczęściej są to płatki owsiane, niepalona kasza gryczana oraz a...

Wczoraj w koszyku z wyprzedażami w Tesco zauważyłem mąkę żytnią „eko” przecenioną z 10 zł na 5. Nie dałem wiary, więc poszukałem regału, na której taka mąka stoi nieprzeceniona. Trochę mi zajęło znalezienie odpowiedniego sektora, bo sklep duży, a ja ja...

Dziś krótki wpis na temat mąki kukurydzianej, która ostatnio obok kokosowej jest moją ulubioną mąką bezglutenową. Przeczytajcie poniższy tekst, a dowiecie się dlaczego. Zalety i właściwości mąki kukurydzianejPrzede wszystkim powoduje puszystość, słodka...

Pamiętacie urocze, malutkie granolowe kuleczki, które opisywałam TUTAJ? Ta marka produkuje jeszcze batony z surowymi owocami i orzechami. Do testów otrzymałam 4 smaki. Batoniki są przygotowywane bez użycia cukru i syropów. Wyglądem różnią się od podobn...

Myślę, że większość z Was dobrze zna batony warszawskie. Ja miałam okazję próbować je po raz pierwszy. Pierwsze spostrzeżenie po ich przetestowaniu było takie, że na pewno są inne od "podobnych" zdrowych batonów. Zarówno pod względem smaku, składu, jak...

Mąka z pestek dyni to mój najnowszy zakup. Mąka ta dostępna jest w sklepie ze zdrową żywnością. Warto wprowadzać ją do codziennej diety.Mąka z pestek dyni zawiera cynk, żelazo i selen, potas, wapń, magnez, fitosterole roślinne, oraz wiele witamin...

Ciasto drożdżowe, jego smak i zapach to coś co uwielbiam i co zawsze przywołuje wspomnienia. Pamietam jak kiedyś zajadałam się ciepłym, pachnącym drożdżowcem popijając zimnym mlekiem  Tym razem domowy serek połączyłam ze słodkimi rodzynkami i wy...

W dawnej tradycji ludowej podobno mak spożywany w wigilię miał przynosić szczęście, dlatego u mnie ciasto makowe na świeta musi być obowiązkowo. Ciasto makowe z jabłkami i bakaliami to moja uproszczona wersja makowca na kruchym cieście i bez mielenia m...