Przepis na mąka łubinowa chleb

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

PRZEPIS NA PEŁNOZIARNISTY CHLEB JOGURTOWYSkładniki:- 1 szklanka mąki pszennej;- 3 szklanki mąki pełnoziarnistej;- 2 szklanki ciepłej, przegotowanej wody;- ½ świeżych drożdży;- 4 łyżki oleju rzepakowego;- 1 mały jogurt naturalny;- 2 łyżki siemienia lnia...

Po weekendzie przeciągi w lodówce i spiżarni. Lekko czerstwy chleb orkiszowy, zapomniany przez mieszakańców Bartkiewiczówny. Jakieś resztki owoców, ricotta (tą mam prawie zawsze) i... olśnienie! Nie uwierzycie skąd? TVN 24 pokazywało filmiki internautó...

Składniki: zaczyn: 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 120 ml wody 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego Dzień przed pieczeniem przygotować zaczyn: mąkę wymieszać z wodą i zakwasem, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. ciasto wła...

O tej książce było już kilka razy. Ale gdy Albert poprosił o wybranie jednej, jedynej, do sesji zdjęciowej wybrałam właśnie Eat Niegla Slatera. Raz, że chyba żadna nie przejeździła ze mną tyle czasu w torbie. I z żadną nie szłam c...

Będąc zjadaczką ogromnych ilości chleba, a zarazem przeciwniczką kulinarnej nudy, zgromadziłam spory zasób receptur na smarowidła do kanapek. Chcę podzielić się dwoma, które uprzyjemniają moje śniadania od wielu lat. Obazda to pasta z sera camembert, b...

Kolejny udany wypiek mojego zdolnego męża. (Aj, końcu sama muszę zmotywować się do pieczenia chleba.)Bochenek wychodzi baaardzo duży, mięciutki w środku, z chrupiącą skórką i co ważne - długo pozostaje świeży!A to dzięki dodatkowi masła. Konieczn...

W najbliższy czwartek odbędzie się szósta edycja Nocy Restauracji. Tym razem wyłącznie w Gdańsku i wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych restauracjach. Popularne wśród smakoszy eleganckie wieczorno-nocne wydarzenie restauracyjne organizowane od sześ...

Przedstawiam wam wspaniałe produkty, co najważniejsze organiczne od firmy Cocofina, która wprowadza swoje produkty na nasz rynek.Ich asortyment jest bardzo szeroki i każdy znajdzie produkt dla siebie. Ja zakochałam się w nektarze kokosowym,...

Puk, puk, dzień dobry. Jest tu kto?Sama nie wiem czy jestem. Trochę mnie nie było i szczerze powiedziawszy zniknął też kwiecień. Początek miesiąca zapowiadał wręcz cudny ciąg dalszy. Niestety na zapowiedziach się skończyło. Potem już tylko śniegi, wia...

Sezon dyniowy w pełni, więc staram się go wykorzystać tak bardzo, jak tylko to możliwe. Warto, bo jak wiecie dynia jest niskokalorycznym, a przy tym bardzo zdrowym owocem ( no i afrodyzjakiem ;) ). Trochę więcej o niej napisałam TUTAJ warto...

Agrest jedni go kochają, inni nienawidzą ;) Ja lubię, a to dlatego, że na myśl przywodzi mi fajne wspomnienia z dzieciństwa. Obok starej szopy mojego dziadka mieliśmy wielki krzak agrestu i mnóstwo drzew akacjowych. lubiłam się tam bawić  c...

O zrobienie tego ciasta mama prosiła mnie już chyba z pól roku! Postanowiłam dogodzić Jej na weekend i tak oto w mojej kuchni narodziło się ciasto o nazwie Makowa Panienka. Makowy biszkopt pokryty słodkim kremem z brzoskwiniami i śmietanową pianą j...

Wilgotny i nie za słodki torcik, idealny na przyjęcie urodzinowe i na święta.Połączenie masy budyniowej z musem jabłkowy każdemu będzie smakowało.Przygotowanie jest bardzo proste, a smak i wygląd na pewno was nie rozczaruje:)Zapraszam na przepis....

W naszym domu dziś sporo bieganiny, bo są czyjeś...urodziny!Prawie w ostatniej chwili się człowiek dowiaduje...ale bez paniki, wszystko można przygotować. Nie musi być wiele, bo niewielka ilość osób, ale grunt by było smacznie i pozostawiło niesamowite...

Dziękujemy Wam za udział w akcji kulinarnej organizowanej przez nas w serwisie Durszlak.plWszystkie Wasze przepisy są świetne, zdjęcia estetyczne i smakowite dlatego tak ciężko będzie podjąć nam decyzję kogo nagrodzić .... Wyniki zostaną ogłoszone dnia...