Przepis na mąka łubinowa chleb

Super pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba (albo nie do końca udanego eksperymentu chlebowego, który utknął na czarną godzinę w zamrażarce). W oryginalnym przepisie wykorzystane zostały czerstwe bułki - też super, bo jak wiadomo buły są pyszne zar...

Trzeba w końcu coś tu wrzucić, żeby nie było tak, jak już wiele razy do tej pory, że zapomniałam co przedstawiają zdjęcia. W przypadku niektórych dań to naprawdę łatwe. Bo że chleb to widzę, ale jaki? Sałatka? świetnie, ale jaki sos? Myślę, że problem ...

Tym razem obiecuję super mięsną ucztę. Muszę przyznać, że przygotowuje się ją dosyć długo, ale nie jest to nic skomplikowanego. Tego typu mięso wymaga długiego czasu pieczenia w niskiej temperaturze. Dzięki takiej obróbce jest bardzo kruche. Powinno si...

Suszony pomidor, a uszlachetnił klasycznego tatara o nowy, niecodzienny smak. Że nie wspomnę o chlebowej kruszonce, której chrupkość dodała podniebnych wrażeń.Składniki:3 płaty matjasa, w grubszą kostkę2 ogórki kiszone, obrane ze skórki, w kostkę...

To chyba najbardziej puszysty i delikatny chleb jaki kiedykolwiek jadłam !Wykorzystuję tylko ciemne mąki i dużą ilość ziaren ze słonecznika.Te małe i niepozorne nasionka są kopalnią cynku !Podstawą tego chlebka są jajka, które są dozwolone w diecie can...

Składniki:250g mąki pszennej chlebowej, plus troszkę do oprószenia miski,250g mąki razowej chlebowej,7g suszonych drożdży,12g soli,350ml ciepłej wody,1 łyżka oleju,140g pomidorów suszonych ( po odsączeniu ),45g pestek słonecznika,troszkę ciepłego mleka...

Bardzo prosty przepis na duży chlebek pszenny. Przepis podpatrzyłam na blogu Moje Wypieki polecam bo chlebek wychodzi bardzo dobry.Składniki:500 g mąki pszennej200 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżeczki soli25 g miękkiego masła1 saszetka suszonych d...

Bruschetta rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch.Jest to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwąi roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania.Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazyl...

Dziś odwieźliśmy Antosia do «połowy drogi» czyli do Luçon, gdzie czekali już na niego babcia i dziadek. Od lat umawiamy się w tym samym miejscu: albo przy McDonaldzie w Luçon albo przy Quick w La Rochelle. Wcześniej zdarzało nam si...

Witam ,dzisiaj chciałam Wam przedstawić fajny i smaczny przepis na przekąskę, jaki i ciepłą kolację zwany babtostami. Nazwę wymyśliła córka od kuzynki, ponieważ skojarzyły jej się wyglądem z babeczkami.Składniki na 14 muffinek: &nbs...

Francuskim zwyczajem, gdy nastaje jesien i zima nasze kolacje zmieniaja sie. Rozpoczyna sie bowiem sezon na zupy. I tak w moim domu, beda to zazwyczaj 3 kolacje w tygodniu, 3 wieczory podczas, ktorych jemy zupe a po niej chleb z serem i salate i na tym...

Szparagi sezon już rozpoczął się na dobre. Można podawać je w wielu odsłonach. Smażone na maśle są delikatne, aksamitne, lekko chrupiące. Połączone z jajkiem smakują wybornie. Kolejną ich cechą jest to, że czas przygotowania jest bardzo krótki. Zaprasz...

Kasza gryczana z boczkiem- cebulą i grzybami, po polskuDługo zanim na naszych stołach zaczęły królować ziemniaki, makaron, ryż, a nawet chleb, podstawą polskiego pożywienia stanowiła kasza. Pojawiała się w jadłospisie zarówno bogatych i biednych, różni...

W poszukiwaniu idealnego chleba bezglutenowego, wyruszałam w podróż (czytaj podróż samochodem po wielu sklepach, w tym eko) O jakie moje zdziwcie było gdy się okazało, że nie ma chleba który by czegoś nie miał (czytaj różne dodatki). Chleby bezglutenow...

Składniki:500 g mąki żytniej pełnoziarnistej,300 g zakwasu,letnia woda (u mnie 390g),12 g soli,ok. 20 g słonecznika.Wykonanie:Mieszamy dokładnie mąkę z solą. Następnie wlewamy do niej zaczyn. Wszystko razem mieszamy stopniowo dodając wodę. Mieszamy ws...

Składniki:300 g mąki żytniej pełnoziarnistej,300 g zakwasu,1,5 łyżeczki soli,letnia woda ( u mnie ok 200 ml),tłuszcz,otręby owsiane.Wykonanie:Mieszamy dokładnie mąkę z solą. Następnie wlewamy do niej zaczyn. Mieszamy i stopniowo dodajemy wodę. Mi...