Przepis na mąka łubinowa chleb

Proste i szybkie smarowidło na chleb. Pasta z delikatnej wątróbki królika z nutą jabłka i tymianku. Polecam z chrupiącymi grzankami.30 dkg wątróbki z królika1 cebula1 jabłko kwaśnesól, pieprz czerwony1/2 łyżeczki majeranku1/3 szklanki śmietany 30 %2 ły...

Łosoś to ulubiona ryba mojej rodziny. Bardzo często robię łososia gravlax bo lubimy go do sałatek, na chleb, jako przekąska. Idealnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezy. Do marynaty wykorzystałam Ocet balsamiczny z Modeny Ponti .Otrzymywany jest p...

W sklepach ze "zdrową żywnością" roi się od gotowych bezglutenowych miksów, które kuszą obietnicą udanego wypieku. Najbardziej podobają mi się gotowce na chleb, które z pełnoziarnistością nie mają wiele wspólnego natomiast obfitują w ulepszacze, spulch...

Bryndza to miękki ser podpuszczkowy produkowany z mleka owczego. Produkowany w wielu krajach m.in. w Polsce, Austrii, Czechach, na Słowacji i Ukrainie. Słowo bryndza pochodzi z języka wołoskiego (por. rum. brânză – "ser") i oznacza po prostu ser....

Wysokie temperatury, na jakie jesteśmy ostatnio skazane kojarzą mi się w kuchni z zapachem mięty i rozmarynu, czego pewnie się domyślacie, śledząc ostatnie wpisy tutaj. Dziś dalszy ciąg upajania się zapachem i smakiem rozmarynu. Tym razem w połączeniu ...

Sezon na pomidory powoli się kończy :( Na krzakach wciąż sporo zielonych pomidorów, ale pogoda nie pozwoli na dojrzenie wielu z nich. Wkrótce przyjdzie czas na zrobienie zapasu chutneya z zielonych pomidorów. Póki co cieszę się smakiem swoich wielu odm...

Jakiś czas temu dostałam propozycję przetestowania Multicoockera-szybkowaru Redmond RMC-M110. Na początku podeszłam do tego z dystansem ponieważ nigdy nie miałam zaufania do takich urządzeń. Wydawało mi się, że obsługa jest bardzo skomplikowana, a po z...

Będąc w Hiszpanii i Portugalii bardzo podobała nam się kultura tapas. Odwiedziliśmy kilka barów tapas. Wybieraliśmy takie mniej uczęszczane przez turystów, i było bardzo smacznie i ciekawie. Trochę nas to zainspirowało do kombinowania takich przekąsek....

Od jakiegoś czasu zabierałam się za ten przepis. Podoba mi się nazwa i fakt, że stał się popularny kiedy Nancy Reagan podała go w Biały Domu. Przepis podobno pochodzi z Afryki, a jego nazwa od tego, że pierwotnie jadło się go rękami, tak jak jadłyby go...

Jeśli ktoś zapytałby mnie która ze zrobionych przeze mnie kanapek jest moją ulubioną miałabym spory problem. Wszystkie są pyszne i każda jest inna. Dzisiaj wykorzystałam "masło" z bobu. Uwielbiammasło z awokadoi dlatego zrobiłam masło z bob...

Jak powiada przysłowie "Cudze chwalicie, swego nie znacie".To "swoje" przybliża nam autorka bloga "Trzeci Talerz"(skąd wzięłam przepis), na którym propaguje kuchnię podkarpacką.Sama z chęcią podpatruję umieszczone tam regionalne przep...

Poranki jeszcze chłodne, więc ratujemy się ciepłym śniadaniem. Proste i szybkie w wykonaniu, polubicie je.Składniki:2 garści rukoli1 szalotka, posiekana1 łyżka oliwy1 szklanka ricotty1/4 szklanki startego parmezanu1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej3 jajk...

Ostatnio niezwykle ucieszył mnie wolniejszy dzień. Dwie godziny luzu z rana i od razu mój poziom energii i samopoczucia osiągnął stany wysokie. Żeby było jeszcze milej postanowiłam zrobić coś dobrego na śniadanie. Jako, że wszystko miało być leniwie, p...

Ostatnio tak mam. Tak mam, że jak wracam do domu z pracy to natychmiast robię bardzo głodna. Dziwne to, tylko przekręcam klucz w zamku i robię krok ku wnętrzu, a już dopada mnie solidny pan głód. Najczęściej do obiadu jest jeszcze sporo czasu, wi...

Dziś kolejna pasta - bardzo prosta w obsłudze i szybka w przygotowaniu. Powiedziałabym nawet "awaryjna", bo gdy czasu brak to robi się ją ekspresowo. Wymaga jedynie uprzedniego ugotowania soczewicy, ale to zapracowany człowiek może zrobić wieczorem, ab...

Naszło mnie kiedyś, mając truskawki w zamrażarce, by troszkę pokombinować. W internecie znalazłam przepis i nie zawahałam się go użyć :) Wyszło smacznie i syto. Może spróbujecie?Dodam, że przegryzałam je extra cienkimi waflami solonymi Good Food :) Skł...