Przepis na mąka łubinowa chleb

Pewnie po raz kolejny się powtórzę, ale kocham ciepłe śniadania. A co jest na ciepłe śniadanie najprostsze? Gulasz warzywny.Ten wyszedł mega pyszny.&n...

Kocham lato, może nie za te temperatury z ostatnich dni, przynajmniej w Chełmie, ale za bogactwo świeżych jarzyn i owoców. Dlatego też na obiad powstał mega szybki krem z kalafiora. &nbs...

W Holandii można znaleźć wiele rodzajów takich zestawów jedzeniowych składających się albo ze zwykłych produktów albo z produktów biologicznych. My zamówiliśmy jednorazowy zestaw produktów biologicznych, można zamówić też abonament i co tydzień d...

Oryginalne i aromatyczne tosty sprawdzą się jako dodatek do mięs na każdym spotkaniu przy grillu :Składniki na masło czosnkowo-ziołowe:3 łyżki masła1 ząbek czosnku1 łyżeczka ziół prowansalskichszczypta soliSkładniki na tosty z cukinią i mozzarell...

Hej kochani :)Uwielbiamy śniadania na powietrzu na trawie czy w ogrodzie. Zapewne każdy z Was ma podobne odczucia :) Polecamy szybkie i oczywiście zdrowe śniadanie do zrobienia w kilka minut.Dzisiejsze menu :jogurt naturalny1 banan2 morele1/2 łyżeczki ...

Składniki:- 750g mąki pszennej- 40g cukru- 2 jajka- szczypta soli- 50g drożdży- 500ml mlekaSposób przygotowania:1. Z drożdży, kilku łyżek letniego mleka, cukru i z łyżki mąki robimy rozczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce do napuszenia.2. Do miski wsypuj...

Według dietetyków i żywieniowców chleb stanowi unikalny produkt spożywczy zawierający w pożądanych ilościach wszystkie składniki odżywcze: energetyczne, budulcowe i regulujące. Dominującym składnikiem jest skrobia, która w przeciwieństwie do cukrów pro...

Kolejna propozycja domowego pieczywa- tym razem z połączenie mąki kukurydzianej i pszennej.Składniki:400 ml maślanki50 ml wody1 łyżka octu200 gram mąki kukurydzianej lub żytniej200 gram mąki pszennej250 gram mąki pełnoziarnistej pszennej1 łyżeczka cukr...

Uwielbiam cieszyć się zapachem świeżo upieczonego chleba w mojej kuchni.Plusem domowego pieczywa jest to, że pozostaje świeże przez około 3 dni w chłodnym miejscu, nawet tydzień w lodówce, i tak długo jak chcesz w zamrażarce. Lubię piec kilka na raz, b...

Jeden z prostszych chlebow, jakie upieklam. Miekki i pachnacy. Przepis z bloga moje wypieki skladniki: * 450 g maki pszennej pelnoziarnistej * 225g maki pszennej bialej * 2 lyzeczki soli * 1 lyzeczka cukru * 2 lyzeczki suchych drozdzy * 25g miekkie...

Uwielbiam pieczywo na zakwasie. Jest pachnace, pyszne i przede wszystkim bardzo zdrowe. Wpiekarniachdzis bardzo trudno o dobry chleb. Kroluja watowate gnioty z dluga lista chemikaliow w swoim skladzie. Na szczescie upieczenie domowego chl...

Marzenie o domowych wypiekach, prosto z pieca dopada czasami każdego z nas. Codziennie bowiem spożywamy chleb, często nawet w ramach przerwy na kawę sięgamy po ciasto zakupione w cukierni, jednak zawsze stwierdzamy zgodnie że nie mogą się one równać z ...

Zanim musiałam przejść na dietę, uwielbiałam wszelkiego rodzaju placki, takie jak tortille, podpłomyki, indyjskie chapati, naan, itp. Teraz eksperymentuję, a ten wynalazek uważam za bardzo udany ;) Takie placuszki świetnie zastępują chleb, można je pos...

Mój świat nagle zrobił się biały, czysty jak kartka papieru. Za oknem świat przytulny, wyłożony białą watą, tłumiącą wszelkie gwałtowne dźwięki i ruchy. Kot grzejąc swoje wyciągnięte łapy przed kominkiem zadowala się spacerem w wyobraźni, wspomnieniami...

Tym razem w majowej Piekarni Amber pieczemy chleb wypatrzony przez Anię na blogu Marcina.Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany po żniwach, w przeddzień święta Michała Archanioła (29 września). Do jego wypieku używano zazwyczaj wszystkich...

składniki:- 1 szklanka mąki żytniej- 1.5 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżki zakwasu żytniego- 1/2 szklanki pestek słonecznika prażonych- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki ...